jemo
BLOG: Kaj jesti v restavracijah?
22. 12. 2019 14.41
Zdravo prehranjevanje je dober način za zdravljenje organizma. Če se želite zdravo prehranjevati tudi, ko jeste zunaj, je tu nekaj nasvetov. Preskočite juho, naponite krožnik z zelenjavo, odpovejte se kruhu, pozanimajte se, kaj jeste, in izberite hrano z visoko vsebnostjo maščob.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
Marjana se je pošalila na Renejev način: Kakšne so to mišice?
10. 12. 2019 10.47
Marjana Povše se je odločila zmasirati Reneja Šantića, da se bo sprostil pred morebitno areno. Med masažo se kar ni in ni mogla načuditi njegovim mišicam.
'Naše načelo je poskusiti malo, ampak večkrat'
19. 10. 2019 17.24
Danes si lahko privoščimo stvari, ki so bile včasih znanstvena fantastika. Spomnimo se časov, ko so otroci poznali le nekaj vrst čokolade, odrasli pa izbirali med dvema znamkama piva. V Ljubljani so slaščičarji in pivovarji, vsak na svojem dogodku pokazali, da res živimo v času neverjetne izbire. Toda prav zato, ker imamo vse na voljo, se zavedamo, da sladko življenje nista samo hrana in pijača.
'Visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ni mogoče doseči brez zmanjšanja živinoreje'
16. 10. 2019 06.00
Slovenci kljub podobam zdrave, domače hrane, ki nas vsakodnevno nagovarjajo z oglasnih panojev, lokalno pridelamo manj kot 40 odstotkov sadja in zelenjave. Posebej nizka je samooskrba z ekološko pridelanimi živili. ’'Dokler se bo na najbolj rodovitnih ravnicah pridelovala krma za živino, visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ne bomo dosegli,'' opozarjajo v slovenski fundaciji za trajnostni razvoj Umanotera.
'Vsak dan gledam ljudi, ki iz smetnjaka pobirajo kruh, poln črvov'
03. 10. 2019 06.37
"Tukaj dobite hrano le, če imate ogromno denarja," pravi Maria, ki v okviru repatriacije iz Venezuele želi v Slovenijo. "Državo poganja kriminal, prekupčevanje z drogo, moč pa imajo tisti, ki imajo denar – dolarje," nadaljuje. Venezuelo je v zadnjih letih zapustilo že več kot štiri milijone ljudi, predvsem mladih, ljudje, ki so ostali, pa so le senca "nekdanjih Venezuelcev", pove Maria. Kljub temu veliko tistih, ki ostajajo, verjame režimskemu propagandnemu stroju, da so pravzaprav za vse krive ZDA in sankcije.
Brazilski predsednik: za čistejši planet kakajte vsak drugi dan
11. 08. 2019 07.39
Brazilski predsednik Jair Bolsonaro, ki je tarča kritik, ker se je pod njegovo oblastjo povečalo krčenje amazonskega pragozda, je nedavno namignil, da bi ljudje lahko varovali okolje tudi tako, da bi šli na veliko potrebo vsak drugi dan.
NIJZ: Sezona piknikov prinaša tveganje za bolezni, povezane s hrano
23. 06. 2019 18.12
Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) so opozorili, da sezona piknikov prinaša povečano tveganje za bolezni, ki so povezane s hrano. Toplo vreme omogoča idealne pogoje za hitro razmnoževanje bakterij, zato so posvarili pred okužbami in zastrupitvami, ki nastanejo v primeru nepravilnih postopkov priprave hrane.
Nam je evro življenje olajšal ali podražil?
25. 05. 2019 07.00
Slovenija je bila 13. država članica, od danes 19., ki je dobila evro. Pred 12 leti je tolar zamenjal evro po menjalnem tečaju evro za 239,64 tolarja. Ugotovitev, privoščimo si lahko več, če potujemo po Evropi, pa nimamo polnih žepov različnih valut.
Veste, kaj jeste?
17. 05. 2019 13.00
Italijanske in nemške gostince, trgovce in potrošnike je pretresla afera z olivnim oljem. Europol je zasegel 150.000 litrov ponarejenega ekstra deviškega olja, ki ga je dlje časa delujoča in organizirana kriminalna združba v petih do vrha naloženih tovornjakih iz Nemčije prevažala na mize najbolj uglednih italijanskih restavracij.
Šoltes: Uspelo nam je to, da se je Evropska komisija končno zbudila
15. 05. 2019 19.32
Varna starost, odnos do zdravega in varnega okolja ter socialna in družbena pravičnost. To so tri ključne točke, za katere se bo v evropskem parlamentu zavzemal kandidat DeSUS Igor Šoltes, ki pravi, da za kandidaturo na listi nove stranke ni zamenjal svojih vrednot. Pravi, da Evropa ustvari dovolj, a da problem ostaja prava razporeditev.
Slovenci jemo madžarsko, Italijani kupujejo slovensko
07. 05. 2019 13.00
Kmetijstvo v Sloveniji je danes bolj kot kdajkoli prej odvisno od dogajanj zunaj svojih meja. Kmetje se morajo, če želijo biti konkurenčni, prilagajati Skupni kmetijski politiki (SKP), zato ne preseneča, da se je samo med letoma 2003 in 2016 število kmetij v Registru kmetijskih gospodarstev zmanjšalo za več kot 7 tisoč.
V Evropi lahko več pijemo, jemo in potujemo. A ne vsi
23. 04. 2019 13.00
15 let po vstopu v Evropsko unijo si lahko Slovenci privoščimo več. Vsaj tako kažejo statistični podatki. Lažje kupimo dobrine, kot so denimo, svinjina, kruh ali kino vstopnica, vse več Slovencev počitnice lahko preživi zdoma. Če s povprečno plačo danes lažje kupimo tudi stanovanje, se je stopnja tveganja revščine na splošno povečala.
Nepravilna prehrana je vzrok za petino smrti na svetu
04. 04. 2019 13.04
Ne kajenje ali visok pritisk – neprimerna prehrana je tista, ki je kriva za več smrti kot katerikoli drug dejavnik tveganja. Zaradi prekomernega uživanja sladkorja, soli in mesa ter premajhnega vnosa polnozrnatih živil, sadja, semen in oreščkov vsako leto umre več milijonov ljudi.
Slovenski družini ostalo še 30 ton ekološko pridelanih jabolk, ki čakajo kupca
03. 04. 2019 06.00
Vse prevečkrat se ob prehranskih aferah Slovenci sprašujemo, kaj pravzaprav jemo. Kupovanje lokalne hrane, ki je sledljiva in lažje preverljiva, marsikdo raje zamenja za obisk supermarketa, kupovanje ekološkega je za marsikoga predrago. Ne več.
Spoznajte male šefe Slovenije
27. 03. 2019 15.46
Že to nedeljo, 31. marca, ob 18.10 na POP TV prihaja popolnoma nov zabavni družinski kuharski šov. Kdo bo prvi Mali šef Slovenije? Spoznajte male kuharje, ki se bodo nesebično borili za vse svoje sošolce.
'Politiki so se prišli nastavljat kameram in obljubljali so takojšnje ukrepe'
27. 03. 2019 07.29
Slabi dve leti po eni največjih ekoloških katastrof pri nas - požaru v obratu podjetja Ekosistemi v Zalogu pri Novem mestu - sanacija pogorišča še kar ni končana. Domačini imajo zdaj dovolj čakanja. "Jemo onesnaženo zelenjavo in sadje, le kakšno vodo pijemo?" se sprašujejo. Zato njihov javni apel predsedniku vlade Marjanu Šarcu: kršite nam ustavno pravico do zdravega življenjskega okolja.
'Tudi na postu jemo'
12. 03. 2019 12.37
Vse več ljudi se posti – asketsko, ob vodi, radoživo z gibanjem v naravi, ali samo tako, da se za nekaj časa odreče razvadi. Pogovarjali smo se z mlado žensko, ki verjame, da jo je post pozdravil, s profesorjem in zdravnikom, ki je samo enkrat na dan, raziskovalcem, ki nam je odkril skrivnost dolgega življenja ...
'Znanje o hrani je v vrtcih, šolah, domovih za ostarele ... večinoma slabo'
23. 02. 2019 07.00
Ob robu afere z mesom je novinarka Petra Čertanc Mavsar za rubriko 24UR Inšpektor preverjala, kako pride meso od kmetije in klavnice do vaših krožnikov. In kakšno meso jemo. Dejstvo je, da javni zavodi, vrtci, bolnice, šole, domovi za ostarele ... težko naročajo samo kakovostno ali slovensko, tudi če bi to želeli. To pripovedujejo tudi v teh zavodih.
Res odloča samo cena?
13. 02. 2019 18.53
Ob aferi s poljskim mesom tudi slovenski potrošniki zaskrbljeno zremo v krožnike in se sprašujemo, kaj sploh jemo, od kod je hrana. Če doma približno vemo, od kod je meso, tega ne moremo vedeti v restavracijah, menzah, šolah, vrtcih. Javni razpisi nabavo močno omejujejo, a čeprav morajo izbirati najcenejše, se v šolah in vrtcih trudijo dobavljati tudi kakovostno.
Izziv: Bi za mesec dni postali vegan?
12. 01. 2019 15.56
Če ta mesec v spletni brskalnik vpišete besedo "izziv", se med rezultati pojavi spletna stran, na kateri vas pozdravijo jabolko, brokoli in fižolček. Ti vas nato vodijo skozi t. i. veganski izziv, 30-dnevni brezplačni program, ki vas uči živeti vegansko. In medtem ko zagovorniki rušijo mite o veganstvu, zdravniki opozarjajo, da je človek vsejedo bitje.
Božič se začne že med pripravo jedi v kuhinji
23. 12. 2018 08.50
Skrivnost božiča je v pozornostih, ki si jih namenimo. A to v resnici niso darila, pač pa druženje. Božič naj se začne že v kuhinji, med pripravo svečanih jedi in potem za mizo, ko se v nas prebudijo različni občutki, ko se razgovorimo in v prijetnem vzdušju spoznamo, da je največja sreča ta, da imamo drug drugega. Za vas smo pripravili predlog za praznični meni in nekaj nasvetov, kako ga pripraviti.
BLOG: S prehrano do zdravih las
23. 12. 2018 07.00
Uravnotežena prehrana ni koristna le za lepo postavo in dobro počutje, temveč tudi za bujne, močne in zdrave lase. Lasje lahko veliko povedo o vaši prehrani in pravzaprav jih ni tako težko pripraviti do tega, da postanejo močnejši, bolj sijoči in polni čvrstega keratina, ki je njihov temeljni gradnik. Spoznajte živila, ki jih v ta namen čim pogosteje uvrstite na svoj jedilnik.
Internet je eksplodiral ob odkritju tega načina hujšanja
11. 12. 2018 00.01
Naša ekipa je preizkusila »čarobni« način hujšanja, o katerem govori že vsa Slovenija. Preverite, kakšni so bili rezultati!
So visoke cene pečenega kostanja 'upravičene'?
24. 10. 2018 06.00
Jeseni po slovenskih mestih tradicionalno zadiši po pečenem kostanju. Vedno znova se pritožujemo nad 'zasoljenimi' cenami merice kostanja, za kar so pogosto krive visoke cene najema prostora. Sicer pa v tem času prirejamo kostanjeve pohode, piknike in celo praznike kostanja po vsej državi, kar priča, da smo z njim povezani in da je del slovenske kulinarike.
Tekaški trener: Ni res, da je tisti, ki odneha, slabič
19. 10. 2018 20.51
Preteči 42 kilometrov ni lahko, a pomembno je, da se pri tem dobro počutimo, pravi tekaški trener, ki je pred Ljubljanskim maratonom z nami delil koristne nasvete za tekače. Ne hitite, vaše dihanje naj bo celotno traso umirjeno, ne pretiravajte s količinami vode in na cilju se nikar takoj ne ustavite. In še: ne rinite z glavo skozi zid. Če vas nekaj zelo boli, odnehajte.
'Niti birokracija niti zlobni jeziki te ne smejo ustaviti na poti do cilja'
27. 09. 2018 08.42
Nina Slapšak je iz ljubezni do narave in s pomočjo znanja, ki ga je pridobila s študijem kemijskega inženirstva, začela oblikovati naravna mila in druge naravne produkte. Odskočna deska ji je bila oddaja Štartaj, Slovenija! in zdaj je že prekaljena podjetnica.
Znate ločiti užitno 'marelo' od strupenih dežničkov ali zelenih mušnic?
22. 09. 2018 14.21
Letošnja gobarska sezona je že v polnem zamahu, ljubitelji gob pa tako množično romajo v gozdove. A pri nabiranju moramo biti previdni, saj v Sloveniji vsako leto zabeležimo vsaj en smrtni primer zaradi zaužitja strupenih gob. Zato je pomembno, da znamo pravilno prepoznati gobe.
Če bolj zdravo jemo, varčujemo z vodo
11. 09. 2018 21.19
Odločitev za bolj zdravo prehrano lahko zmanjša posameznikov vodni odtis za do 55 odstotkov, kaže nova raziskava. Največji vpliv na to ima prehod na vegetarijansko prehrano, a že zmanjšanje porabe mesa prispeva k najmanj desetodstotnem zmanjšanju porabe vode. Prehod na zdravo prehrano je tako po mnenju raziskovalcev zmaga za ljudi in za Zemljo.
'Imel sem občutek, da nabiram borovnice'
10. 09. 2018 13.05
Je le eden od zapisov na Facebooku, kjer se je nekdo pohvalil z bogatim izplenom gob. In res so družbena omrežja preplavile fotografije gob, kot da bi šlo za tekmovanje, kdo jih nabere več. Da jih je letos nad povprečjem v zadnjem desetletju, je potrdil tudi gobar Bojan Arzenšek. A kakšni gobarji pravzaprav smo Slovenci? Znamo nabrati še kaj drugega kot le jurčke, lisičke in 'marele'?