prehrane

Varnostniku, ki je med pokolom le 'stal' pred srednjo šolo, grozi 15 let zapora
05. 06. 2019 10.16
Oboroženega varnostnika, ki je med lanskoletnim strelskim napadom na srednji šoli v Parklandu, ko je 19-letni strelec ubil 17 ljudi, preprosto stal pred šolo in ni ukrepal proti strelcu, so aretirali. Čaka ga lahko 15 let zapora.

Gobove juhe ... Kje so pa gobe?
04. 06. 2019 11.12
Da ima gobova juha iz vrečke s pravo domačo le malo skupnega, smo vedeli. Ne pa tudi, da ima le malo skupnega z gobami. Dve, ki sta naprodaj pri nas, vsebujeta zgolj dva odstotka gob, medtem ko je v z gobami najbogatejši teh gozdnih plodov okoli 10 odstotkov.

Rogliča v Ljubljani čaka sprejem, o Giru pa: Po vojni je vedno lahko biti pameten
03. 06. 2019 09.54
Na koncu Gira je Primož Roglič, z zadnjimi atomi moči, le bil deležen nagrade za ves vložen trud. Tretje mesto je vrhunski izid in najboljši slovenski rezultat v zgodovini te dirke. Roglič, ki pravi, da se je veliko naučil iz te izkušnje, bo popoldne skupaj s Polancem in Pogačarjem gost na slavnostnem sprejemu pred ljubljanskim Magistratom.

Ministrica si prizadeva za ločitev družinske in socialne politike
31. 05. 2019 18.20
Kako dolgo se bodo otroški dodatki še zažirali v družinski prihodek, da za njegovo višino brezposelna oseba dobi znižano socialno pomoč ali da zaradi njega družina pade v višji razred za plačilo šolske prehrane ali vrtca? Govorili smo z ministrico za delo Ksenijo Klampfer, kakšne ukrepe pripravljajo, kdaj in predvsem v kateri smeri.

Otroci revščino dojemajo kot krivičnost sveta
30. 05. 2019 19.33
Otroci danes revščino dojemajo kot krivico in nepravičnost sveta. O tem, kako jim lahko pomagamo, da presekajo krog revščine in se izvlečejo iz prikrajšanosti, smo govorili s predsednico Slovenske filantropije Anico Mikuš Kos.

Otroški dodatek še vedno tretiran kot socialna pomoč
29. 05. 2019 18.42
Sedem let po uveljavitvi socialne zakonodaje pod vlado Boruta Pahorja in ministrom za delo Ivanom Svetlikom je otroški dodatek še vedno tretiran kot socialna pomoč in ne kot dodatek za otroka. Sedem let se že Zveza prijateljev mladine bori – zdaj tudi skupaj s projektom Veriga dobrih ljudi, da bi se preprečevala revščina otrok, in zato izdala manifest.

Premikov na področju socialne zakonodaje ni, nezadovoljstvo v Levici
28. 05. 2019 18.10
Koalicija pod vodstvom Boruta Pahorja je leta 2011 sprejela novo socialno zakonodajo, ki velja še danes. Pojavilo se je že veliko pobud za spremembe na tem področju, nevladne organizacije opozarjajo predvsem na upoštevanje otroških dodatkov v dohodek družine. Levica je na vlado naslovila poslansko spodbudo za spremembe na tem področju.

Inšpekcijski nadzor: hrana v šolah in vrtcih je kakovostna in varna
23. 05. 2019 18.12
Dobra novica za starše: otroci v šolah in vrtcih jedo kakovostno in varno hrano. Tako je pokazal inšpekcijski nadzor Uprave za varno hrano, ki so ga naredili konec lanskega leta. Inšpektorji so se posebej osredotočili na sadje in zelenjavo, ki večinoma ustreza standardom, so pa v enem primeru na domnevno ekoloških jabolkah našli ostanke pesticidov, ki jih seveda ne bi smelo biti.

Slovenija boljša kot Danska v boju proti transmaščobam
22. 05. 2019 14.06
Na področju odstranjevanja trans maščob iz prehrane je Slovenija predstavljena kot vzorčni primer. To je pomembno priznanje, ki so ga bili deležni slovenski strokovnjaki, ki se udeležujejo 72. Generalne skupščine Svetovne zdravstvene organizacije v Ženevi.

Ob svetovnem dnevu pozivi k zaščiti in razglasitvi čebel za ogrožene
20. 05. 2019 14.05
Ob svetovnem dnevu čebel so na osrednjem dogodku v Rimu pozvali k skupnemu ukrepanju, da bi na mednarodni ravni zaščitili čebele in opraševalce. Ti so namreč ključni za proizvodnjo hrane in s tem odpravo svetovne lakote. Slovenska ministrica za kmetijstvo je ob tem opozorila, da se življenjski prostor čebel krči zaradi naraščajočega števila ljudi in podnebnih sprememb.

4500 evrov pavšala: Bogovič porabe ni razkril, Turk se o tem ni povsem izrekel
20. 05. 2019 14.01
Žiga Turk, član SDS, ki sicer kandidira na listi NSi, in Franc Bogovič, SLS, ki kandidira na skupni listi SDS in SLS, sta v četrtem soočenju sorodnih strank v nedeljskem Fokusu nanizala nekatere misli, ki terjajo pojasnila. Podkrepila sta jih naša strokovna sodelavca Marko Lovec in Špela Majcen Marušič.

Kaj vse pojedo kolesarji, da zdržijo etapo Gira?
20. 05. 2019 11.14
Na Dirki po Italiji je nastopil prvi prost dan. Kolesarji prvič po več kot tednu dni ne bodo tekmovali, kar pa ne pomeni, da jih čaka popoln oddih. Po besedah iz kolesarske karavane jih večina tudi na prost dan sede na kolo, poleg tega pa je zelo pomembno, kako se prehranjujejo.

V ponudbi subvencioniranih obrokov preveč nezdrave hrane
08. 05. 2019 12.17
Ali pice in ocvrta živila sodijo v redno ponudbo subvencioniranih obrokov? Ali je čas za spremembo ponudbe in bolj kritično izbiro študentov? O tem so se spraševali sodelujoči pri projektu 'Študent - veš, kaj ješ'. Kot so poudarili, mora ponudba ostati cenovno dostopna, a bolj zdrava, pestra, privlačna in primerna za vsakodnevno prehranjevanje študentov.

Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.

Slovenci jemo madžarsko, Italijani kupujejo slovensko
07. 05. 2019 13.00
Kmetijstvo v Sloveniji je danes bolj kot kdajkoli prej odvisno od dogajanj zunaj svojih meja. Kmetje se morajo, če želijo biti konkurenčni, prilagajati Skupni kmetijski politiki (SKP), zato ne preseneča, da se je samo med letoma 2003 in 2016 število kmetij v Registru kmetijskih gospodarstev zmanjšalo za več kot 7 tisoč.

Amy Schumer povila svojega 'kraljevskega' prvorojenca
07. 05. 2019 10.50
37-letna ameriška komedijantka in igralka Amy Schumer je s svojim možem Chrisom Fischerjem povila njunega prvega sina, ki se je rodil na isti dan kot sin Meghan Markle in princa Harryja.

'Veriga je fizično in psihično mučenje psa'
02. 05. 2019 06.59
"Psi, ki večino svojega življenja preživijo na nekaj metrih omejene površine, priklenjeni na verigo, niso slika iz preteklosti, takšne prizore vidimo vsak dan, saj precejšen odstotek psov v Sloveniji še vedno živi priklenjenih na verige, 24 ur na dan," opozarjajo predstavniki društva AniMa. Na ministrstvu odgovarjajo, da se problematike zavedajo, a je ta le vrh ledene gore.

Primorske jedi, ki sodijo v sam vrh slovenske kulinarike
01. 05. 2019 09.04
Od zahoda do juga Slovenije se razprostira čudovita in edinstvena pokrajina Primorska, kjer svežina gorskega zraka potuje preko poraščenih planot in dolin in se pomeša z mediteransko klimo z morja. Oči si lahko spočijemo na s trto posajenih gričevjih in med potepom po tistih koncih razvajamo borbončice s tipičnimi primorskimi okusi, ki navdušujejo celo največje gurmane. Z razlogom naš kulinarični sprehod nadaljujemo na Primoskem, od koder prihajata Miha Vidic in Peter Baša, ki smo ju spoznali v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.

Bomo namesto vegi burgerjev odslej jedli vegi ploščke?
30. 04. 2019 19.11
Če bo obveljala odločitev enega najplivnejših odborov v zdaj že razpuščenem evropskem parlamentu, bomo namesto vegi burgerjev jedli vegi ploščke, namesto rastlinskih klobas vegi batine in podobno. Evroposlanci v odboru za kmetijstvo so odločili, da bodo vso vegetarijansko hrano, ki vsebuje mesna imena kot vegetarijanski zrezek, burger ali klobasa, morali preimenovati.

BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00
Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.

Kaj vpliva na kakovost prehrane v osnovnih šolah?
27. 04. 2019 07.00
Zakaj so pri kakovosti prehrane razlike med osnovnimi šolami? Zakaj imajo ene bolj zdrave jedilnike, druge pa manj? Razlogov je več. Veliko je odvisno od osebe, ki vodi prehrano, ključna je podpora vodstva šole in tudi prehranska politika - torej, ali učitelji o hrani učijo in se o njej skozi projekte z učenci tudi pogovarjajo. Vpliv ima tudi to, ali ima šola svojo kuhinjo ali jim hrano vozijo z druge lokacije. Na račun tega je zato včasih več predpakiranih malic - krofov, rogljičkov ...

Prehrana v osnovnih šolah: še vedno preveč odsvetovanih živil in sladkorja
26. 04. 2019 06.00
Kakšna je prehrana osnovnošolcev v šolah v Sloveniji? To je preverjala ekipa 24UR Inšpektor in ugotovila naslednje: čeprav se stanje izboljšuje in šole otrokom nudijo bolj zdravo hrano, kot so jo pred leti, obstaja še kar nekaj težav. Predvsem je na jedilnikih v nekaterih šolah še vedno preveč odsvetovanih živil in preveč sladkorja.

Od Kamniških Alp do Ljubljanskega barja: kulinarična ponudba za vse okuse
24. 04. 2019 06.00
Osrednja Slovenija, ki jo sestavlja 25 občin, je nadvse razgibana. Združuje namreč tako gorski svet Kamniških Alp in predalpsko hribovje kot ravninsko področje Ljubljanske kotline, kraška polja, podzemne jame in jezera ter edinstveno okolico Ljubljanske barja. Temu primerno so razgibani tudi okusi tamkajšnjih krajev, ki jih bomo v sklopu našega kulinaričnega sprehoda raziskovali tokrat. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Škofljice, namreč prihajata Sara Knez in Tevž Žagar, ki sta se zmage razveselila v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.

Victoria Beckham praznovala 45. rojstni dan: otroci so jo zbudili ob šestih zjutraj
19. 04. 2019 14.34
Victoria Beckham je pred kratkim praznovala 45. rojstni dan. Otroci so ji pripravili nekaj presenečenj, med katerimi je bilo po Victorijinem odzivu sodeč najmanj prijetno tisto, ki je vključevalo budilko ob šestih zjutraj.

Kako nora bo Harley Quinn v novem filmu?
17. 04. 2019 12.01
Avstralska igralka Margot Robbie je končala snemanje novega filma Birds Of Prey, v katerem je ponovila lik "odštekane" Harley Quinn, kot smo jo prej lahko videli v filmu Odred odpisanih.

BLOG: Intoleranca na gluten in celiakija
14. 04. 2019 07.00
Intoleranca na gluten je postala vzrok za zdravstvene težave vse več ljudi. Povzroča velik stres na organizem in lahko pripelje do utrujenosti nadledvičnih žlez ali celo izgorelosti nadledvičnic, tako da se sposobnost telesa, da proizvaja kortizol, praktično izniči, kar povzroča nastanek težav s težo, utrujenost in depresijo. Takrat je odstranitev glutena iz prehrane prvi korak k izboljšanju zdravja.

Prehranska dopolnila lahko vodijo k razvoju bolezni
12. 04. 2019 20.21
Prehranska dopolnila so v zadnjem desetletju doživela neverjeten razcvet. Samo slovenski trg s temi dodatki je vreden med 30 in 40 milijoni evrov. A če nismo pozorni ali smo slabo obveščeni o prehranskih dopolnilih, se lahko koristi, ki naj bi jih prineslo njihovo uživanje, spremenijo v škodo za naše zdravje.

Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41
Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.

Medtem ko je večina jedla špagete, je mala migrantka dobila pločevinko
10. 04. 2019 06.00
Italijo pretresa zgodba šolarke iz migrantske družine, ki je namesto testenin z omako za šolsko kosilo dobila pločevinko tune in krekerje. Deklica je planila v jok, njena zgodba pa je sprožila ostro politično debato. Župani v svoj zagovor pravijo, da so s slabšim obrokom za revnejše otroke zgolj 'popravili’ položaj staršev, ki plačujejo polno ceno šolske prehrane.

Aleja v Šiški: igrišča, fitnes in kolesarski poligon, fasada pa v 'luskah zmaja'
09. 04. 2019 14.20
Nakupovalno središče v Šiški, ki ga gradi SES, bo nosilo ime Aleja, vrata pa bo za obiskovalce odprlo spomladi 2020, je ob ogledu poteka gradnje povedal direktor centra Toni Pugelj. Naložba, ki bo prinesla 700 delovnih mest, je vredna 150 milijonov evrov. V Aleji bo 80 trgovin, na novo na slovenski trg prihaja Sport Vision.