vnos
Ana Roš z ekipo v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev
12. 06. 2023 07.00
Chefinja Ana Roš se te dni z ekipo mudi v Tasmaniji, kjer je častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Ekipo, ki je v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev, je čakal precejšen izziv – vnos živil je v Avstralijo namreč prepovedan, zato so nekatere začimbe in zelenjavo po Aninih navodilih posadili že pred pol leta.
Združenje bank: v tujini plačila s kartico opravite v lokalni valuti
09. 06. 2023 12.23
Združenje bank Slovenije pred bližajočimi se poletnimi počitnicami opozarja na varno rabo plačilnih kartic. Imetnikom svetujejo, da v državah, kjer evro ni domača valuta, plačila s kartico ali pa dvig gotovine na bankomatih opravijo v lokalni valuti. Pred odhodom v tujino prav tako preverite veljavnost svojih plačilnih kartic, v primeru morebitnih zlorab pa o tem nemudoma obvestite svojo banko.
Boj proti komarjem: da bo akcija uspešna, je ključno sodelovanje javnosti
21. 05. 2023 14.54
Občine slovenske Istre v sodelovanju s komunalnimi podjetji in zunanjimi izvajalci organizirajo preventivno akcijo zatiranja ličink tigrastih komarjev, ki je namenjena predvsem zmanjševanju možnosti za razmnoževanje komarja. Samice se hranijo s krvjo ljudi in toplokrvnih živali, zato lahko prenašajo tudi različne virusne bolezni. Med majem in oktobrom bodo občine s preventivno akcijo ozaveščale o preprečevanju razmnoževanja, same pa bodo v dneh brez padavin uporabile sredstvo Aquatain.
EK bi carinila tudi pošiljke, vredne manj kot 150 evrov
17. 05. 2023 12.48
Evropska komisija je predstavila predlog najobsežnejše reforme evropske carinske unije od njene vzpostavitve, ki med drugim prinaša več preglednosti pri spletnih nakupih. V skladu s predlogom bi carinske dajatve plačevali tudi za blago, katerega vrednost je nižja od 150 evrov. Obenem Bruselj predlaga vzpostavitev evropskega carinskega organa.
WHO: Sladila brez sladkorja na dolgi rok ne pomagajo pri hujšanju
15. 05. 2023 14.14
Svetovna zdravstvena organizacija je izdala nove smernice, v katerih odsvetuje uporabo sladil brez sladkorja za nadzor telesne teže ali zmanjšanje tveganja za nenalezljive bolezni. Ugotavljajo namreč, da uporaba sladil ne prinaša dolgoročnih koristi pri zmanjševanju telesne teže.
BLOG: Spojine za lajšanje bolečin in zmanjšanje vnetij
23. 04. 2023 07.00
Tokrat bom pisal o salicilatih, naravnih spojinah, ki se pojavljajo v različnih vrstah hrane, vključno s sadjem, zelenjavo, oreščki in zelišči. Verjetno še niste slišali za te spojine, zato si vzemite kakšno minutko časa in preberite članek.
Heineken te z neustavljivo hitrostjo odpelje na dirkaški vikend F1!
22. 04. 2023 00.15
Je tvoj sanjski dan poln evforije, dirkanja in Heinekena? Prijavi se na nagradno igro in odpotuj na Dirkaški vikend F1.
BLOG: Pet krivcev za bolečine v želodcu
09. 04. 2023 12.47
Bolečine v želodcu so pogosta težava, s katero se srečuje večina od nas. Vendar pa v nekaterih primerih lahko postanejo pogoste, hude in kronične, kar je lahko znak nekega resnejšega stanja. Bolečine v želodcu lahko povzročijo različni dejavniki, zato je pomembno, da se zavedamo, kaj so najpogostejši "krivci" za te bolečine. V tokratnem prispevku se bom dotaknil pet najpogostejših razlogov za bolečine v želodcu.
Maroko, kjer je predstava navijačev pomembnejša od dogajanja na zelenici
09. 04. 2023 11.48
Do tekme sta bili še dobri dve uri. V okolici osrednjega stadiona v Casablanci, kjer domujeta Raja in Wydad, navijačev ni bilo veliko. Verjetno še pridejo, smo se tolažili med čakanjem na domačina, ki nam je priskrbel vstopnice za zadnji krog afriške Lige prvakov. Ko je prišel, nas je presenetil z besedami: "Ne zapravljajte časa. Čim prej pojdite. Stadion je poln, najboljše pozicije pa že zdavnaj zasedene." Imel je prav. Pričakal nas je veličasten prizor navijačev, na katerega bi bili ponosni največji evropski klubi.
Velikonočni zajtrk bo letos dražji, več stane tudi peka potice
08. 04. 2023 07.00
Velika noč je tik pred vrati in večina slovenskih gospodinjstev je na nedeljski zajtrk verjetno že dobro pripravljena. A zaradi podražitev hrane bo zanj treba letos odšteti nekoliko več. Podražila se je tudi peka potice.
Za rejce perutnine in ptic preklicani ukrepi zaradi ptičje gripe
04. 04. 2023 11.15
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvešča rejce perutnine in ptic v ujetništvu, da so preklicani ukrepi za celotno ozemlje Slovenije, ki so bili odrejeni za zmanjšanje tveganja za vnos visoko patogene aviarne influence v reje perutnine in ptic v ujetništvu.
4 nepogrešljivi izdelki v vsakem letnem času
03. 04. 2023 08.58
Vsak letni čas je po svoje poseben - prinaša nam svojevrstne izzive. Naše počutje, energija, telesna pripravljenost in nivo stresa, ki ga občutimo, skozi leto nihajo.
BLOG: Kaj so oksalati?
26. 03. 2023 07.00
Oksalati, imenovani tudi oksalna kislina, so naravna spojina, ki jo najdemo v različnih virih živil. Nekatere najpogostejše oksalate v hrani lahko najdemo v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava, oreščki in semena. Oksalat lahko naravno proizvede tudi vaše telo.
Beethovnove zdravstvene težave skušali preiskati z analizo njegovih las
23. 03. 2023 10.30
Beethoven je imel pred smrtjo verjetno genetsko nagnjenost k bolezni jeter in okužbo s hepatitisom B, so pokazali testi. Skupina raziskovalcev pod vodstvom Univerze v Cambridgeu je namreč analizirala pet pramenov las, da bi sekvencirala skladateljev genom. Kljub naporom niso mogli ugotoviti dokončnega vzroka njegove izgube sluha.
Mladostnik mesečno popije 2,5 litra energijskih pijač oz. 55 vrečk sladkorja
20. 03. 2023 10.47
Energijske pijače pije več kot tretjina mladostnikov, od tega vsak šesti 11-letnik in vsak drugi 15-letnik, je pokazala raziskava na NIJZ. Vsak slovenski mladostnik naj bi mesečno v povprečju popil 2,5 litra energijskih pijač. Vendar stroka opozarja, da energijske pijače, ki vsebujejo kofein in druge snovi za poživitev, večji delež sladkorja ali sladila ter barvila in arome, niso primerne za otroke in mladostnike.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00
Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
Pomanjkanje hranil vpliva na razvoj nevrodegenerativnih bolezni
15. 03. 2023 07.55
Delovanje možganov in skladiščenje informacij bi lahko primerjali s proizvodnjo, ki vsak dan ustvari in obdela ogromno količino informacij. Te ob ustreznih pogojih razporedi in shrani. Možgani kot kompleksen sistem velikega števila možganskih celic – vsebujejo namreč več sto milijard nevronov in še 10-krat več podpornih celic (celic glia) – za svoj razvoj in normalno delovanje tako kot vsi deli telesa potrebujejo energijo, ki jo primarno pridobijo s hrano. Ta predstavlja nepogrešljivo gonilo celotnega živčnega sistema in pomembno vpliva na številne kognitivne sposobnosti, predvsem na razmišljanje, koncentracijo in pomnjenje.
Do 85-odstotne podražitve: kokoši so mrtve, cene jajc pa astronomske
13. 03. 2023 13.11
V samo enem letu so se pri nas jajca podražila za kar 21,7 odstotka. Še precej huje je na Češkem, kjer so dražja za 85 odstotkov, na Madžarskem za 80 odstotkov. Na Hrvaškem medtem mediji poročajo, da tam 100 kilogramov jajc stane 292 evrov (pri nas 213 evrov), kar naj bi pomenilo, da naši južni sosedje uživajo najdražja jajca v soseščini. Draga jajca seveda pomenijo podražitev številnih živil. In kako smo se znašli v tej zagati?
BLOG: Kri v blatu je lahko znak resnih zdravstvenih težav
12. 03. 2023 07.00
Če opazite kri v blatu, je to lahko znak resnih zdravstvenih težav in bi morali poiskati zdravniško pomoč čim prej. Seveda pa je lahko tudi kaj manj nevarnega in pogosto ob tem pojavu ni razloga za paniko. Poleg obiska zdravnika morate tudi sami poskrbeti za nekatere spremembe v prehrani in življenjskem slogu, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje in izboljšati zdravje prebavnega trakta.
Veganstvo: prepričanje in način življenja ali modna muha?
04. 03. 2023 15.06
V Sloveniji je okoli pet odstotkov vegetarijancev in veganov. Večinoma ženske, kažejo podatki, predvsem pa tisti z višjim gmotnim statusom. Veganske surovine so precej bolj dostopne, kot so bile nekoč, trgovine so dobro založene s hrano rastlinskega izvora, restavracije ponujajo vegetarijanske in veganske menije.
Pri perutnini na Gorenjskem potrdili ptičjo gripo
25. 02. 2023 13.23
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin slovenske rejce obvešča, da so pri perutnini na Gorenjskem potrdili ptičjo gripo. Izvedeni so bili vsi nujni ukrepi za preprečevanje širjenja bolezni.
Psihiatrinja: Za anoreksijo zbolevajo že sedem- in osemletni otroci
22. 02. 2023 14.07
Ena od epizod druge sezone serije Gospod profesor, ki jo lahko pravkar spremljate na VOYO, se dotika tudi motenj hranjenja. Razrednik Samo ugotovi, da dijakinja Sofija bolestno hujša – med razlogi pa sta slaba samopodoba in zaljubljenost v Luko, za katerega Sofijine prijateljice menijo, da je izven njene lige.
Blejsko jezero spet obarvano rdeče: ne hranite rib in ptic
16. 02. 2023 09.25
V Blejskem jezeru se je tudi v letošnji zimi namnožila planktonska cianobakterija, ki na vodni površini ob obali jezera tvori značilne rdeče obarvane prevleke in je indikator obremenjenosti jezera s hranili ter organskimi snovmi. Pristojno ministrstvo ob tem poziva ljudi, naj ne hranijo rib in vodnih ptic.
Še niste oddali vloge? S testnim izračunom ugotovite, kaj je za vas boljše
30. 01. 2023 10.10
Finančna uprava RS (Furs) vsem zavezancem, ki še niso oddali vloge za vzdrževane družinske člane, svetuje, da si pri določitvi uveljavljanja vzdrževanih družinskih članov lahko pomagajo s testnim izračunom, ki je na voljo na njihovi spletni strani.
BLOG: Ali mi bo uspelo shujšati do poletja?
29. 01. 2023 11.20
Shujšati je lahko zahtevno, vendar obstajajo načini, ki lahko pomagajo pri doseganju tega cilja. Ena od najučinkovitejših metod oziroma učinkovitih kombinacij za hujšanje je vadba in zdrava prehrana. Za začetek je pomembno, da si zastavite cilj hujšanja in se držite tega cilja. To lahko storite tako, da si zapišete cilj in ga postavite na vidno mesto, da se ga spomnite vsak dan.
Pomladitev: 45-letnik s srcem 37-letnika, kožo 28-letnika in pljuči 18-letnika
27. 01. 2023 11.05
Bryan Johnson je star 45 let, toda testi naj bi kazali, da ima srce 37-letnika in pljuča mladega odraslega. Pomladitev naj bi bila rezultat intenzivnega eksperimentalnega programa Project Blueprint. Johnson je namreč podjetnik s področja biotehnologije.
Mladostniki in vejpanje – kadijo že četrtošolci
21. 01. 2023 10.12
Šolska obvestila staršem, izrekanje kršitev učencem, predavanja strokovnjakov na temo kajenja – osnovne šole po vsej Sloveniji se množično soočajo s kajenjem med najmlajšimi. Večinoma gre za elektronske cigarete za enkratno uporabo, rečejo jim vejp ali puff. So različnih barv, arom in prijetne tako na videz kot okus. Pa so res neškodljive? Zdravstvena stroka opozarja, da nikakor.
Ozonska plast bi se lahko v nekaj desetletjih popolnoma obnovila
09. 01. 2023 18.30
Ozonska plast v zgornjih plasteh ozračja, ki ščiti življenje na Zemlji pred smrtonosnim sončnim sevanjem, se bo v naslednjih nekaj desetletjih obnovila. Vendar bi lahko sporni načrti za omejitev globalnega segrevanja ta napredek izničili, izhaja iz objavljene študije, pri kateri je sodelovalo več kot 200 mednarodnih strokovnjakov.
V ZDA pri sledenju virusu razmišljajo o vzorčenju odpadne vode iz mednarodnih letal
30. 12. 2022 07.16
V ZDA razmišljajo o vzorčenju odpadne vode iz mednarodnih letal, da bi lahko sledili morebitnim novim različicam covida-19, predvsem zaradi skokovitega porasta okužb na Kitajskem. Zdravstveni strokovnjaki iz Združenega kraljestva pa ocenjujejo, da na Kitajskem zaradi te bolezni umre približno devet tisoč ljudi na dan.
Nova spletna aplikacija za takojšnjo oceno prehranskega vnosa vitamina D
27. 12. 2022 08.03
Inštitut za nutricionistiko je razvil brezplačno spletno aplikacijo, ki uporabnikom omogoča takojšnjo pridobitev rezultatov ocene vnosa vitamina D. Na ta način želijo ljudem pomagati pri odločitvah glede potrebe po dodajanju vitamina D, saj v jesensko-zimskem obdobju kar okrog 80 odstotkom odraslih Slovencev primanjkuje vitamina D.