prehrane
Slovenija boljša kot Danska v boju proti transmaščobam
22. 05. 2019 14.06
Na področju odstranjevanja trans maščob iz prehrane je Slovenija predstavljena kot vzorčni primer. To je pomembno priznanje, ki so ga bili deležni slovenski strokovnjaki, ki se udeležujejo 72. Generalne skupščine Svetovne zdravstvene organizacije v Ženevi.
Ob svetovnem dnevu pozivi k zaščiti in razglasitvi čebel za ogrožene
20. 05. 2019 14.05
Ob svetovnem dnevu čebel so na osrednjem dogodku v Rimu pozvali k skupnemu ukrepanju, da bi na mednarodni ravni zaščitili čebele in opraševalce. Ti so namreč ključni za proizvodnjo hrane in s tem odpravo svetovne lakote. Slovenska ministrica za kmetijstvo je ob tem opozorila, da se življenjski prostor čebel krči zaradi naraščajočega števila ljudi in podnebnih sprememb.
4500 evrov pavšala: Bogovič porabe ni razkril, Turk se o tem ni povsem izrekel
20. 05. 2019 14.01
Žiga Turk, član SDS, ki sicer kandidira na listi NSi, in Franc Bogovič, SLS, ki kandidira na skupni listi SDS in SLS, sta v četrtem soočenju sorodnih strank v nedeljskem Fokusu nanizala nekatere misli, ki terjajo pojasnila. Podkrepila sta jih naša strokovna sodelavca Marko Lovec in Špela Majcen Marušič.
Kaj vse pojedo kolesarji, da zdržijo etapo Gira?
20. 05. 2019 11.14
Na Dirki po Italiji je nastopil prvi prost dan. Kolesarji prvič po več kot tednu dni ne bodo tekmovali, kar pa ne pomeni, da jih čaka popoln oddih. Po besedah iz kolesarske karavane jih večina tudi na prost dan sede na kolo, poleg tega pa je zelo pomembno, kako se prehranjujejo.
V ponudbi subvencioniranih obrokov preveč nezdrave hrane
08. 05. 2019 12.17
Ali pice in ocvrta živila sodijo v redno ponudbo subvencioniranih obrokov? Ali je čas za spremembo ponudbe in bolj kritično izbiro študentov? O tem so se spraševali sodelujoči pri projektu 'Študent - veš, kaj ješ'. Kot so poudarili, mora ponudba ostati cenovno dostopna, a bolj zdrava, pestra, privlačna in primerna za vsakodnevno prehranjevanje študentov.
Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Slovenci jemo madžarsko, Italijani kupujejo slovensko
07. 05. 2019 13.00
Kmetijstvo v Sloveniji je danes bolj kot kdajkoli prej odvisno od dogajanj zunaj svojih meja. Kmetje se morajo, če želijo biti konkurenčni, prilagajati Skupni kmetijski politiki (SKP), zato ne preseneča, da se je samo med letoma 2003 in 2016 število kmetij v Registru kmetijskih gospodarstev zmanjšalo za več kot 7 tisoč.
Amy Schumer povila svojega 'kraljevskega' prvorojenca
07. 05. 2019 10.50
37-letna ameriška komedijantka in igralka Amy Schumer je s svojim možem Chrisom Fischerjem povila njunega prvega sina, ki se je rodil na isti dan kot sin Meghan Markle in princa Harryja.
'Veriga je fizično in psihično mučenje psa'
02. 05. 2019 06.59
"Psi, ki večino svojega življenja preživijo na nekaj metrih omejene površine, priklenjeni na verigo, niso slika iz preteklosti, takšne prizore vidimo vsak dan, saj precejšen odstotek psov v Sloveniji še vedno živi priklenjenih na verige, 24 ur na dan," opozarjajo predstavniki društva AniMa. Na ministrstvu odgovarjajo, da se problematike zavedajo, a je ta le vrh ledene gore.
Primorske jedi, ki sodijo v sam vrh slovenske kulinarike
01. 05. 2019 09.04
Od zahoda do juga Slovenije se razprostira čudovita in edinstvena pokrajina Primorska, kjer svežina gorskega zraka potuje preko poraščenih planot in dolin in se pomeša z mediteransko klimo z morja. Oči si lahko spočijemo na s trto posajenih gričevjih in med potepom po tistih koncih razvajamo borbončice s tipičnimi primorskimi okusi, ki navdušujejo celo največje gurmane. Z razlogom naš kulinarični sprehod nadaljujemo na Primoskem, od koder prihajata Miha Vidic in Peter Baša, ki smo ju spoznali v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Bomo namesto vegi burgerjev odslej jedli vegi ploščke?
30. 04. 2019 19.11
Če bo obveljala odločitev enega najplivnejših odborov v zdaj že razpuščenem evropskem parlamentu, bomo namesto vegi burgerjev jedli vegi ploščke, namesto rastlinskih klobas vegi batine in podobno. Evroposlanci v odboru za kmetijstvo so odločili, da bodo vso vegetarijansko hrano, ki vsebuje mesna imena kot vegetarijanski zrezek, burger ali klobasa, morali preimenovati.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00
Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
Kaj vpliva na kakovost prehrane v osnovnih šolah?
27. 04. 2019 07.00
Zakaj so pri kakovosti prehrane razlike med osnovnimi šolami? Zakaj imajo ene bolj zdrave jedilnike, druge pa manj? Razlogov je več. Veliko je odvisno od osebe, ki vodi prehrano, ključna je podpora vodstva šole in tudi prehranska politika - torej, ali učitelji o hrani učijo in se o njej skozi projekte z učenci tudi pogovarjajo. Vpliv ima tudi to, ali ima šola svojo kuhinjo ali jim hrano vozijo z druge lokacije. Na račun tega je zato včasih več predpakiranih malic - krofov, rogljičkov ...
Prehrana v osnovnih šolah: še vedno preveč odsvetovanih živil in sladkorja
26. 04. 2019 06.00
Kakšna je prehrana osnovnošolcev v šolah v Sloveniji? To je preverjala ekipa 24UR Inšpektor in ugotovila naslednje: čeprav se stanje izboljšuje in šole otrokom nudijo bolj zdravo hrano, kot so jo pred leti, obstaja še kar nekaj težav. Predvsem je na jedilnikih v nekaterih šolah še vedno preveč odsvetovanih živil in preveč sladkorja.
Od Kamniških Alp do Ljubljanskega barja: kulinarična ponudba za vse okuse
24. 04. 2019 06.00
Osrednja Slovenija, ki jo sestavlja 25 občin, je nadvse razgibana. Združuje namreč tako gorski svet Kamniških Alp in predalpsko hribovje kot ravninsko področje Ljubljanske kotline, kraška polja, podzemne jame in jezera ter edinstveno okolico Ljubljanske barja. Temu primerno so razgibani tudi okusi tamkajšnjih krajev, ki jih bomo v sklopu našega kulinaričnega sprehoda raziskovali tokrat. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Škofljice, namreč prihajata Sara Knez in Tevž Žagar, ki sta se zmage razveselila v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Victoria Beckham praznovala 45. rojstni dan: otroci so jo zbudili ob šestih zjutraj
19. 04. 2019 14.34
Victoria Beckham je pred kratkim praznovala 45. rojstni dan. Otroci so ji pripravili nekaj presenečenj, med katerimi je bilo po Victorijinem odzivu sodeč najmanj prijetno tisto, ki je vključevalo budilko ob šestih zjutraj.
Kako nora bo Harley Quinn v novem filmu?
17. 04. 2019 12.01
Avstralska igralka Margot Robbie je končala snemanje novega filma Birds Of Prey, v katerem je ponovila lik "odštekane" Harley Quinn, kot smo jo prej lahko videli v filmu Odred odpisanih.
BLOG: Intoleranca na gluten in celiakija
14. 04. 2019 07.00
Intoleranca na gluten je postala vzrok za zdravstvene težave vse več ljudi. Povzroča velik stres na organizem in lahko pripelje do utrujenosti nadledvičnih žlez ali celo izgorelosti nadledvičnic, tako da se sposobnost telesa, da proizvaja kortizol, praktično izniči, kar povzroča nastanek težav s težo, utrujenost in depresijo. Takrat je odstranitev glutena iz prehrane prvi korak k izboljšanju zdravja.
Prehranska dopolnila lahko vodijo k razvoju bolezni
12. 04. 2019 20.21
Prehranska dopolnila so v zadnjem desetletju doživela neverjeten razcvet. Samo slovenski trg s temi dodatki je vreden med 30 in 40 milijoni evrov. A če nismo pozorni ali smo slabo obveščeni o prehranskih dopolnilih, se lahko koristi, ki naj bi jih prineslo njihovo uživanje, spremenijo v škodo za naše zdravje.
Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41
Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.
Medtem ko je večina jedla špagete, je mala migrantka dobila pločevinko
10. 04. 2019 06.00
Italijo pretresa zgodba šolarke iz migrantske družine, ki je namesto testenin z omako za šolsko kosilo dobila pločevinko tune in krekerje. Deklica je planila v jok, njena zgodba pa je sprožila ostro politično debato. Župani v svoj zagovor pravijo, da so s slabšim obrokom za revnejše otroke zgolj 'popravili’ položaj staršev, ki plačujejo polno ceno šolske prehrane.
Aleja v Šiški: igrišča, fitnes in kolesarski poligon, fasada pa v 'luskah zmaja'
09. 04. 2019 14.20
Nakupovalno središče v Šiški, ki ga gradi SES, bo nosilo ime Aleja, vrata pa bo za obiskovalce odprlo spomladi 2020, je ob ogledu poteka gradnje povedal direktor centra Toni Pugelj. Naložba, ki bo prinesla 700 delovnih mest, je vredna 150 milijonov evrov. V Aleji bo 80 trgovin, na novo na slovenski trg prihaja Sport Vision.
Lani več kot 13.500 ljudem pomagali s plačilom položnic. Situacija se ne izboljšuje
09. 04. 2019 15.23
Medtem ko nekateri revščine ne občutijo na lastni koži, pa je vedno več ljudi, ki komaj shajajo s svojimi dohodki in so vedno bolj odvisni od pomoči humanitarnih organizacij, kot je Slovenska Karitas. Ti so začeli z dobrodelno akcijo Pomagajmo preživeti in živeti, s katero zbirajo sredstva za pomoč družinam, starejšim in posameznikom v Sloveniji. Lani so z akcijo zbrali 132.800 evrov, pomagali pa približno 96.000 ljudem.
Skladišče hrane ZPM Moste-Polje je izpraznjeno
04. 04. 2019 10.49
Skladišče hrane ZPM Moste-Polje je izpraznjeno. Vse, ki lahko pomagate, prosijo za pomoč, da zaloge čim prej obnovijo. Potrebujejo živila z dolgim rokom trajanja.
Nova aplikacija je lahko vaš pomočnik pri nakupovanju zdravih živil
03. 04. 2019 07.00
Zaživela je nova brezplačna mobilna aplikacija Veš, kaj ješ?! Potrošnik lahko že v trgovini z mobilnim telefonom poskenira črtno kodo živila, aplikacija pa mu v hipu prikaže ključne informacije o njegovi hranilni sestavi, pojasnjene v barvah prehranskega semaforja. Nižje vrednosti so obarvane zeleno, srednje oranžno, visoke pa rdeče.
Skladišča hrane skoraj prazna: 'Odvisni smo od dobrote ljudi'
03. 04. 2019 17.54
''Zelo hudo nam je, a moramo sporočiti, da je naše skladišče hrane skoraj prazno," sporočajo iz Zveze prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. Vsak mesec najbolj ogroženim družinam z otroki razdelijo 300 paketov, zdaj pa so razdelili zadnje zaloge.
Kulinarični sprehod po Sloveniji: Tradicionalne jedi, na katere smo lahko ponosni
03. 04. 2019 10.51
Slovenci smo veliki ljubitelji dobre hrane, sploh v zadnjih letih pa, tudi zahvaljujoč različnim kuharskim šovom, vedno raje poprimemo za kuhalnico ter preizkušamo nove pa tudi že preverjene recepte naših babic. Na srečo se nad kuhanjem navdušuje tudi vedno več otrok, zato je še kako pomembno, da jih pri tem ne oviramo, temveč spodbujamo njihovo ustvarjalno žilico ter jim hkrati skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Kako zelo kreativni in samostojni znajo biti otroci v kuhinji, lahko spremljamo tudi v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef Slovenije. V naslednjih tednih bomo vzporedno s šovom na našem portalu odkrivali okuse Slovenije in podrobneje spoznavali znane jedi s področij, od koder prihajajo mali junaki.
BLOG: Zakaj potrebujemo vitamin B12?
31. 03. 2019 07.00
Vitamin B12 je potreben za številne vitalne biološke funkcije, vključno s proizvodnjo nadledvičnih hormonov, presnovo maščob, ogljikovih hidratov in folatov, tvorbo rdečih krvnih celic, absorpcijo železa, delovanje živčnega sistema, kognitivno zdravje in še veliko več.
Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, a vaše telo ne sodeluje
30. 03. 2019 07.00
Sveža spomladanska živila, gibanje, dovolj spanja, to je le nekaj "orožij" v boju s spomladansko utrujenostjo, ki velja za obliko depresivne motnje. Veliko lahko naredimo sami, a če so simptomi prehudi in trajajo predolgo, le obiščimo osebnega zdravnika.
Zvezdnica uspešnice Rebelde pri 48 letih pokazala osupljivo postavo
28. 03. 2019 06.00
Mehiška pevka in igralka Ninel Conde, ki smo jo pri nas spoznali v vlogi Alme Rey v mladinski TV uspešnici Rebelde, je z oboževalci delila novo fotografijo, na kateri je pozirala v mini bikiniju. Pri 48 letih se lahko pohvali z zavidljivimi trebušnimi mišicami, ki so rezultat rednih treningov.