Živila

Vitamina C in D: z boljšo kakovostjo do boljšega učinka
06. 12. 2021 00.15
Vsak dan veliko slišimo o zaščiti zdravja z umivanjem rok, bolj malo pa o tem, kako poskrbimo, da bo naš imunski sistem bolj učinkovit in še bolj odporen. Tukaj imamo v mislih predvsem gibanje in prehrano, posledično pa tudi preskrbo z vitamini. Tudi stroka je že potrdila, da bi se število sodobnih kroničnih bolezni precej zmanjšalo, če bi bili bolje preskrbljeni z vitamini, predvsem z vodotopnim vitaminom C in v maščobi topnim vitaminom D.

Ana Klašnja je navdušena nad luksuzno kremo 4D Caviar!
04. 12. 2021 00.15
Lepotica Ana Klašnja nam je zaupala, da za nego svoje kože uporablja le kvalitetno kozmetiko z izbranimi sestavinami. Pred kratkim jo je navdušil nov izdelek Lux-Factor kozmetike, intenzivna krema proti gubicam 4D Caviar z izvlečkom kaviarja in karitejevim maslom. Preverite, kaj je povedala.

Prepoved plastičnih izdelkov za enkratno uporabo tudi uzakonjena
25. 11. 2021 16.48
V skladu z zakonom, ki so ga poslanci potrdili soglasno, bo v Sloveniji prepovedano dajati na trg proizvode iz oksorazgradljive plastike in plastične proizvode za enkratno uporabo. Gre za vatirane palčke, jedilni pribor, krožnike, slamice, mešalne palčke za pijače ter palčke za pritrditev na balone in podporo balonov, pa tudi za posode za živila, lončke in vsebnike za pijačo iz ekspandiranega polistirena. Z nekaj zamude se tako del evropske direktive s tega področja prenaša tudi v slovenski pravni red.

Lux-Factor predstavlja nov izdelek: Luksuzna krema z izvlečkom kaviarja!
22. 11. 2021 00.15
Naravna kozmetika Lux-Factor predstavlja nov izdelek s čudežno sestavino, ki navdušuje ženske po vsem svetu. Sedaj je na Slovenskem trgu na voljo z ekskluzivnim 15 % popustom!

BLOG: Vplivi B-vitaminov na zdravje
21. 11. 2021 17.09
Vitamini B pomagajo pretvoriti druga hranila v energijo, vzdržujejo zdrav metabolizem ter podpirajo delovanje živcev in jeter, zdravje kože, zdravje oči in rast oziroma razvoj ploda med nosečnostjo.

Je hrana predraga?
20. 11. 2021 07.00
Pridelava hrane je kriva za tretjino vseh izpustov toplogrednih plinov. Posebej problematična je živinoreja, torej naša poraba mesa. Zaradi dviga cen energije, surovin, embalaže in krme se nam zdaj obeta dvig cene hrane nasploh. Tudimesa. Bomo zaradi tega porabili manj mesa? Kako pomembno nam je trajnostno prehranjevanje? Napoved dviga cen hrane razburja, a po drugi straniSlovenci v povprečju zavržemo 68 kg na prebivalca.

Zajtrk s sadjem, super dan
19. 11. 2021 09.38
Dan slovenske hrane se je 11. po vrsti začel s tradicionalnim slovenskim zajtrkom v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Partnerji projekta, namenjenega ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju lokalnih živil, so ob tem letos prvič vse povabili tudi k pripravi tradicionalnega slovenskega kosila.

Kobilice, meduze, črvi: superživila prihodnosti
17. 11. 2021 06.00
Evropska komisija je kot novo živilo odobrila kobilice selke. Žuželke, nekoč znane po tem, da so uničile ves pridelek, se zdaj pojavljajo kot alternativen vir beljakovin, ki bi lahko olajšal prehod na bolj trajnosten prehranski sistem. Že lani so med živila uvrstili posušene ličinke velikega mokarja, ki naj bi jih uporabljali kot prigrizek ali sestavino za piškote in testenine. Znanstveniki zdaj menijo, da bi na naše krožnike morale tudi meduze, ki da niso le zdravo živilo z nizko vsebnostjo maščob, ampak tudi trajnostni vir hrane.

Raziskava: 90 odstotkov Slovencev zaužije premalo prehranskih vlaknin
16. 11. 2021 06.00
Živila iz polnozrnatih žit pomembno prispevajo k prehranskemu vnosu vlaknin, zato je pomembno, da so redni sestavni del naših jedilnikov. Imajo namreč številne dokazano ugodne vplive na zdravje. Slovenci jih kljub temu jemo bistveno premalo – kar okrog 90 odstotkov prebivalcev Slovenije ne zaužije dovolj prehranske vlaknine, so med drugim ugotovili raziskovalci, ki so svoje izsledke objavili v zadnji številki mednarodne znanstvene revije Nutrients.

'Ob vsakem padcu sladkorja smo na nitki življenja'
14. 11. 2021 07.00
Lana Matjašič Filipič. 32-letnica, polna življenja, sanj in načrtov za prihodnost, ki jo sladkorna bolezen spremlja že vse od njenega devetega leta. V pogovoru hudomušno doda, da je ta bolezen dodatna služba, ki traja 24 ur na dan sedem dni v tednu, toda odkar je spremenila odnos do nje in pogled na življenje z njo se je izboljšala tudi kakovost njenega življenja. Ob svetovnem dnevu sladkorne bolezni pa pravi, da se od oseb s sladkorno boleznijo naučimo lahko to, da se v življenju nikoli ne smemo predati in obupati.

V aplikaciji VešKajJeš po novem tudi podatki o sladilih
10. 11. 2021 14.03
Proizvajalci hrane in pijač v vse več živil dodajajo sladila v zadnjih letih, predvsem v brezalkoholne pijače, je pokazal rezultat raziskave, ki jo je izvedel Inštitut za nutricionistiko v Sloveniji. Strokovnjaki so si enotni: sladila kljub zmanjšani energijski vrednosti niso optimalna izbira. Raziskovalci pa so v nekaterih pijačah odkrili kar pet različnih sladil. Da bi potrošniki na čim bolj enostaven način izvedeli, ali so dodana hrani in pijači, so ustvarjalci VešKajJeš aplikacijo posodobili tako, da se prehranski semafor pri živilih s sladili obarva sivo.

Tjaša izdala Lino in Aljaža, Karin pa je napovedala trd boj
03. 11. 2021 22.15
Lini se je le nasmehnila sreča, vprašanje pa je, kako dolgo bo trajala. Karin je postala druga dvobojevalka in je že napovedala težek boj za obstanek. Počilo bo med Tjašo in Aljažem, pri tedenski naloga pa se bo izkazalo, da na prvi pogled bolj zagnani delavci niso vedno tudi uspešnejši ...

Nepogrešljivi vitamin D: namesto 20 ga dnevno dobimo manj kot tri mikrograme
02. 11. 2021 10.14
Poleti je že 15-minutni sprehod po soncu dovolj, da naše telo dobi potrebno količino vitamina D, jeseni in pozimi pa ključno vlogo odigra prehrana. Žal pa s svojimi prehranjevalnimi navadami niti približno ne pokrijemo potreb po tem "sončnem vitaminu". Priporočen vnos je 20 mikrogramov dnevno, prebivalci Slovenije jih zaužijemo manj kot tri, je pokazala nova raziskava.

Zakon o prepovedi prodaje plastičnih proizvodov za enkratno uporabo še v tretje branje
20. 10. 2021 20.38
Državni zbor je k predlogu zakona o prepovedi prodaje plastičnih proizvodov za enkratno uporabo sprejel nekaj dopolnil, zato bo o njem odločal na naslednji seji. Predlog je v obravnavo DZ predložila skupina 39 poslancev s prvo podpisano Mašo Kociper iz vrst SAB. Vlada, ki je medtem sprejela uredbo, mu ni nasprotovala.

Vlada predlogu zakona o prepovedi prodaje plastičnih proizvodov ne nasprotuje
19. 10. 2021 13.26
DZ je opravil drugo obravnavo predloga zakona o prepovedi prodaje plastičnih proizvodov za enkratno uporabo, ki ga je v obravnavo DZ predložila skupina 39 poslancev s prvo podpisano Mašo Kociper (SAB). Poslanske skupine so stališča predstavile v prvi obravnavi v začetku julija.

'Usoda naroda je odvisna od njegovega načina prehranjevanja'
17. 10. 2021 07.00
Trditve različnih strok, da je domača hrana boljša, in spodbude, naj raje izberimo pridelke domačih kmetov, so postale stalnica, ko je govor o hrani in kmetijstvu. A kaj stoji za temi besedami? Zakaj je pomembno, da vlagamo v domače kmetijstvo in skrbimo za razvoj trajnostne kmetijske pridelave? Na drugi strani kmetijsko-živilsko panogo pestijo številne težave, ki odvračajo mlade, da bi bodisi začeli kmetovati bodisi ga prevzeli od svojih staršev. Ali v Sloveniji naredimo dovolj za spodbujanje domačega kmetijstva? Kje šepamo, kje nam gre dobro?

'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'
16. 10. 2021 07.00
Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?

Škodljiv titanov dioksid od leta 2022 ne bo več dovoljen aditiv v prehrani in prehranskih dodatkih
15. 10. 2021 20.12
Koliko ljudi je zares pozornih na to, kaj vnašajo v svoje telo? Kdaj ste nazadnje pogledali sestavine na hrani ali prehranskih dodatkih, ki jih vsakodnevno uživate? Ali pa na kozmetiki, ki si jo nanašate na kožo? Vse našteto pogosto vsebuje aditiv titanov dioksid, za katerega je Mednarodna agencija za raziskovanje raka že leta 2006 ocenila, da lahko povzroča to bolezen. Ta mesec se je za njegovo prepoved v živilih vendarle odločila tudi Evropska komisija.

Zaradi dviga cen energentov se dražijo tudi osnovne življenjske potrebščine
15. 10. 2021 19.21
Pred drastičnim dvigom cen se, kot kaže, ne morejo ubraniti niti osnovna živila. V soboto praznujemo že 41. svetovni dan hrane in v teh desetletjih se je naše dojemanje hrane in oskrbe z njo precej spremenilo. Ne le količina, zavedamo se tudi, kako pomembna je kakovost hrane. A koliko in kakšno kakovost si bomo v teh časih, ko hrana postaja žrtev 'eksplozije cen' energentov in inflacije, sploh lahko privoščili? Posledice dviga cen energentov se bodo namreč pokazale tudi v rasti cen osnovnih življenjskih potrebščin.

Tudi Kek del Uefine kampanje za zdrav življenjski slog: Ni varne količine alkohola
13. 10. 2021 17.59
"Več se ukvarjajte s športom, jejte hranljiva živila, omejite vnos alkohola v telo oziroma se mu izognite, ne kadite in najdite ravnovesje med poklicnim in zasebnim življenjem," je moto nove Uefine kampanje, ki jo na samem začetku že promovirajo štirje ugledni selektorji evropskih reprezentant. Med njimi je tudi slovenski selektor Matjaž Kek.

Trije nasveti za trajnostno nakupovanje
13. 10. 2021 00.15
Vsak posameznik lahko prispeva k čistejšemu okolju, veliko pa šteje že to, da trajnostno razmišljamo, ko opravljamo vsakodnevne nakupe. Ravno zato samo za vas pripravili nekaj nasvetov.

Prihajajo podražitve, Kovač: Imamo tri možne rešitve
12. 10. 2021 21.07
Običajno se, ko se začnejo dražiti energenti, draži tudi vse ostalo. Kot je pojasnil ekonomist Bogomir Kovač, imamo po prihodu inflacije tri možne rešitve. Država lahko zamrzne cene, poseže po nižanju davkov, ali pa skuša zadevo reševati s subvencijami. Večina osnovnih živilskih izdelkov se je podražila že lansko leto. Najbolj so se podražili jabolka, za 35,4 odstotka, in mleto mešano meso, za 22,8 odstotka.

Hrana nikakor ne sodi v smeti!
26. 09. 2021 00.15
Že od malih nog nas učijo, da hrana ne sodi v smeti. In res je tako. Za vas smo pripravili nekaj priporočil, kako s hrano ravnati odgovorno, nasvete pa smo poiskali tudi pri vrhunskemu chefu Marku Pavčniku.

EU za prepoved uporabe titanovega dioksida kot aditiva v živilih
08. 10. 2021 17.03
Članice EU so odobrile predlog Evropske komisije za prepoved uporabe titanovega dioksida (E171) kot aditiva v živilih. Če Svet EU ali Evropski parlament do konca leta ne sprejmeta ugovora, bo besedilo predloga začelo veljati v začetku prihodnjega leta, so sporočili iz Bruslja. Sledilo bo šestmesečno obdobje postopnega opuščanja, nato pa bo začela veljati popolna prepoved uporabe v živilih.

S tem gospodinjskim aparatom bo vsaka kuhinja izžarevala glamur
30. 09. 2021 00.15
»Obdrži lastni stil in ne prilagajaj se vsemu, kar vidiš. Kdo ve, kaj te čaka, ko se v tebi prebudi ustvarjalnost« - to je stavek, ki so ga vsi slišali vsaj enkrat v življenju, še posebno v kontekstu fizičnega videza. Ob upoštevanju najnovejših smernic in družbenih navad ne pristopamo nič drugače niti k urejevanju interierja in življenjskega prostora. V svetu, polnem sprememb, dinamike, različnih okusov, želja, zahtev in potreb, je zelo težko določiti, kaj je »tisto nekaj«, v čemer se en proizvod razlikuje od drugega.

Končno bodo razkrili, kdo je v klanu in kdo ne
29. 09. 2021 18.02
Trgovanje za živila bo tokrat polno smeha in nepozabno, bo pa zato precej manj veselja ob glasovanju glede druge dvobojevalke, ko se bo tudi pokazalo, kdo je v klanu in kdo je le mislil, da je v njem.

'Za dostop do humanitarne pomoči pogoj PCT ne bi smel veljati'
16. 09. 2021 13.54
Zagovornik načela enakosti je vladi priporočil, naj odlok o izpolnjevanju pogoja PCT dopolni in kot kraje nujne oskrbe izrecno navede tudi humanitarna skladišča, centre za razdeljevanje hrane in druge kraje, ki omogočajo brezplačen dostop do osnovnih življenjskih dobrin socialno ogroženim skupinam.

Na vlakih boste morali potrdilo o PCT izkazati skupaj z vozovnico. Kaj pa LPP?
14. 09. 2021 10.03
Od srede bo pogoj PCT veljal praktično povsod, tudi v javnem prevozu. Pred vstopom na avtobus ali vlak si boste torej morali zagotoviti verodostojno potrdilo o prebolelosti, cepljenju ali testiranju. V Ljubljanskem potniškem prometu pravijo, da bodo izpolnjevanje pogoja preverjali njihovi kontrolorji in Zdravstveni inšpektorat. Direktorica potniškega prometa na Slovenskih železnicah Darja Kocjan pa je dejala, da bo potrdila o izpolnjenem pogoju PCT skupaj z vozovnicami preverjalo njihovo vlakospremno osebje.

Od srede dalje velike spremembe: kaj morate vedeti o pogoju PCT?
14. 09. 2021 10.30
V sredo stopajo v veljavo obsežne spremembe odlokov za omejevanje širjenja epidemije covida-19, ki uvajajo pogoj PCT v veliko večino javnega življenja v državi. Pogoja PCT ne bo treba izpolnjevati le mlajšim od 12 let oz. ob obisku trgovine z živili ali lekarne. Izjema bo še obisk zdravnika zaradi nujnega zdravstvenega stanja.

Za covidom umrla 37-letnica in 38-letnik, za seboj sta pustila pet otrok
14. 09. 2021 08.28
Iz Južne Karoline prihaja pretresljiva zgodba o zakoncih Danielu in Davy Macias. Oba sta umrla po okužbi z novim koronavirusom, skrb za njunih pet otrok je zdaj prevzela Danielova mama Terry. Davy, zaposlena kot medicinska sestra, se je okužila v sedmem mesecu nosečnosti. Ko je s carskim rezom rodila hčer, je že bila na respiratorju, nekaj dni kasneje je umrla. Za njo se je okužil tudi njen mož Daniel, ki je bil v času poroda najmlajše hčere hospitaliziran na covidnem oddelku, umrl je prejšnji četrtek.