prehranjevanja
Ženske so bolj dosledne pri zajtrku in zelenjavi, moški pri ribah
25. 08. 2018 15.14
Raziskava NIJZ spodbudno kaže, da se v Sloveniji povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež tistih, ki uživajo sladkane pijače. Kljub temu se v povprečju vsak drugi še vedno prehranjuje nezdravo.
Gluten: tihi ubijalec ali modna muha?
12. 08. 2018 06.10
Kako pogosto so ljudje, ki so se na lastno pest odločili, da ne bodo več uživali glutena, dejansko res občutljivi prav na gluten? V laboratoriju smo preverili kri prostovoljk, ki pretežno jedo hrano brez glutena, potem ko so na našo prošnjo en teden uživale kar se da z glutenom bogato hrano. Ugotavljali smo, kako so se ob tem počutile in kaj je razkrila njihova krvna slika.
BLOG: To je najboljša hrana za poletne dni
22. 07. 2018 06.00
Večini ljudi je v poletnih mesecih izjemno vroče. Organizem si lahko shladimo ne samo s kopanjem v hladnem morju in jezerih, temveč tudi s prehrano, katere stalnica naj bosta sadje in zelenjava. Vas zanima, katera so "top" živila za poletne dni?
Je naslednji korak države popolna prepoved oglaševanja čokolade in ostalih sladkarij?
21. 07. 2018 07.00
Ne samo Slovenija, tudi nekatere druge države si prizadevajo, da bi nas s prepovedmi, zakoni pripravile do tega, da se začnemo bolj zdravo prehranjevati. Poskušale so uvesti davke na maščobe, sladkor ali lepile zdravstvena opozorila na izdelke. Večina ukrepov ni dosegla želenih rezultatov. In čeprav gre na prvi pogled za dober namen, se na drugi strani zastavlja vprašanje, ali je naloga države, da diktira, kaj smemo in česa ne vzeti s trgovskih polic.
Podgane resno ogrožajo koralne grebene
16. 07. 2018 15.12
Podgane niso nadloga samo na kopnem, vplivajo lahko tudi na morsko življenje. Koralni grebeni v okolici otokov, na katerih živijo podgane, so namreč bistveno manj zdravi kot grebeni ob otokih, kjer ni podgan.
Slovenka odločena: čas je, da obrne nov list v svojem življenju
27. 06. 2018 20.41
Zdravje je naše največje bogastvo, a se tega ponavadi žal začnemo zavedati šele, ko nam preneha služiti. Prej nimamo časa razmišljati o tem, saj nas zaposluje na tisoče drugih, po našem prepričanju bolj pomembnih stvari. A ko enkrat zbolimo, to običajno ne vpliva samo na naše življenje, temveč tudi na življenja naših najbližjih. In ni malo primerov, ko bolezen ali zanemarjanje zdravja privedeta do hudih partnerskih ter družinskih težav. To sta pred nedavnim na lastni koži občutili tudi naši bralki, Hajdi in Vera.
Študentska prehrana: smernice za gostince zgolj priporočilo
23. 06. 2018 06.00
Hrana, ki jo gostinci ponujajo študentom na bone, je pogosto premastna in preslana. Smernice zdravega prehranjevanja za gostince, ki ponujajo subvencionirano hrano, niso pogoj, ampak zgolj priporočilo. Sistem pa spodbuja ponudnike, ki tekmujejo za najnižjo ceno, ne pa nujno tudi za kakovost.
Raziskava NIJZ je pokazala: nezdravo se prehranjuje polovica Slovencev
13. 06. 2018 12.26
Raziskava NIJZ, ki je potekala leta 2016, je pokazala, da se polovica odraslih prebivalcev Slovenije prehranjuje pretežno nezdravo. Vsak četrti prebivalec je vsak dan v stresu, vsak deseti pa ima več različnih nezdravnih vedenjskih navad. Slovenci na običajen delovni dan v povprečju presedijo pet ur.
BLOG: Prehranjevanje in zdrava kmečka pamet
10. 06. 2018 09.04
Sol ubija, moka in sladkor sta tiha ubijalca, zelenjava in sadje sta polna pesticidov, jajca so krivec za povišan holesterol, mlečni izdelki škodujejo zdravju, rdeče meso povzroča raka, ribe so polne težkih kovin, morski sadeži največji alergeni, ogljikovi hidrati, krompir in na splošno ves škrob redi ... Kaj nam potem sploh še ostane za jesti?
O tem se v predvolilni kampanji praktično ni govorilo!
01. 06. 2018 12.51
V preteklih tednih smo v predvolilnih soočenjih praktično na dnevni ravni poslušali, kaj vse je v naši majhni državici narobe, kaj bi bilo potrebno spremeniti in kako. Slišali smo precej podobne, če ne celo identične floskule kot pred prejšnjimi parlamentarnimi volitvami … in pred skoraj vsemi do sedaj. Veliko je bilo povedanega o zdravstvu, sociali, gospodarstvu, bolj malo pa o negativnih vplivih regulacije in poseganju države v življenja lastnih prebivalcev.
Z novimi trošarinami nad socialno najšibkejše – kaj pa zdravje?
25. 05. 2018 11.27
Slovenija po zgledu nekaterih evropskih držav že več let razmišlja o uvedbi dodatnih trošarin na nezdravo hrano in pijačo. Vladni strokovnjaki ob tem v ospredje ves čas postavljajo skrb za zdravje, a vse več analitikov je prepričanih, da gre samo za poskus, kako obogatiti državno blagajno in že tako revne pahniti v še večjo bedo. Strokovnjaki so namreč medtem dokazali, da se da zdravje izboljšati tudi z drugačnimi pristopi.
BLOG: Ste kronično utrujeni in povsem brez energije? Čas je za spremembo
27. 05. 2018 07.00
Časi so na žalost taki, da je "in" biti deloholik, imeti čim več obveznosti, hobijev, spati le pet ur dnevno, ponočevati, se zatekati k hitri prehrani in energijskim pijačam. Vse to vodi v izgorelost in kronično utrujenost, zaradi česar se ljudje zatekajo k različnim spodbujevalcem energije, ki pa na dolgi rok le še dodatno obremenijo organizem in prinesejo še večje težave.
Salah zavoljo lovorike Lige prvakov postavil ramadan na stranski tir
25. 05. 2018 16.04
Ko gre za veliki finale elitnega evropskega tekmovanja, padejo tudi verska prepričanja, ki bi lahko kako ogrozila formo v najpomembnejši tekmi sezone. Tega se dobro zaveda tudi Mohamed Salah, prvi strelec angleškega velikana iz Liverpoola, ki kljub številnim špekulacijam, le ne bo spreminjal prehranjevalnih navad na dan tekme.
Bi lahko redno uživanje jajc zmanjšalo tveganja za pojav srčno-žilnih bolezni?
22. 05. 2018 14.32
Nedavna kitajsko-britanska študija je pokazala, da naj bi redno uživanje jajc, ki je desetletja veljalo za škodljivo, zmanjševalo tveganja za nastanek srčno-žilne bolezni, zaradi katerih vsako leto na svetu umre 17,7 milijona ljudi.
BLOG: Vključite beljakovine v vsak obrok, telo vam bo hvaležno
13. 05. 2018 07.00
Beljakovine najdemo v živilih živalskega izvora (meso, ribe, jajca, mleko in mlečni izdelki), lahko pa jih pridobimo tudi iz rastlinskih virov (stročnice, žita, oreščki, semena). Ker so vključene v skoraj vsako našo telesno funkcijo, je pomembno, da vsak dan uživamo živila z visoko vsebnostjo beljakovin. Poudarek naj bo na kakovosti.
'Dva veganska dneva v tednu koristita skoraj vsem ljudem'
05. 05. 2018 14.27
Na Pogačarjevem trgu v Ljubljani je potekal Vegafest, šesti zaporedni festival veganstva in trajnostnega načina življenja. Na festivalu so se predstavila podjetja in restavracije z vegansko ponudbo, številne stojnice pa so mimoidoče vabile tudi z raznovrstnimi izdelki.
So za večje število ljudi z možganskim tumorjem krivi mobilni telefoni?
04. 05. 2018 12.20
V Angliji so ugotovili, da se je v zadnjem desetletju število ljudi z agresivnimi možganskimi tumorji kar podvojilo. Nedavna študija to pripisuje okoljskim dejavnikom ali spremembam v življenjskem stilu ljudi, med drugim tudi povečani uporabi mobilnih telefonov.
BLOG: Razstrupljanje jeter se začne v naši kuhinji
15. 04. 2018 06.30
Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo, organizem pa izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom. Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo. Na srečo je veliko enostavnih, naravnih metod za razstrupljanje jeter.
Čas je za spomladansko razstrupljanje!
13. 05. 2018 01.28
V zimskem času se ljudje drugače prehranjujemo, se manj gibamo, podvrženi smo virusom in boleznim, imunski sistem je oslabljen. Posledično se počutimo utrujeni, brez energije. Zato je pomlad idealen čas za razstrupljanje in regeneracijo telesa. In to samo v 14 dneh!
Nas mora biti strah glutena?
03. 04. 2018 14.18
Preverili smo, kako pogosto so ljudje, ki so se na lastno pest odločili, da ne bodo več uživali glutena, dejansko res občutljivi prav na gluten. V laboratoriju smo preverili kri prostovoljk, ki jedo pretežno hrano brez glutena, potem ko so na našo prošnjo en teden uživale kar se da z glutenom bogato hrano. Ugotavljali smo, kako so se ob tem počutile in kaj je razkrila njihova kri.
BLOG: Ne izogibajte se maščobam, naj bodo sestavni del vsakega obroka
01. 04. 2018 06.30
Maščobe so v naši prehrani zelo pomembne, saj predstavljajo vir energije in imajo kar precej pomembnih lastnosti in koristi za naš organizem. Predstavljale naj bi 25–30 odstotkov dnevnega kalorijskega vnosa. Maščobe same po sebi zavirajo apetit in bi morale biti sestavni del prehranjevanja tudi pri izgubi odvečnih kilogramov.
Prazničnim dobrotam se je težko odreči, lahko pa smo zmerni
30. 03. 2018 06.23
Prehrana med prazniki ne vpliva pomembneje na povečanje telesne teže in nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, so pred velikonočnimi prazniki opozorili na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje in pozvali k zmernosti pri mizi.
Kaj jedo slovenski študenti? Njihov jedilnik vsebuje preveč maščob in soli
22. 03. 2018 14.07
Slovenski študenti se prehranjujejo nezdravo, je pokazala raziskava. Njihovi obroki vsebujejo preveč maščob in soli ter premalo zelenjave. Problem pa ni le, kaj jedo, ampak tudi kdaj in kako pogosto jedo. Odgovornost za nezdravo prehrano je tako na gostincih kot tudi študentih. Zato si različne institucije prizadevajo, da bi njihove slabe navade spremenili.
BLOG: Zakaj je postenje dobro?
18. 03. 2018 10.27
Postenje je v naših življenjih prisotno že tisoče let in je tudi del mnogih religij. Sam na to gledam kot na spremembo v prehranjevalnih vzorcih. Predstavljajte si, da lahko pozitivno vplivate na metabolizem, občutite več energije in uživate v številnih koristih za zdravje, ne da bi se morali pretirano osredotočati na kalorije. To so le nekatere prednosti postenja.
Meghan Markle razkriva, kako skrbi za svoje zdravje: Redno telovadim, a moja pregreha je ocvrt krompirček
14. 03. 2018 06.00
Bodoča nevesta Meghan Markle zdravemu načinu življenja posveča veliko pozornost. Poleg redne telovadbe se vegansko prehranjuje in obožuje zelenjavne sokove, rada tudi teče, izvaja jogo in pilates. Prav zaradi tega si občasno privošči tudi kakšno pregreho. Obožuje testenine, krompirček in vino. Ključ je v zmernosti, pravi.
BLOG: Hrana, s katero lahko izboljšate zdravje srca
04. 03. 2018 06.30
To, kar jemo, neposredno vpliva na zdravje našega srca. Za zagotavljanje hranilnih snovi, ki jih srce potrebuje, je ključnega pomena, da v prehrano vključimo živila, ki blagodejno vplivajo na srce. To so losos, oves, zeleno listnata zelenjava, orehi, olivno olje, avokado, temna čokolada, kokosovo olje.
Raziskovalci odkrili povezavo med ultra predelano hrano in nastankom rakavih bolezni
15. 02. 2018 12.14
Francoski raziskovalci z novo študijo opozarjajo na povezavo med industrijsko visoko predelanimi živili in nastankom raka. Med visoko predelana živila uvrščajo pecivo, čokolado, sladke pijače, slane prigrizke, kruh in piščančje medaljone. Kritiki pa trdijo, da bolezni niso povezane samo z nezdravo hrano.
Je kuharski mojster stopil na temno stran?
14. 02. 2018 11.45
Zima ne prinaša samo zimskih radosti, ampak nas hitro ujame tudi kakšna nadležna bolezen. Kuharski mojster ter novopečeni sodnik MasterChef Slovenija Bine Volčič se zadnje tedne tudi spopada z rahlim zdravjem in včasih je potrebna tudi pomoč zdravnika.
BLOG: S hrano do zdravih zob
04. 02. 2018 06.30
Sladkor, citrusi, gazirane pijače, suho sadje ... ste kdaj pomislili, da lahko s prehrano vplivate na zdravje vaših zob? Morda si redno ščetkate zobe, jih izpirate z ustno vodico, uporabljate zobno nitko in obiščete svojega zobozdravnika dvakrat na leto, a na žalost to še vedno ni nujno zagotovilo, da so vaši zobje zdravi.
Nova prestresljiva študija o hirajočih polarnih medvedih: lov jim jemlje energijo, hrane je manj, prav tako mladičev
02. 02. 2018 09.05
Študija ameriških geologov je pokazala, da klimatske spremembe veliko bolj ogrožajo polarne medvede, kot je bilo dosedanje prepričanje. Ker se led topi in tanjša, imajo medvedi vedno manj stabilne površine za lovljenje tjulnjev. To pa pomeni, da pospešeno hirajo, število njihovih potomcev pa upada.