živilo
Odpoklic začinjenih piščančjih kril in pleskavic
02. 06. 2020 16.37
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je s strani proizvajalca živila, Panvita Mir, Mesni center AVE Murska Sobota, prejela informacijo o pozitivnih analizah lastnih kontrol na prisotnost bakterije salmonela. Odpoklicala pa je tudi mesni pripravek pleskavice v kranjski poslovni enoti mesnice Weldvar zaradi prisotnosti žveplovega dioksida.
Odpoklic mletega mešanega mesa
28. 05. 2020 10.48
Zaradi ugotovljene prisotnosti salmonele v mletem mešanem mesu je podjetje Lidl iz prodaje odpoklicalo mleto mešano meso, pakirano po 500 in 1000 gramov, ki ga proizvajajo Celjske mesnine. Če omenjenih živil pred zaužitjem toplotno dobro ne obdelamo, se lahko okužimo.
Odpoklic pikantnih nabodal in čevapčičev
27. 05. 2020 16.43
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je iz prodaje odpoklicala pikantna nabodala proizvajalca Perutnina Ptuj in čevapčiče proizvajalca Panvita MIR. V okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov je bila namreč ugotovljena prisotnost bakterije salmonella enterica.
Odpoklic mesnega pripravka iz perutninskega mesa zaradi salmonele
19. 05. 2020 15.42
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja živil odvzela vzorec mesnega pripravka iz perutninskega mesa Mini filetini 400 g IK družbe Pivka, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije salmonela.
Uprava za varno hrano opozarja na salmonelo v mesnih pripravkih
30. 04. 2020 19.37
Uprava za varno hrano je v štirih vzorcih mesnih pripravkov ugotovila prisotnost salmonele. Kot so poudarili v sporočilu, se salmonela z ustrezno termično obdelavo uniči, zato živilo v tem primeru ne predstavlja tveganja za zdravje ljudi. Kljub temu potrošnikom priporočajo, naj živila s salmonelo zavržejo.
Gibanje po koncu karantene: 'K sreči ima naše telo mišični spomin'
27. 04. 2020 11.29
Vse kaže, da se življenje počasi le vrača v ustaljene tirnice. In kmalu bo treba sleči trenirke in iti v službo, pred vrati pa je tudi poletje. Zato je na mestu vprašanje, kako vrniti telo v staro formo. Ta prehod se ne bo zgodil z danes na jutri, zato je pomembno, da se v teh dneh samoizolacije prehranjujemo zdravo in skrbimo za dovolj gibanja. K sreči ima naše telo mišični spomin, ki ob ponovnem rednem treningu in pravilni prehrani omogoči, da telo hitro doseže mišično maso in kondicijo, ki ste jo imeli pred karanteno.
BLOG: Kefir - eliksir življenja
26. 04. 2020 07.00
Od vseh fermentiranih izdelkov najbolj priporočam uživanje kefirja, saj se v njem nahaja nekaj deset različnih vrst bakterij in kvasovk, ki živijo v simbiozi in proizvajajo številne encime, antioksidante, vitamine, vrsto protiteles, biološke stimulanse in druge metabolite ter mleko spremenijo v super živilo. Če se le da, ga ne kupujte, pač pa ga pripravite sami.
Leonardo pomaga pri zagonu novega sklada za hrano za revne Američane
03. 04. 2020 07.55
Filmski igralec sodeluje pri ustanavljanju ameriškega sklada za hrano, ki je do zdaj zbral že 12 milijonov dolarjev za pomoč skupnostim, ki jih je prizadela pandemija novega koronavirusa. Sklad bo zagotavljal hrano revnim, starejšim, brezposelnim in otrokom, ki so odvisni od šolske prehrane.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
Upanje na boljše čase: v Italiji število novih okužb padlo že četrti dan zapored
25. 03. 2020 10.37
V Italiji število novih okužb s koronavirusom pada že četrti dan zapored, kar Italijanom daje nekaj upanja. Število smrtnih primerov ostaja visoko, v zadnjih 24 urah je umrlo 683 oseb. Španija je medtem prehitela Kitajsko po številu smrtnih primerov zaradi covida-19. Novi koronavirus je medtem v Srbiji zahteval četrto življenje. V Črni gori uveljavljajo nove ukrepe, na Hrvaškem pa so zabeležili 36 novih okužb.
Kako razkuževati živila, ki jih prinesete iz trgovine?
23. 03. 2020 16.56
To se v času pandemije sprašuje marsikdo. Je virus lahko tudi na izdelkih, kako ga odstraniti - denimo s kruha, jabolk ali kartonske embalaže? Je treba prav vsako konzervo oprati, razkužiti? In - ali živilo uničita visoka oziroma nizka temperatura? Embalažo iz trgovin je treba obravnavati kot potencialno onesnaženo
Tudi brez uporabe maskare imate lahko dolge in temne trepalnice
20. 02. 2020 00.01
Si tudi vi želite dolgih in lepih trepalnic, brez da bi podlegli umetnim trendom? Naloga trepalnic ni le estetska, a vseeno so trepalnice pri damah v ospredju predvsem zaradi tega. Za vas imamo nekaj nasvetov, kako naravno do lepih, zdravih in gostih trepalnic, da bo vaš pogled še posebno zapeljiv, za kar pa ne boste porabile preveč časa.
Slovenka si je po poljubu z znancem, ki je bil v Aziji, razkužila obraz in pristala na urgenci
14. 02. 2020 14.35
40-letna Primorka je zaradi pekoče bolečine, ki jo je povzročilo sredstvo, s katerim si je po bežnem poljubu z znancem, ki je prišel iz Azije, razkužila obraz, obiskala urgenco. Na NIJZ opozarjajo, da ''razprševanje pripravkov, ki vsebujejo alkohol ali klor po telesu, ne bo uničilo virusov, ki so že vstopili v telo. Razprševanje takšnih snovi je lahko škodljivo za sluznico (oči, usta).''
Tudi brez uporabe maskare lahko imate dolge in temne trepalnice
10. 01. 2020 08.13
Si tudi vi želite dolgih in lepih trepalnic, brez da bi podlegli umetnim trendom? Naloga trepalnic ni le estetska, a vseeno so trepalnice pri damah v ospredju predvsem zaradi tega. Za vas imamo nekaj nasvetov, kako naravno do lepih, zdravih in gostih trepalnic, da bo vaš pogled še posebno zapeljiv, za kar pa ne boste porabile preveč časa.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
Pomladite se naravno, brez botoks injekcij
14. 12. 2019 00.01
Za sijočo in gladko kožo vam ni treba obiskati dragih kozmetičnih salonov in estetskega kirurga, ki vam bo vbrizgal škodljivi botoks. Veliko dobrega lahko s sestavinami, ki jih najdete v kuhinji, in s kakovostno kozmetiko naredite sami. Za vas smo pripravili nekaj koristnih nasvetov, kako v udobju toplega doma poskrbeti za svojo kožo in upočasniti proces staranja.
'Nesprejemljivo je, da niso odpoklicali spornega mesa in obvestili potrošnikov'
03. 12. 2019 07.59
Ministrica za kmetijstvo ima odprto še eno zelo pomembno fronto. Zaradi afere nevarnega žveplanega mletega mesa se je zaradi varstva zdravja ljudi oglasil varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Igor Hrovatič. Prepričan je, da je zatajil sistem nadzora nad varno hrano, za vse te nepravilnosti in nedovoljena ravnanja v celotnem sistemu prehranske verige bi morala veljati ničelna toleranca.
Samo še danes lahko izkoristite noro akcijo!
01. 12. 2019 00.21
Za sijočo in gladko kožo vam ni treba obiskati dragih kozmetičnih salonov in estetskega kirurga, ki vam bo vbrizgal škodljivi botoks. Veliko dobrega lahko s sestavinami, ki jih najdete v kuhinji, in s kakovostno kozmetiko naredite sami. Za vas smo pripravili nekaj koristnih nasvetov, kako v udobju toplega doma poskrbeti za svojo kožo in upočasniti proces staranja.
BLOG: Hrana, ki dviguje razpoloženje
24. 11. 2019 07.00
Veliko ljudi v trenutkih, ko so izpostavljeni stresu, poseže po raznih prigrizkih, kot so smokiji, čips, čokolada, sladoled itd. To čustveno prehranjevanje jim da lažni občutek, da se v trenutku počutijo boljše, v resnici pa gre v takšnih primerih za zapolnjevanje čustvene praznine in ne praznine, ki jo povzroča fizično pomanjkanje hrane.
Test medu: slovenski med v vrhu
22. 11. 2019 11.44
Rezultati vzorcev medu so pokazali razveseljivo sliko – kot najboljši se je izkazal slovenski med, so ugotovili na Zvezi potrošnikov Slovenije. Prav vsi vzorci so bili skladni z zakonodajo, potvorb niso našli. Tudi po okusu je slovenski med zasedel prvo mesto. Problem pa je, da potrošniki pogosto ne morejo razbrati, od kod točno je med.
Poznate koristi polnozrnatih živil?
19. 11. 2019 09.35
Kruh iz polnozrnate moke občasno uživa 27 odstotkov prebivalcev, kar 31 odstotkov pa ga sploh ne uživa. Ta odstotek je treba v prihodnje občutno povečati, saj je zadostno uživanje vlaknin (najmanj 30 gramov dnevno) varovalni dejavnik pred različnimi kroničnimi boleznimi, opozarjajo na Inštitutu za nutricionistiko.
Očarajte s pogledom kot Gaja Prestor
08. 11. 2019 00.01
Si tudi vi želite dolgih in lepih trepalnic, brez da bi podlegli umetnim trendom?
Nova medena afera: v medu odkrili sledi prepovedanih antibiotikov
05. 11. 2019 18.43
Slovenski čebelarji so čebelam dajali prepovedane antibiotike, je pokazal notranji nadzor v podjetju Medex. Ugotovitve je potrdila Uprava za varno hrano, v podjetju pa so morali uničiti skoraj tri tone medu svojih dobaviteljev. A ob novi aferi, podobni tisti izpred štirih let, ko so v medu našli sledi prepovedanih pesticidov, se znova postavlja vprašanje, zakaj UVHVVR o tem ni obvestil javnosti.
Posedi: Če bi želeli karkoli skrivati, ne bi objavili poročila
24. 10. 2019 20.31
Nikoli nismo želeli ničesar prikriti, na očitke o tem, da je Uprava za varno hrano s prikrivanjem nepoštenih praks v mesnicah ogrožala zdravje potrošnikov, odgovarja Janez Posedi. Zapoznelo obveščanje pa ni edina obtožba, s katero si bosta Posedi in prva inšpektorica uprave Andreja Bizjak od nekaterih kolegov prislužila kazensko ovadbo.
Končno odziv ministrice: Nesprejemljivo, da sem za afero izvedela iz medijev
16. 10. 2019 20.20
Afera mleto meso: ministrica za kmetijstvo Aleksandra Pivec se je po tednu dni vendarle oglasila: odredila bo notranji nadzor, ker je bila o nevarni hrani javnost obveščena štiri mesece prepozno. Kot pravi je tudi sama za junijske ugotovitve izvedela šele oktobra, zavrača pa očitke na račun slabe komunikacije in združitve služb za odnose z javnostmi ministrstva in UVHVVR.
Uprava potrošnikov o nevarnih živilih ne obvešča, če jih ni več v obtoku
15. 10. 2019 18.06
Obveščanje o nevarnih živilih po besedah generalnega direktorja uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Janeza Posedija poteka avtomatsko. V luči odkritja prisotnosti nedovoljenega aditiva v mesnih pripravkih pri slovenskih trgovcih je pojasnil, da o tem potrošnikov ne obveščajo, če izdelka verjetno ni več v obtoku.
Po aferi mleto meso le opomin za mesarje, ki so dodajali prepovedane aditive?
14. 10. 2019 19.37
Inšpektorji za varno hrano so že v začetku junija v nekaterih mesnicah večjih trgovskih verig odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, in sicer v čevapčičih in pleskavicah. Bo za afero mleto meso kdo odgovarjal ali jo bodo mesarji res odnesli le z opominom? Na Zvezi potrošnikov Slovenije so kritični do odziva Uprave za varno hrano.
BLOG: Previdno pri nabiranju in uživanju gob
13. 10. 2019 07.00
Večina ljudi ve, da sta zelena in rdeča mušnica strupeni, a gob, ki lahko povzročijo številne resne zdravstvene zaplete ali celo smrt, je veliko več. Kljub temu da so gobe zdrave in da je njihov okus za mnoge božanski, velja biti previden tako pri njihovem nabiranju kot tudi pri uživanju.
Inšpektorji odkrili prepovedane aditive v čevapčičih iz večjih trgovskih verig
10. 10. 2019 10.53
Inšpektorji za varno hrano so že v začetku junija v nekaterih mesnicah večjih trgovskih verig odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, in sicer v čevapčičih in pleskavicah. Poročilo o ugotovitvah nadzora je ministrstvo za kmetijstvo objavilo šele po dobrih štirih mesecih, ko je sezona piknikov, ko se porabi največ teh pripravkov, že končana.
BLOG: Kostanj je dober za zdravje
29. 09. 2019 07.00
Oktober je pred vrati in prav jesen je čas, ki ga vedno z veseljem dočakam, saj spet vse zadiši po kostanju. Verjetno se velika večina strinja z menoj, da nič ni bolj prijetnega kot nabiranje kostanja v dobri družbi, in vonj, ki ga pričara ta z veseljem nabrani pečen kostanj.