kakovost hrane
Kmet pri kilogramu krompirja 'pridela' 10 centov minusa
04. 03. 2015 13.30
Trgovci hočejo postaviti čim več slovenskih živil na police, vendar večkrat zahtevajo nemogoče odkupne cene, s katerimi predvsem kmetje, pa tudi predelovalci ne pokrijejo niti svojih stroškov. Če si v minusu, se ne splača prodajati, se zavedajo na kmetijski zbornici.
Označeno bo mleko 'zadovoljnih in čistih krav'
27. 02. 2015 06.30
Predvidoma prihodnje leto bodo poleg mleka s posebnim znakom označeni jogurti, skuta in siri iz izključno slovenskega mleka in predelani v slovenskih mlekarnah. Mleko bo moralo biti "izjemno čisto", krave mlekarice pa bodo lahko krmili samo z naravno krmo.
Radi kupujemo domačo hrano, predvsem meso in mleko
26. 02. 2015 08.19
Slovenci si želimo v trgovinah kupovati čedalje več domačih živil, vendar za primerno ceno. Drugače je na tržnici. Branjevec Franc je pred leti prodal okoli 20 zabojev jabolk dnevno, danes jih proda le še okoli pet. V sedemdesetih letih pa so pri njem kupili tudi po tono jabolk na dan.
Kako varno uživati na zamrznjenih jezerih?
09. 02. 2015 11.40
Zima prinaša številne radosti. Med njimi sta tudi hokej in drsanje na ledu in brezplačno si oba užitka lahko privoščimo na zamrznjenem jezeru, ki jih pri nas ne manjka. A pri tem je treba biti zelo previden, saj je lahko napaka hitro usodna. Povzeli smo nekaj napotkov uprave za zaščito in reševanje.
Ko je kakovost hrane nepomembna, kralj pa ni kupec, ampak cena
29. 01. 2015 20.35
V Sloveniji mamo največ traktorjev na prebivalca, pa nobene samooskrbe. Bolnice sredi zime kupujejo paradižnik iz Maroka, mi pa doma pridelane kumare mečemo stran. "Ko vidim, da moja mama, ki leži v bolnici, dobiva paradižnik iz Maroka, mi gre še teh par las pokonci, ki jih imam," se jezi eden od kmetov.
Obljubljenega seznama gostincev, pri katerih so inšpektorji odkrili nepravilnosti, še ni. Je res tako obsežen?
15. 01. 2015 10.40
Uprava za varno hrano je obljubila, da bo v začetku januarja objavila seznam pregledanih gostinskih lokalov. A to se ni zgodilo. Razlog naj bi bil v njegovem še večjem obsegu, saj so mu dodali še rezultate nadzorov v času božično-novoletnih praznikov. Zdaj pravijo, da bo objavljen konec meseca.
Konec je z izgovori, da je za dodatne kilograme kriva počasna presnova
11. 12. 2014 14.27
Ste eden tistih, ki krivdo za maščobne obloge vali na počasno presnovo? Nehajte. Strokovnjakinja opozarja, da suhi ljudje praviloma nimajo hitrejše presnove, kot tudi ni res, da imajo debelejši počasnejšo presnovo. Razkriva pa načine, kako presnovo pospešiti.
Tuš združuje lokalne pridelovalce pod blagovno znamko Slovenske dobrote
20. 10. 2014 06.21
V Tušu, največjem slovenskem trgovcu, že 25 let verjamejo v moč lokalno pridelanih izdelkov in sodelovanje s slovenskimi pridelovalci.
Bruselj pričakuje, da bo Bratuškova v uvodu zaslišanja pojasnila vse očitke
29. 09. 2014 13.06
Alenka Bratušek ima le še en teden časa, da se pripravi na zaslišanje pred odborom. Iz Bruslja so sporočili, da bo morala kandidatka za komisarko pojasniti vse dvome, ki so se pojavili v javnosti. Evropski parlament je medtem objavil njene pisne odgovore, ki bodo osnova za ustno zaslišanje.
Slovenski izdelki nadstandardne kakovosti na policah leta 2015
18. 08. 2014 15.29
Ministrstvo za kmetijstvo in okolje je predstavilo znak Izbrana kakovost - Slovenija, s katerim bodo označeni izdelki, ki bodo slovenskega izvora in nadstandardne kakovosti. Odhajajoči kmetijski minister Dejan Židan meni, da bodo z znakom lažje promovirali lokalno hrano.
Zavezništvo Alenke Bratušek
16. 06. 2014 06.30
Zavezništvo Alenke Bratušek je nastalo po razkolu v Pozitivni Sloveniji. Stranka se na volitve podaja samostojno, volivce pa želi prepričat predvsem z uspehi vlade svoje ustanoviteljice.
Poglejte, kako se izogniti tveganju in ohladiti stanovanje brez klime
11. 06. 2014 07.17
Spet je tu poletje in spet ponavljamo opozorilo: pazite se vročine, lahko je zelo nevarna! Zato se, če je le mogoče, zadržujte v hladnih prostorih, pijte dovolj vode in bodite pozorni na tiste, ki jim visoke temperature lahko škodijo bolj kot vam.
Do četrtka bo vroče, nato prihaja ohladitev. Prihodnji teden bo manj kot 20 stopinj Celzija
09. 06. 2014 10.30
Do četrtka nas bo še naprej spremljal vročinski val. Temperature bodo celo do 35 stopinj Celzija. Konec tedna bo le okoli 25 stopinj Celzija, a žal tudi plohe in nevihte. Vročina lahko povzroča tudi resne zdravstvene težave, zato je pomembno, da se primerno zaščitite.
Naprodaj tudi izdelki s pretečenim rokom. Bi posegli po njih?
28. 05. 2014 13.54
Na trgovskih policah se odslej lahko prodaja tudi hrana s pretečenim datumom minimalne trajnosti. Ta živila so še vedno varna, zagotavljajo pristojni, ki upajo, da bo s tem ukrepom zavržene hrane manj, do hrane pa bodo tako lažje prišle tudi humanitarne organizacije.
Kako privarčevati s stroški v gospodinjstvu?
16. 05. 2014 06.08
V podjetju Status d.o.o. Metlika razvijajo in proizvajajo praktične in izvirne izdelke, največ je gospodinjskih pripomočkov, ki olajšajo delo v kuhinji.
V osmih mestih še vedno dihamo onesnažen zrak, ukrepov pa ni od nikoder
07. 05. 2014 13.48
Trbovlje, Zagorje, Hrastnik, Novo mesto, Ljubljana, Murska Sobota, Maribor in Celje. To so mesta, v katerih imamo najslabši zrak, ki je onesnažen s škodljivimi prašnimi delci. Celjski aktivisti so prepričani, da država in občina ne opravljata svoje naloge, in zahtevajo čist zrak za vse državljane.
Najmočnejši adut proti izpadanju las
02. 04. 2014 16.03
Veliko ljudi ima težave z lasmi, ki zaradi različnih vzrokov začno bolj izpadati, se stanjšajo, postanejo suhi in brez leska. Lepi in sijoči lasje so brez dvoma najlepši modni dodatek, a kaj storiti, ko temu ni tako?
VIDEO: Obama tekel kar po Beli hiši
28. 02. 2014 21.32
Ameriški predsednik Barack Obama si je med delom privoščil odmor in se na kratek tek odpravil kar po Beli hiši. Pridružil se mu je celo podpredsednik Joe Biden, medtem ko sta ga njegova dva psička le nemo opazovala.
Slovenci imamo dobro, a drago hrano. Žal pa imamo tudi težave z debelostjo
15. 01. 2014 12.05
Organizacija Oxfam je sestavila lestvico 125 držav glede na to, kako kvalitetno se prehranjujejo njeni državljani. Upoštevali so kakovost in prehransko vrednost hrane, cenovno dostopnost ter količino hrane, ki je na voljo. Na vrhu lestvice je Nizozemska, Slovenija je na 33. mestu, na samem repu pa je Čad.
Slovenski otroci so debeli: rekorder je imel pri 13 letih 180 kilogramov
19. 12. 2013 08.53
Naši otroci in mladostniki se ne prehranjujejo zdravo. Vsak peti otrok je debel. V šolo zdrave prehrane in zdravega načina življenja v Stični pri Šentvidu letno sprejmejo okoli 300 otrok, pri dobri tretjini pa že ob sprejemu odkrijejo eno od predstopenj sladkorne bolezni.
FOTO: Ko zrezek ne visi čez krožnik: sedem hodov in vrhunsko vino
07. 12. 2013 06.30
V novi restavraciji na Ljubljanskem gradu so pred kratkim organizirali vrhunski kulinarični dogodek, kjer so v petih urah postregli s sedmimi jedmi enega najboljših slovenskih kuharjev Igorja Jagodica. Večer so obogatila še izbrana vina znane briške vinske kleti.
Lepa kuhinja je središče in ponos našega doma
22. 11. 2013 07.13
Že od nekdaj je bila kuhinja središče doma. Ne le zaradi priprave hrane, pač pa tudi zaradi druženja družine, kot tudi s prijatelji. Če je v nedavnem obdobju kuhinja nekoliko izgubila svoj pomen, ji v zadnjem času z veseljem spet vračamo njeno pravo veljavo.
Kratke preskrbovalne verige in boljša samooskrba z živili za bolj zdrav jutri
13. 11. 2013 10.21
Dandanes se vse pogosteje sprašujemo, kakšna so živila, ki končajo na naših krožnikih in kako dolga je bila njihova pot "od njive do krožnika". Krajša je, bolj zdrava in predvsem bolj kakovostna živila uživamo.
V Nemčiji delali hrenovke iz pokvarjenega mesa?
07. 11. 2013 12.45
V Nemčiji preiskujejo nov domnevni škandal z mesom. V nemški tovarni naj bi kupili na tisoče ton pokvarjenega mesa, ga zmešali s svežim in iz mase naredili piščančje hrenovke. Ni še znano, ali so pristale na trgovskih policah. Obveščeni so bili tudi na Vursu.
Vse več slovenskih otrok je predebelih
15. 10. 2013 15.06
Slovenija se po deležu čezmerno hranjenih in debelih 15-letnikov uvršča na tretje mesto med državami Evropske unije. Velika težava je uživanje sladkanih pijač in sladkarij.
Obiščite dneve odprtih vrat in preverite lokalno kakovost!
26. 09. 2013 14.36
Na pobudo Ministrstva za kmetijstvo in okolje kmetije in pridelovalci odpirajo svoja vrata slovenskim potrošnikom ter jih vabijo, naj preverijo kakovost lokalne hrane, v katero verjamejo. Več o dnevih odprtih vrat, pridelovalcih in predelovalcih, ki so že in ki še bodo odprli svoja vrata, lahko preberete na: www.lokalna-kakovost.si.
Pri pridelovalcih se prepričajte, kaj boste jedli
15. 09. 2013 19.13
Po razkritju o varljivem izvoru hrane, ki se prodaja na slovenskih tržnicah, so potrošniki manj zaupljivi. Kmetijsko ministrstvo je pripravilo projekt, s katerim potrošnikom omogoča, da se udeležijo dnevov odprtih vrat pri pridelovalcih. Vanj je vključenih že več kot 100 ponudnikov.
Bratuškova: Težave v kmetijstvu so težave nas vseh
24. 08. 2013 15.50
Premierka Alenka Bratušek je na kmetijskem sejmu v Gornji Radgoni kmetom potrdila, da se je vlada pripravljena pogovarjati. Kmetje namreč nasprotujejo napovedanim novim obdavčitvam.
Študentskih bonov ni
15. 07. 2013 09.40
Do sredine avgusta kosila – ali katerega koli drugega obroka – na študentske bone ne bo mogoče dobiti. To pa ne pomeni, da študenti zato v tem času ne morejo jesti zdravo, dobro in poceni. V njihovi organizaciji so jim pripravili nekaj rešitev.
Kmalu višje kazni za zavajanje pri sadju in zelenjavi?
12. 07. 2013 18.08
Kmetijsko ministrstvo je objavilo predlog novele zakona o kmetijstvu. Ta med drugim vključuje ustanovitev varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano in povišanje kazni za zavajanje pri kmetijskih pridelkih.