Gostilne
Gostinci iščejo alternativne rešitve za zmanjšanje škode - začeli razvažati hrano
16. 03. 2020 20.37
Vrata svojih lokalov je moralo zapreti več kot 10.000 gostincev. In če so se pred tem ukvarjali s tem, kako zaščititi svoje stranke in zaposlene pred okužbo imajo zdaj nove skrbi. Kako bodo preživeli, kako bodo plačali svoje zaposlene? Na udaru je tudi kar 40.000 Slovencev zaposlenih v turizmu. Že prihodnji mesec bi se lahko pojavile prve težave pri izplačilih plač.
Adrenalinski dan žena v 'jami': Brez šminke, parfumov in popolnih frizur
06. 03. 2020 06.00
318 adrenalink iz Slovenije, Litve, Nemčije, Španije, Avstrije in Hrvaške se bo na dan žena podalo na približno pet kilometrov dolgo traso v rudniških rovih med Trbovljami in Hrastnikom. Na prireditvi ne bo šminke, dišečih parfumov, frizur, lesketajočih dresov, sončnih očal … Bo pa ogromen nasmeh na koncu rova in kljub blatnemu obrazu zadovoljstvo in poln koš dobre volje, obljubljajo organizatorji.
Ana Praznik o prenovah: Njihov svet obrnemo na glavo
03. 03. 2020 15.16
Pred nami je tretja sezona priljubljene oddaje Delovna akcija, v kateri Ana Praznik s svojimi mojstri prenavlja domove tistim, ki si sami tega ne morejo privoščiti. Prvič že 14. 3. 2020 ob 20.00 na POP TV.
Podjetja uvajajo preventivne ukrepe, gostinci zaznavajo drastičen upad
26. 02. 2020 12.05
Podjetja na Severnoprimorskem se že soočajo s težavami, ki jih povzroča širjenje koronavirusa. Zaposlenim ponujajo možnost dela od doma ter preklicujejo množične sestanke in srečanja. Tudi na OZS so zaskrbljeni, saj gostinci na tem območju zaznavajo drastičen upad italijanskih gostov. V Združenje delodajalcev Slovenije pričakujejo takojšnjo pripravo ukrepov.
Severnoprimorski župani želijo od pristojnih obveščanje, zaskrbljeni tudi obrtniki
25. 02. 2020 15.38
Župani severnoprimorske regije so na seji sveta regije v Ajdovščini med drugim govorili tudi o širjenju novega koronavirusa in sprejeli sklep, da pozovejo pristojne ustanove in ministrstvo za zdravje, naj jih redno obveščajo o trenutnem stanju in sprejetih ukrepih za preprečevanje širjenja okužb. Obrtniška zbornica Slovenije pa opozarja, da goriški gostinci že čutijo posledice koronavirusa.
Napadi na novinarje: 'Do žaljivk v javnem govoru smo kot družba postali brezbrižni'
24. 02. 2020 19.23
Intenzivno politično dogajanje ima tudi stranske učinke – poplavo žaljivk na družbenih omrežjih, tudi na račun novinarjev, ki poročajo o politiki. Do žaljivk v javnem govoru smo kot družba postali že čisto brezbrižni, opozarjajo medijski strokovnjaki, tisti, ki bi morali povzdigniti glas in takšno ravnanje obsoditi, pa običajno molčijo.
Jugoslavija nad črne koze: Popolna izolacija, cepljenje in delovni dan od 'zore do mraka'
29. 01. 2020 14.22
Črne koze, osepnice, variola. Grozljiva bolezen, katere zadnji izbruh na evropskih tleh je bil leta 1972 v Jugoslaviji. Skoraj vse skladiščene zaloge črnih koz so uničili konec sedemdesetih let, preostanek pa je Svetovna zdravstvena organizacija 'pospravila' v ameriški center za nadzor in preprečevanje bolezni ter ruski državni raziskovalni center za virologijo in biotehnologijo Vector.
Tekaške proge na območju od Rateč do Tamarja od zdaj plačljive
19. 12. 2019 06.00
Uporaba smučarskih tekaških prog na območju Rateč, Planice in Tamarja z letošnjo sezono postaja plačljiva. Dozdajšnji način urejanja tovrstne infrastrukture je z leti postal nevzdržen, zato kot zadnji med večjimi tekaškimi centri v Sloveniji uvajajo plačevanje uporabe prog za smučarski tek.
'Predvidevam, da si lahko za praznike gorski reševalci postavimo kar bazni tabor na planini'
14. 12. 2019 13.19
Na Veliki planini se je izgubila petčlanska družina. Našli so jo reševalci Gorske reševalne službe Kamnik in jo varno pripeljali v dolino. "Predvidevam, da si lahko za praznike gorski reševalci postavimo kar bazni tabor na planini," ob tem pravi reševalec Matjaž Šerkezi.
Inšpektorji pregledali 951 slovenskih gostiln, vsaka četrta ne ustreza standardom
12. 12. 2019 16.52
Leto 2019: umazanija, plesen, prostori, s katerih se lušči omet, jim manjkajo celo deli stropa ali sten, pomanjkanje umivalnikov, nesledljivi (mesni) izdelki v (umazanih) hladilnikih, mrčes, olje, v katerem se je prevečkrat cvrla hrana, pomanjkljiva osebna higiena, slaba higiena pri ravnanju z živili ... Vse to je manj laskava podoba nekaterih gostiln, razkrivajo inšpektorji.
Oljčno olje – le redke gostilne se držijo pravil
07. 12. 2019 07.00
Ekipa 24UR Inšpektor je preverjala kakovost oljčnega olja na trgovskih policah in ugotovila, da kar dve olji od treh, ki so jih odnesli na analizo, ne bi smeli nositi oznake "ekstra deviško oljčno olje". 24UR Inšpektor je ugotovil tudi, da pravilnik, ki v Sloveniji velja glede oljčnega olja, spoštujejo le redke gostilne in restavracije.
Analiza oljčnih olj: dva od treh vzorcev 'ekstradeviških' oljčnih olj nista bila ekstradeviška
06. 12. 2019 06.00
Oljčno olje blagodejno vpliva na naše telo, pravijo strokovnjaki za nutricionistiko. Da ima oljčno olje za nas koristne snovi, vemo že dolgo. A je v poplavi različnih oljčnih olj in izjemno velikem cenovnem razponu med njimi relevantno vprašanje: kaj je dobro oljčno olje? Kaj vse se prodaja pod kakšnimi oznakami v trgovinah? Kakšna so različna oljčna olja? Kako naj potrošnik ve, kaj kupuje? In ali ga kdo zavaja?
Da bi kupil znamenito gostilno, ustanovil občinsko podjetje za nepremičnine?
25. 11. 2019 19.44
Slabo leto po tem, ko je županovanje v drugem največjem mestu prevzel Saša Arsenovič, v Mariboru postaja vedno bolj vroče. V oči bode prenova glavnega trga, ki se v večini res financira iz evropskih sredstev, a je v neposredni bližini županovega hotela in lokala. Zdaj so ustanovili občinsko podjetje za nepremičnine, da bodo za 550.000 evrov lahko kupili znamenito gostilno Pri treh ribnikih.
HACCP sistem: trn v peti gostincev in živilcev?
30. 10. 2019 06.00
Inšpektorji so pri nadzoru pekarn in gostiln ugotovili, da se številne ne držijo pravil, ki zagotavljajo, da bi potrošniki kupili ali na krožnik dobili neoporečno in varno hrano. Ta pravila so sicer izdelana in jasno zapisana – imenujejo se HACCP sistem. A kaj pravzaprav določa HACCP, kaj je njegov glavni namen? Pogovarjali smo se s strokovnjakinjami iz Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana in obiskali njihov Center kulinarike in turizma.
'Sama podpišem in oddam poročilo, o vsebini zagotovo ne odločajo v piar službi'
15. 10. 2019 09.29
Potem ko so inšpektorji Uprave za varno hrano v mesnicah večjih trgovskih verig že na začetku poletja odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, se sedaj postavlja vprašanje, zakaj javnosti o kršitvah niso obvestili že prej. Podrobnosti je v oddaji 24UR ZVEČER pojasnila direktorica inšpekcije Andreja Bizjak.
Razkrivamo: več kot 260 kršiteljev, kar 44 gostinskih obratov začasno zaprtih
14. 10. 2019 16.06
V uredništvu smo na podlagi Zakona o dostopu do informacij javnega značaja pridobili inšpekcijske odločbe, ki jih je v lanskem letu izdala Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Na zemljevidu lahko preverite, katere gostilne so bile sporne, in preberete o kršitvah, ki so jih inšpektorji zaznali. Velika večina je nepravilnosti odpravila, a nekateri so prepovedi dobili tudi večkrat.
Z vozilom v polno teraso kranjskogorske gostilne: 'Dobesedno 'parkiral' je med mize'
08. 09. 2019 10.16
V Kranjski Gori se je zgodila nesreča, v kateri je voznik osebnega avtomobila zapeljal na teraso gostinskega lokala. Voznik se je hudo poškodoval in so ga prepeljali v jeseniško bolnišnico. Je pa sreča v nesreči, da ni poškodovanih še več, saj je bila terasa polna gostov, pravijo kranjskogorski gasilci, ki so vozilo izvlekli s pomočjo dvigala.
Ne marajo kartic: Avstrijci bi pravico do plačevanja z gotovino zapisali v ustavo
28. 08. 2019 08.26
Splošno znano je, da pri naših severnih sosedih še vedno prevladuje plačevanje z gotovino, ter da Avstrijci, pretežno pa tudi Nemci, ne zaupajo plačevanju s karticami. Kljub uvajanju virtualnih valut po vsem svetu se del avstrijske politike vse bolj nagiba k temu, da bi plačevanje z gotovino razglasili za ustavno pravico.
Podjetje, ki je uvedlo proste srede za zaposlene, zaznava izjemne rezultate
11. 08. 2019 11.27
Digitalna marketinška agencija Versa iz Melbourna se je lani odločila za nenavadno spremembo – petdnevni delovnik je skrajšala za en dan in vsem zaposlenim omogočila proste srede. Izkazalo se je, da je bila odločitev izjemno koristna, svoj dobiček je namreč podvojila, lojalnost zaposlenih pa je narasla za skoraj 20 odstotkov.
Brez opozorila zamenjala ključavnice: kdo bo povrnil izpad dohodka?
20. 07. 2019 17.59
Zakonca Vajnhandl imata z zakoni očitno res težave. Ne samo, da sta si s ponarejenimi papirji nezakonito prisvojila nekdanjo gostilno na Šentilju, nezakonito sta ravnala tudi do svojih najemnikov. Brez opozorila sta zamenjala ključavnice in tako najemnikom preprečila dostop do njihovih poslovnih prostorov. Sodišče jima je dalo dva dni časa, da ključavnice umakneta sama, sicer bo to storil izvršitelj.
Ponarejene listine in tožbe: srbska družba zakonca obtožuje kraje znane gostilne Meja
19. 07. 2019 17.02
Srbska turistična družba Putnik že 19 let bije sodni spor z zakoncema Vajnhandl, ki ju obtožuje kraje znane gostilne Meja na starem mejnem prehodu z Avstrijo.
'Vzeli so nam pošto, trgovino in zdaj še bankomat. Ostale so nam le še gostilne'
13. 06. 2019 06.00
Krajani Bistrice ob Dravi so razočarani in jezni. Po tem, ko so najprej ostali brez edine trgovine in nato poštne poslovalnice, so jim letos ukinili še bankomat. A so vse prej kot edini – ukinjanje bankomatov in bančnih poslovalnic se v zadnjih letih kar vrsti. Banke odgovarjajo: bankomati zaradi povečanega elektronskega bančništva postajajo nerentabilni.
Ed dobil svoj kečap: 'Dejansko je pravi in kmalu bo na voljo!'
06. 06. 2019 08.29
Znano je, da je 28-letni Ed Sheeran velik ljubitelj Heinzovega kečapa, celo do te mere, da ima njegov logotip vtetoviran na roki. Očitno pa bo iz tega naredil tudi posel, saj so za posebno izdajo ob 150-letnici spremenili ime v Edchup in se s tem simpatično poklonili zvezdniku.
Skalni podor v Podljubelju poškodoval gostinski objekt
05. 06. 2019 17.07
V Podljubelju se je v torek nekaj po 17. uri sprožil skalni podor, ki je poškodoval gostinski objekt. Gasilci so zavarovali kraj dogodka in pomagali pri izselitvi treh oseb iz objekta, v katerem je poleg gostilne tudi stanovanje. Objekt je bil poškodovan tudi že marca, ko se je vanj privalila skala.
Lov na prve sončne žarke bo tudi letos
27. 05. 2019 11.39
Šmarna gora bo letos na najdaljši dan v letu znova postala prizorišče dobre energije, ki se bo začela kopičiti ob petih zjutraj. S projektom Od vzhoda do vzhoda – zgodbo, ki začenja dan z vzhajajočim soncem – želita organizatorici Betka Šuhel Mikolič in Metka Albreht spodbuditi ljudi, da si za gibanje vsakodnevno vzamejo eno uro časa.
Ganljivo slovo: Preprosto ne morem dojeti, da se je Reka iztekla
01. 05. 2019 11.36
Četrta sezona priljubljene serije Reka ljubezni je polna novih in nepredvidljivih zapletov. V teh dneh je ekipa posnela zadnji del te zelo uspešne romantične serije. Čustva so napolnila prostor in igralci so se od svojih vlog poslovili s težkimi srci.
Okusi Vipavske – festival najboljšega iz dežele sonca in burje
06. 05. 2019 08.34
Že trinajsta izvedba festivala
Cesta na Rožnik: ker znak ni pomagal, so postavili še stebriček
30. 04. 2019 16.55
Ob vozišču Ceste na Rožnik je Mestna občina Ljubljana že pred časom postavila potopni stebriček, kar nekatere ljudi moti. V preteklosti je bila tam prometna signalizacija za prepoved prometa, a se število nelegalnih voženj in parkiranja po navedbah občine ni zmanjšalo. Na Rožnik torej samo peš in brez predrznih voženj in nelegalnega parkiranja.
Od Kamniških Alp do Ljubljanskega barja: kulinarična ponudba za vse okuse
24. 04. 2019 06.00
Osrednja Slovenija, ki jo sestavlja 25 občin, je nadvse razgibana. Združuje namreč tako gorski svet Kamniških Alp in predalpsko hribovje kot ravninsko področje Ljubljanske kotline, kraška polja, podzemne jame in jezera ter edinstveno okolico Ljubljanske barja. Temu primerno so razgibani tudi okusi tamkajšnjih krajev, ki jih bomo v sklopu našega kulinaričnega sprehoda raziskovali tokrat. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Škofljice, namreč prihajata Sara Knez in Tevž Žagar, ki sta se zmage razveselila v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Flirrt predstavljajo provokativno in optimistično skladbo 'A ni super živet'
02. 04. 2019 06.58
Flirrt, ki imajo za sabo plodno, 23-letno kariero, tokrat v eter pošiljajo novo pesem "A ni super živet". Provokativno in hkrati optimistično besedilo skladbe najde svojo protiutež v lahkotni melodiji, v kateri boste slišali mnogo detajlov.