sadje in zelenjava
Višje cene za zdaj niso posledica pandemije
25. 05. 2020 19.08
So se živila med epidemijo res podražila? Marsikateremu potrošniku se zdi, da so računi višji, izdelkov v vozičku pa vse manj. Statistični urad je zaznal višje cene hrane in brezalkoholnih pijač, a te za zdaj še niso posledica epidemije. V primerjavi z lanskim aprilom so bile v letošnjem cene višje za pet odstotkov, vendar so se zviševale skozi vse leto. Aprila pa smo prvič v zadnjih nekaj letih imeli celo deflacijo.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
Kaj so 'mokre tržnice' in zakaj jih kljub nevarnosti ne moremo ukiniti čez noč?
19. 04. 2020 17.54
Konsenz med znanstveniki, ki se ukvarjajo z izbruhi nalezljivih bolezni, je, da je novi koronavirus najverjetneje preskočil z živali na ljudi na eni izmed t. i. 'mokrih tržnic' na Kitajskem, kjer prodajajo divje živali, tam pa jih tudi pogosto zakoljejo – od tod tudi ime. Mnogi so prepričani, da bi jih bilo treba preprosto zapreti, a to ni tako preprosto, kot se zdi. Kaj pravzaprav je definicija 'mokrih tržnic' in zakaj so tako pomembne za kitajsko družbo?
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
Pivčeva: Nobene bojazni ni, da bi hrane v Sloveniji zmanjkalo
20. 03. 2020 12.30
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Aleksandra Pivec zagotavlja, da je v Sloveniji osnovnih živil dovolj za nekaj mesecev. Razmere dnevno spremljajo. Če bi se pojavile težave pri kakšni od dobaviteljskih poti, pa so že pripravili rezervne scenarije in tečejo vsi postopki, da bi lahko začeli z dobavo teh izdelkov iz drugih držav.
BLOG: Čas je za odgovorno ravnanje, ne za obtoževanje, teorije zarot in paniko
15. 03. 2020 07.00
Trenutno še ni cepiva, ki bi preprečeval okužbe s koronavirusom, prav tako še ni zdravila, ki bi ga zdravil. Zaenkrat je najučinkovitejše lajšanje simptomov in podpora vitalnim organom v težjih primerih. Zato je še toliko bolj pomembno, da v tem času okrepite svoj imunski sistem.
Če ste okuženi, se izogibajte tudi stikom z živalmi
14. 03. 2020 18.04
Širjenje koronavirusa je posledica prenosa virusa med ljudmi. Glede na zbrane informacije ni dokazov, da bi domače živali lahko prenašale virus ali zbolele zaradi okužbe. Ker pa si lahko živali in ljudje delijo bolezni, veterinarji ljudem, ki so okuženi, priporočajo, da omejijo stike z domačimi živalmi. Opozarjajo tudi na upoštevanje osnovnih higienskih ukrepov.
V desetih tednih smo obkrožili svet
07. 03. 2020 07.00
Pot proti domu je bila ekspresna. Še v sredo smo pakirali torbe na Havajih in lovili zadnje dopoldansko sonce, nato pa s hitrim postankom v Los Angelesu v četrtek že pristanemo v Londonu, kjer nas za dobrodošlico pričakata sneg in dež ter nič kaj prijetni dve stopinji.
BLOG: Kako se na naraven način boriti z migreno?
01. 03. 2020 11.10
Če sami nimate težav z migrenami, zagotovo poznate nekoga, ki se s tem neprijetnim pojavom, ki osebo lahko povsem onesposobi, če pravočasno ne ukrepa, sooča. V nadaljevanju boste izvedeli, kaj je migrena, katere vrste poznamo, kakšni so simptomi in vzroki, ter kako si pomagati na naraven način.
Iza Logar
27. 02. 2020 09.46
Osebna trenerka, k je zelo tekmovalna in zagnana. Zaradi različnih težav s prebavo in kožo, se je skozi šolanje naučila pripraviti marsikatero jed, saj si je le tako lahko olajšala svoje težave.
Ana Natalie Dornik in Martina Marković
24. 02. 2020 07.00
Ana Natalie in Martina bosta skupaj pripravljali jedi in se potegovali za laskavi naziv Mali šef Slovenije. Sta dobri prijateljici, se lepo razumeta, zato bo tako tudi v kuhinji. "Nisva se še sprli, ampak imam občutek, da se bova gotovo kdaj sprli v kuhinji zaradi nepomembne stvari," je iskrena 11-letna Ana Natalie.
BLOG: Sodobni način življenja je eden največjih krivcev za prebavne težave
16. 02. 2020 07.00
Zagotovo ste že imeli kdaj težave z zaprtjem ali pa poznate koga, ki ga mučijo težave z neodvajanjem blata. Biti cel dan zaprt oz. nezmožnost odvajati blato je neprijetno in boleče. Razlogi za to so med drugim starost, uživanje določenih zdravil, čustvena preobremenjenost ipd. Sodobni način življenja pa je prav gotovo eden največjih krivcev za številne prebavne težave.
'Želim si biti še bolj mišičasta, ker mi je to preprosto všeč'
25. 01. 2020 07.00
55-letna Vesna Žlogar iz Izole je primer, ki kaže, kaj pomeni moč volje. V tekmovalne bodibilding vode se je podala pri 45 letih, a je kljub temu požela odlične rezultate, med drugim je postala svetovna prvakinja miss fitness nad 40 let. Čeprav je iskanje maščobe na njenem telesu misija nemogoče, pa Žlogarjeva trenutno 'čisti' svoje telo, saj bi se je rada docela znebila. Želi si pridobiti še več mišic, velikih tekmovanj namreč še ni odpisala.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
BLOG: Hrana, ki dviguje razpoloženje
24. 11. 2019 07.00
Veliko ljudi v trenutkih, ko so izpostavljeni stresu, poseže po raznih prigrizkih, kot so smokiji, čips, čokolada, sladoled itd. To čustveno prehranjevanje jim da lažni občutek, da se v trenutku počutijo boljše, v resnici pa gre v takšnih primerih za zapolnjevanje čustvene praznine in ne praznine, ki jo povzroča fizično pomanjkanje hrane.
Strta Sanja Grohar v enem dnevu morala prenehati dojiti
15. 11. 2019 09.01
Za Sanjo Grohar Kovič, nekdanjo miss Slovenije, danes pa uspešno blogerko, je imelo nedavno potovanje v Mehiko grenak priokus. Mlada mamica je dobila hudo infekcijo, zaradi katere je morala vzeti močne antibiotike. To pa je pomenilo, da je morala prenehati dojiti.
BLOG: Kako se izogniti putiki?
10. 11. 2019 07.00
Verjetno ste že slišali izraze protin, putika ali giht, ki opisujejo zvišano vrednost sečne kisline v krvi, to pa s seboj prinese simptome, kot so bolečine v sklepih. Protin je bil v preteklosti bolezen kraljev, saj so le premožni uživali bogato mesno hrano in večje količine alkoholnih pijač. Danes pa je zaradi spremembe prehranjevalnih in življenjskih navad postal bolezen množic.
Da ne bo težko počakati do kosila: nasveti za hitre in zdrave malice
27. 10. 2019 07.00
Do kosila je še daleč, hitre rešitve v avtomatih ali na policah trgovin pa tako vabljive. Jim velikokrat podležete? Z nekaj samodiscipline lahko naredite veliko za svoje zdravje. Malico si lahko hitro pripravite doma. Ne bo vam vzelo veliko časa, bo pa zato obrok bolj zdrav in najbrž tudi okusnejši in cenejši.
Lepotni triki Victorie Beckham: rdeče vino in tekila
09. 10. 2019 08.00
Modna diva Victoria Beckham je bila pred kratkim gostja pogovorne oddaje, v kateri je med drugim odgovarjala na vprašanja o ohranjanju mladostnega videza in zdrave kože. S svojim odgovorom je najverjetneje marsikoga presenetila.
Salome z novo pričesko in manj kilogrami: Počutim se zelo dobro
02. 10. 2019 06.00
Pravijo, da korenita sprememba pričeske pomeni novo poglavje v življenju. To lahko potrdi tudi Salome, ki smo jo lahko spremljali v tretji sezoni priljubljenega kuharskega tekmovanja Masterchef Slovenija. Pred kratkim se je poslovila od svojih dolgih las in nam zaupala, da se drži diete, s pomočjo katere je izgubila že šest kilogramov.
Kdaj in kako ukrepati proti gubicam na obrazu?
22. 09. 2019 00.01
Staranju ne moremo pobegniti, lahko pa se nanj pripravimo. Del procesa staranja so tudi gube in gubice, ki jih lahko s pravilno in pravočasno nego malce omilimo.
Razkrivamo, kdaj in kako v boj proti gubam!
15. 08. 2019 00.01
Žal staranju ne moremo pobegniti, lahko pa se nanj pripravimo in ga vsaj delno upočasnimo. Del staranja so tudi gube in gubice, ki jih lahko s pravilno in pravočasno nego malce omilimo. Le-te se začnejo pojavljati med 25. in 30. letom starosti, odvisno od tipa kože.
Inšpektorji zasegli več kot 300 kilogramov češenj vprašljivega porekla
11. 07. 2019 17.03
Inšpektorji so opravili nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah in tržnicah po Sloveniji. Največ neskladja pri sledljivosti in poreklu so odkrili pri jagodah in češnjah. Pri tem so zasegli 137 kilogramov jagod, več kot 300 kilogramov češenj in 55 kilogramov marelic. Inšpektorji potrošnike ob tem opozarjajo, da stojnice ob cestah niso najbolj primerna mesta za nakup sadja in zelenjave.
Česa raje ne početi med vročinskim valom
27. 06. 2019 10.44
Temperature so pri nas ponekod že ob 10. uri presegle 30 stopinj Celzija, ogrelo pa se bo vse do 38 stopinj Celzija. Ob vročinskem valu se poskušamo ohladiti na najrazličnejše načine, pri tem pa pogosto počnemo mnoge napake, kot je pitje ledeno mrzle vode ali ohlajanje avta na 20 stopinj Celzija.
Celulit, ga je možno odstraniti tik pred poletjem?
30. 05. 2019 00.01
Do poletja nas loči samo še nekaj tednov in bliža se čas, ko bomo skočile v kopalke in kratka oblačila. Veliko žensk se v teh dneh obremenjuje z lastnim videzom in išče rešitve, kako bi se čim hitreje znebile pomarančne kože na zadnjici in stegnih. Je to v tako kratkem času sploh možno?
Kaj vse pojedo kolesarji, da zdržijo etapo Gira?
20. 05. 2019 11.14
Na Dirki po Italiji je nastopil prvi prost dan. Kolesarji prvič po več kot tednu dni ne bodo tekmovali, kar pa ne pomeni, da jih čaka popoln oddih. Po besedah iz kolesarske karavane jih večina tudi na prost dan sede na kolo, poleg tega pa je zelo pomembno, kako se prehranjujejo.
Načrtujete potovanje? Preverite, na kaj morate biti pozorni
19. 05. 2019 06.00
Slovenci radi in pogosto potujemo v tujino, več kot dve tretjini se na zasebno potovanje odpravita vsaj enkrat letno, kar skupno pomeni okoli pet milijonov potovanj. Na potovanjih pa smo lahko izpostavljeni nalezljivim boleznim, prebavnim in drugim zdravstvenim težavam, pa tudi poškodbam, zato se je treba pred odhodom dobro pripraviti na vse možne scenarije.
Antonio Banderas in Salma Hayek v Trstu povzročila evforijo
29. 04. 2019 09.41
Hollywoodski zvezdniki Ryan Reynolds, Samuel L. Jackson in Salma Hayek so se pred dnevi mudili v Rovinju, kjer so snemali nadaljevanje filma Krij mi hrbet. Del ekipe je tudi španski zvezdnik Antonio Banderas, ki se je Salmi Hayek pridružil v Trstu in navdušil.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00
Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
BLOG: Kako okrepiti in izboljšati delovanje jeter?
18. 03. 2019 10.00
Brez jeter je nemogoče imeti pravilno delujoč metabolizem, zdravo cirkulacijo, uravnotežene hormone, čisto kri in dobro prebavo. Imate simptome, kot so napihnjenost, zaprtje, utrujenost in hormonsko neravnovesje? Potem je morda čas za čiščenje jeter.