Mesa

Dan varne hrane: res znamo ravnati z živili?

07. 06. 2021 10.21

7. junija obeležujemo mednarodni dan varne hrane. Zanjo morajo skrbeti vsi v prehranski verigi, od pridelovalcev in predelovalcev do potrošnikov. Žal pa se prav pri zadnjem členu rado "zalomi". Ali veste, kako shranjevati hrano v hladilniku, na kaj moramo biti pozorni pri pogrevanju in kakšno temperaturo morajo živila doseči, da lahko z gotovostjo trdimo, da so kuhana?

Adam je veljal za enega izmed favoritov, a se je moral posloviti

04. 06. 2021 22.26

Predzadnje mesto v najboljši peterici kuharjev sedme sezone MasterChefa Slovenija je zasedla Natalija Palačković. V izločitvenem dvoboju sta se pomerila Maša Trubačev in Adam Šerc. Tekmovalka je dvakrat zapored pripravila boljši krožnik, zato se je Primorec moral posloviti od pokala.

Pol milijona evrov nagrade za odrezano glavo skesanca

04. 06. 2021 06.00

To ponuja šef brutalne kriminalne združbe Radoje Zvicer za tistega skesanca, ki je policistom naznanil člane slovenske celice Kavčkega klana, in več milijonov za umor srbskega predsednika Aleksandra Vučića. Zvicer je sicer kljub mednarodni tiralici še vedno na begu pred srbsko policijo. Grozodejstva Kavačkega klana je v spektakularnih racijah februarja letos razkrila hiša groze v Beogradu, kjer je klan najmanj deset svojih žrtev predelal v čevapčiče, ki naj bi jih Zvicer celo pojedel z gorčico in čebulo. Gre zdaj za obup preganjanega Črnogorca, potem ko so racije v Črni gori, Srbiji in pri nas klanu prekrižale načrte o tihotapljenju droge in pranju denarja?

Največji dobavitelj mesa na svetu tarča hekerskega napada. Se bo to poznalo na cenah?

02. 06. 2021 07.26

Ameriška podružnica sicer brazilskega mesnopredelovalnega podjetja JBS je ameriške oblasti obvestila, da je bila tarča hekerskega napada, domnevno iz Rusije, zaradi česar so morali v nekaj obratih ustaviti proizvodnjo. Napad je prizadel tudi podružnice v Avstraliji in Kanadi. Napad bi lahko povzročil pomanjkanje mesa na trgu in posledično višje cene za kupce.

Hrvaška lovi pobeglo pumo: je njen lastnik Slovenec?

31. 05. 2021 18.13

Na Hrvaškem so prepričani, da se je na meji Međimurja in Podravine naselila puma. Podnevi se skriva, za sončnim zahodom pa odhaja na lov in v raziskovanje okolja, v katerem se je znašla, piše Jutarnji list. Kot je za časnik dejal veterinar dr. Branimir Reindal, je pumo treba zvabiti v past in jo preseliti iz njenega "nenaravnega habitata". Hrvaški lovci ugibajo, da bi lahko pobegnila slovenskemu ali madžarskemu lastniku.

Poslovil se je priljubljeni Ljubislav, za nobenim tekmovalcem še ni preteklo toliko solz

28. 05. 2021 22.27

Tekmovalci so se na izločitvenem testu borili tudi za lepo nagrado, uvrstitev med najboljšo peterico. Bruno je tvegal in kljub varnosti zavihal rokave, tveganje pa se mu je bogato obrestovalo. Svojo pot v šovu pa je končal priljubljeni Ljubislav Petrovski.

Maša objokana med izločitvenim testom: Ne vem, ali se sploh še da kaj rešiti

28. 05. 2021 18.02

Tekmovalce sedme sezone MasterChefa Slovenija nocoj čaka izločitveni test, ki pa prinaša posebno nagrado. Med napeto bitko za obstanek pa bo Maša zajokala.

Slovenska policija aretirala več deset članov kriminalne združbe Kavački klan

25. 05. 2021 10.39

Slovenska policija je aretirala več deset članov slovenskega dela mednarodne kriminalne združbe, imenovane Kavački klan Kriminalna združba, ki izvira iz Črne gore, in je trgovala z drogo in orožjem.

Lahovnik: Kjer je konkurenca velika, bo porast cen nekoliko manjši

25. 05. 2021 06.00

Vračamo se v normalnost, a dejstvo je, da je ta dražja. V primerjavi z lanskim decembrom se je kruh podražil za 2 odstotka, zelenjava za 10, sadje za 4, za 5 odstotkov pa se je podražil sladkor. Agrarni ekonomist Aleš Kuhar je pojasnil, da proizvajalci podražitve napovedujejo zato, ker so občutno dražje tudi surovine. Kot je dodal ekonomist Matej Lahovnik, se cene višajo po nabavni verigi navzgor. Hkrati je ocenil, da bo na področjih, kjer je konkurenca res velika, na primer v trgovinah, porast cen nekoliko nižji.

Bliža se podelitev nagrad Billboard: Kdo so nominiranci?

22. 05. 2021 16.05

Po tem, ko se je lanska prireditev zaradi pandemije izjemoma odvila oktobra, datum tokratnega dogodka ostaja spomladanski – 23. maj. Ob nominirancih za letošnje nagrade so znani tudi nastopajoči, oboževalci pa upajo, da se bo na odru pojavil tudi The Weeknd, ki je nominiran v kar 16 kategorijah.

Nova tožba za Marilyna Mansona: zdaj ga toži še bivša asistentka

19. 05. 2021 10.30

Nekdanja asistentka ameriškega glasbenika, ki se je v zadnjih nekaj mesecih moral soočiti s kar nekaj tožbami zaradi spolnih napadov in nadlegovanj, je spregovorila. Povedala je, da se tudi do nje ni obnašal najbolj profesionalno, zato se je odločila za tožbo zoper Marilyna Mansona.

Jelena Đoković: Želela sem delovati v ozadju

11. 05. 2021 14.28

Jelena Đoković, žena Novaka Đokovića, je v intervjuju za srbsko televizijsko oddajo spregovorilo o številnih podrobnostih življenja z enim izmed najuspešnejšim tenisačev na svetu. Dotaknila se je, kako z možem vzgajati otroke, kako sta se odločila za vegansko življenje in kako prenašata njegove poraze ter priznala, da si ni predstavljala, da bo njeno življenje na očeh javnosti.

Občina Domžale obsoja skrunitev muslimanskih grobov

03. 05. 2021 11.31

 V Občini Domžale močno obsojajo sobotno skrunitev muslimanskih nagrobnih spomenikov in ostro zavračajo kakršno koli nasilje in javno spodbujanje sovraštva, so sporočili iz občine.

'Gre za javno spodbujanje sovraštva, nasilja in nestrpnosti'

02. 05. 2021 09.00

Potem ko je neznani storilec tri muslimanske grobove na domžalskem pokopališču polil z rdečo tekočino in nanje odložil kose mesa, na ljubljanski policijski upravi o dogodku zbirajo obvestila. V Islamski skupnosti v Sloveniji, kjer so jih o skrunitvi obvestili svojci, pa dejanje obsojajo.

Nepridipravi na domžalskem pokopališču oskrunili tri muslimanske grobove

01. 05. 2021 16.49

Neznanci so na domžalskem pokopališču z rdečo tekočino polili tri muslimanske grobove, na nagrobnike pa odložili kose mesa. Policija o dogodku zbira obvestila.

Ob prvih taktih Čajkovskega se zberejo v parterju, koncert nagradijo z glasnim mukanjem

29. 04. 2021 11.42

Med nedavnim nastopom čelistov, ki so igrali 'Pezzo Capriccioso' skladatelja Petra Iljiča Čajkovskega se je pozorno občinstvo nagnilo naprej, prisluhnilo prijetnim melodijam ter z velikimi bleščečimi očmi in občasnim mukanjem v parterju uživalo v koncertu. Čeprav so v klasični glasbi relativno novinci, so bili z osmimi violončelisti na odru v trenutku, ko so nenavadni in hitri gibi loka prevzeli njihovo pozornost, izjemno uglašeni, saj so v znak zanimanja dvigovali glave. Ko se je koncert zaključil, se je zaslišalo hvaležno mukanje.

Tekmovalci so sočustvovali z Alano, ko so se njene sanje v hipu razblinile

23. 04. 2021 22.18

Z uspešnim združevanjem morskih sestavin in mesa so se med najboljših deset najprej uvrstili Bruno, Žiga in Natalija. Na izločitvenem testu so se končale sanje mlade Alane, ki so jo njeni sotekmovalci nadvse vzljubili.

Adam napoveduje borbo do zadnje kaplje krvi

23. 04. 2021 18.01

Osem tekmovalcev se bo nocoj borilo za sedem prostih mest med top 10. Čakata jih dva stresna kulinarična izziva in med hudo borbo bodo tekle solze.

Cene hrane vse višje, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v kleteh

22. 04. 2021 17.11

Verjetno ste že opazili, da morate v trgovini za hrano odšteti več kot pred letom dni, a tako je po vsem svetu. Cene hrane so marca zrasle že deseti zaporedni mesec in dosegle najvišjo raven v skoraj sedmih letih, ugotavlja Organizacija združenih narodov za prehrano in kmetijstvo. Na dvig cen so vplivale predvsem podražitve rastlinskih olj, mesa in mlečnih proizvodov, slednje predvsem zaradi povečanega kitajskega uvoza. A višje cene v trgovinah se ne poznajo slovenskim kmetom. Trgovci se namreč odločajo za cenejše proizvode, ki jih uvozijo iz tujine, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v skladiščih.

Razali: Z Rossijem želimo osvojiti naslov

21. 04. 2021 14.59

Nekdanji prvi mož Yamahe in od letos član poltovarniške ekipe SRT Valentino Rossi dirke na Portugalskem ni končal. Legendarni Italijan je bil že vse dni v Portimau nekje v ozadju, brez obetavnih možnosti za vrhunski rezultat in kvalifikacije, še posebej pa dirka za VN Portugalske, sta vnovič pokazala, da bo 42-letni veteran težko konkurenčen najboljšim. Tudi zato je optimistična napoved šefa Petronas Yamahe Razlana Razalija milo rečeno čudna ...

Prašičja kuga na pragu Slovenije

20. 04. 2021 11.54

Prašičjerejci so zadnjih deset let v stalnem strahu. Afriška prašičja kuga, bolezen, ki človeku ni nevarna, za prašiče in posledično tudi za to kmetijsko panogo,  pa smrtonosna, se širi v vse več evropskih držav.  Lani so bolezen pri divjih prašičih na novo zaznali v Nemčiji in Srbiji, pri domačih pa v Moldaviji in na Slovaškem.  Pri nas sicer potrjenega primera okužbe še nimamo. Kljub temu pa je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin zaradi slabih razmer v sosednjih državah izdala sklep za začetek intenzivnega odstrela divjih prašičev, ki so eden od prenašalcev bolezni na domače prašiče.

Patricija je morala priznati premoč sotekmovalcem, med njimi je mojster okusov

16. 04. 2021 22.27

Adam Šerc se je v izločitveni oddaji izkazal z zahtevno japonsko jedjo in bil razglašen za mojstra okusov, Maša je postala kraljica veganskih burgerjev. Izločitveni test je bil usoden za Patricijo Horvat, ki pa je kljub temu točila solze sreče.

Najbogatejši bi morali za boj s podnebnimi spremembami korenito spremeniti življenjski slog

13. 04. 2021 09.35

Najbogatejši bodo morali korenito spremeniti svoj življenjski stil, če se želimo uspešno spopasti s podnebnimi spremembami, ugotavlja poročilo cambriške komisije za trajnostni razvoj in spreminjanje vedenja. 'Elita onesnaževalcev' oz. najbogatejših pet odstotkov je k rasti emisij v 25 letih prispevala kar 37 odstotkov.

Kokoši v Sloveniji znesle povprečno 1,2 milijona jajc na dan

03. 04. 2021 20.40

Različne potice, šunka, hren, pirhi – velikonočne dobrote, ki se te dni bohotijo na naših mizah. Kaj nam o hrani, povezani z veliko nočjo, pove statistika? Zanimiva je informacija, da je povprečna cena sestavin za orehovo potico lani znašala okrog 30 evrov.

Angleški učitelj s pomočjo 3D-tiskalnika izdelal bionično roko

03. 04. 2021 16.44

Tehnologija nam lahko marsikdaj olajša življenje, če jo znamo izkoristiti za dobra dela. Angleški učitelj Daniel Grant jo je uporabil za to, da je pomagal svojemu 12-letnemu učencu, ki se je rodil brez roke. S pomočjo 3D-tiskalnika in računalniške tehnologije je zanj naredil bionično roko.

Lindsey Vonn pokazala rezultate treningov: Ponosna sem nase

30. 03. 2021 12.00

36-letna upokojena alpska smučarka Lindsey Vonn je ponosna na svoje telo. Tokrat je družbena omrežja izkoristila, da je vsem negativcem poslala jasno sporočilo: "Lahko me obsojate, če želite, toda v telovadnici sem trdo delala in skrbela zase."

Modri sodnikom zaprli usta, nepričakovano se je poslovila Karolina

25. 03. 2021 22.21

Prvi izziv skupin so z odliko opravili modri pod vodstvom Primorca Adama Šerca. Na balkonu se jim je pridružil tudi Anže Blažič, ki se je najbolj izkazal v vlogi čistilca. Od pokala in denarne nagrade pa se je poslovila Karolina Podvršnik.

Damijan se je moral posloviti prvi, a je odšel kot zmagovalec

19. 03. 2021 22.28

Osem tekmovalcev se je v peklenskem izzivu soočilo s sedmimi kuharskimi grehi. V zadnjem krogu je Patricija Horvat premagala Damijana Štingla, ki se je moral posloviti. Bogatejši za prijateljstva, izkušnje in spomine se je počutil kot zmagovalec.

Beyonce in Taylor Swift na 63. podelitvi grammyjev zapisani v zgodovino

15. 03. 2021 07.47

Taylor Swift je sinoči na 63. podelitvi glasbenih nagrad grammy postala prva glasbenica v zgodovini, ki je trikrat osvojila nagrado za najboljši album leta, Beyonce pa se je zapisala v zgodovino kot dobitnica največjega števila grammyjev med ženskami.

'Če bi nojevo jajce želeli porabili naenkrat, bi v goste morali povabiti 10 ljudi'

14. 03. 2021 17.23

Čeprav je novi koronavirus okrnil delo v marsikateri proizvodni dejavnosti, pa se zakonca Ferenčak, ki se ukvarjata z rejo nojev, vztrajno prebijata skozi težke čase. Sprejela sta, da so dnevne aktivnosti z noji del njunega življenja. Če ti pomenijo še zadovoljstvo, gre vse lažje, sta prepričana. In kaj zakonca trenutno počneta na farmi? Marec je mesec, ko se začne sezona nojevih jajc. Kaj to pomeni in kakšne živali so noji?