Food
Direktor Mesnin dežele Kranjske želi, da inšpektorji pridejo štiri dni pozneje, kot je napovedano
20. 02. 2018 17.52
Vodstvu Mesnin dežele Kranjske vseh pomanjkljivosti, ki so jih v podjetju našli inšpektorji, ni uspelo odpraviti v enem mesecu, zato je direktor Edvard Fonda predlagal, naj varuhi reda pridejo štiri dni pozneje kot napovedano. Očitno so bile pomanjkljivosti, ki so se nabirale dolga leta, prevelike.
Poglejte, kakšne mišice so se skrivale pod MasterChef predpasnikom
19. 02. 2018 15.51
Sašo Bertoncelj je po sodelovanju v najbolj napetem kuharskem šovu pri nas znova dokazal, da sodi v sam svetovni vrh gimnastike, odprle so se mu tudi nove priložnosti v kuhariji. A srce postavnega športnika bije le za lepo Nino, ki mu je pred kratkim povila že drugega sina.
BLOG: Kakšne so prednosti in slabosti uživanja temne čokolade?
18. 02. 2018 06.30
Temna čokolada je živilo, bogato s kalorijami in z visoko vsebnostjo maščob, zato je pomembno, da z njenim uživanjem ne pretiravamo, vsekakor pa se ji ni treba odrekati. Priporočam vam, da čokolado uživate razumno in v zmernih količinah. Na koncu ste vi tisti, ki lahko najbolje določite, ali vam čokolada koristi ali škoduje.
Mesnine dežele Kranjske ostale brez certifikata 'Izbrana kakovost - Slovenija'
06. 02. 2018 17.06
Družba Mesnine dežele Kranjske je po zaprtju obrata v Zalogu, zdaj ostala še brez certifikata 'Izbrana kakovost - Slovenija'. V Gospodarskem interesnem združenju Mesne industrije Slovenije ob tem obžalujejo ugotovljene nepravilnosti, potrošnikom pa zagotavljajo, da razmere v MDK niso odraz splošnega stanja v slovenski mesni industriji.
Najbolj ugodna smuka v Sloveniji bo za zimske počitnice na smučišču KOPE! Ekskluzivna prodaja cenejših smučarskih vozovnic samo na 1nadan.si
06. 02. 2018 06.00
Smučišče Kope je minuli vikend dodobra pobelil sneg, ki z več kot 1,50 m snežne odeje vabi na pravljično Koroško. Le hip stran od divjega mesta in vsakodnevnih opravkov, so letošnjo zimo pripravili pestro dogajanje, kljub temu pa obdržali zelo dostopno ceno smučarske vozovnice, saj lahko na nočni smuki smučate že od 5,90 EUR, za celodnevno smuko z vključeno malico pa boste odšteli od 12,90 EUR dalje.
Argeta predstavlja nove zelenjavne namaze
05. 02. 2018 12.30
Uravnotežena prehrana je pomemben del vsakdana, ki pripomore k dobremu počutju in zdravemu življenju. Pogosto pa nam za pripravo zdravih obrokov primanjkuje časa ali idej. Ampak zdaj obstaja odlična rešitev, kako v svojo prehrano na enostaven način vnesete več zelenjave. Se sliši predobro, da bi bilo res? Argeta, blagovna znamka številka 1 med paštetami v Sloveniji, je predstavila nove zelenjavne namaze, ki v vsakem trenutku omogočajo okusen in zabaven zelenjavni obrok.
Brez slastnih krofov ni pravega pusta
05. 02. 2018 10.30
Med nami skoraj zagotovo ni takega, ki pusta ne bi pričakoval zaradi vseh dobrot, ki si jih v tem času privoščimo. Puhasti, slastni, dišeči, polni marmelade, to so lahko samo krofi! Domači krofi bodo s spodnjim receptom zagotovo slastni, kot še nikoli in iz mize bodo v hipu izginili. Pa veselo peko in zabavno rajanje!
BLOG: S hrano do zdravih zob
04. 02. 2018 06.30
Sladkor, citrusi, gazirane pijače, suho sadje ... ste kdaj pomislili, da lahko s prehrano vplivate na zdravje vaših zob? Morda si redno ščetkate zobe, jih izpirate z ustno vodico, uporabljate zobno nitko in obiščete svojega zobozdravnika dvakrat na leto, a na žalost to še vedno ni nujno zagotovilo, da so vaši zobje zdravi.
FOTO: V strahu pred dnevom nič, ko bo štirimilijonska metropola kmalu ostala brez tekoče vode
03. 02. 2018 07.03
Šest velikih jezov, ki so vir tekoče vode za štrimilijonsko mesto Capetown, je skoraj praznih. Zaradi suše, ki traja že tri leta, mestu sredi aprila grozi dan, ko bodo vodovodne pipe ostale zaprte. Prebivalci mrzlično kopičijo zaloge vode, glede na podnebne spremembe, ki se dogajajo, pa daljših deževnih obdobij ni pričakovati.
Med - pojejmo ga največ eno žlico na dan
02. 02. 2018 07.13
Kljub temu, da med med ljudmi tradicionalno velja za zdravo živilo, z njim nikakor ne gre pretiravati. Večinoma je namreč sestavljen iz sladkorjev. Vsebuje sicer vitamine, predvsem iz skupine B, tudi vitamin C, pa minerale, organske kisline ... ki ugodno vplivajo na naše telo, a hkrati ne gre pozabiti, da gre vendarle za sladkor.
Slovenija, gastronomska destinacija? 'Hrana je magnet za turiste, želijo okušati našo Slovenijo'
29. 01. 2018 18.25
Za preboj in uspeh v kulinariki si je treba upati in hoditi po robu med uspehom in neuspehom, je prepričana mojstrica visoke kulinarike Ana Roš. Slovenija ima vse pogoje in možnosti, da se dokaže in tudi ustali na svetovnem kulinaričnem zemljevidu, predvsem zato, ker Slovenci znamo živeti z naravo, pravi.
'Kdo bi si mislil, da je v kosmičih za zajtrk, bogatih z vlakninami in kalcijem, v resnici tretjina sestavin sladkor?'
28. 01. 2018 14.24
Evropska organizacija za varstvo potrošnikov znova opozarja na zavajanje pri označevanju živil. Med drugim izpostavljajo kosmiče za otroke, polne sladkorja, ki zavajajo "z železom in cinkom za boljši razvoj", ter na čokolado v prahu s 75 odstotki sladkorja, ki naj bi krepila spomin in osredotočenost.
Ali dve leti po 'medeni aferi' zaupamo slovenskemu medu?
27. 01. 2018 07.00
Decembra leta 2015 je v Sloveniji odjeknila t. i. "medena afera". Izkazalo se je, da je tretjina slovenskih čebelarjev majhne zajedavce, ki uničujejo čebelje družine, zdravila s strupi, pripravljenimi v ilegalnem laboratoriju na Vrhniki. Inšpektorji so takrat ostanke strupov našli v satju. Takrat se je prodaja medu v Sloveniji zmanjšala kar za polovico. Kako pa je danes?
Novoletne zaobljube: največja motivacija so vidne spremembe
26. 01. 2018 19.29
Januar je mesec novih začetkov, visokih ciljev in zaobljub. Vsaj na začetku. V drugi polovici meseca pa večina že pozabi, da so nameravali nehati kaditi, shujšati ali se naučiti novega jezika. Nove cilje si v novem letu postavi kar polovica ljudi, do konca leta pa se jih drži le osem odstotkov. Najbolj pogosta napaka po mnenju strokovnjakov je, da si postavimo preveč in previsoke cilje.
Gourmet Cup Ljubljana: Številna zveneča imena kuharskega sveta v pričakovanju kulinaričnega vrhunca te zime
26. 01. 2018 06.00
Letošnji 4-dnevni program Gourmet Cupa Ljubljana, ki se bo odvijal od 27. do 30. januarja 2018, bodo zaznamovala številna zveneča imena kulinaričnega sveta. Pa ne samo slovenska, kot je Ana Roš in številni drugi TOP Chefi!
Preverjali smo kakovost medu
26. 01. 2018 07.00
V zimskih mesecih vsi kupujemo med, z njim si sladkamo čaj, mažemo ga na kruh ... Ekipa 24UR Inšpektor je preverila, kakšna je kakovost medu, ki ga kupimo na trgovskih policah in pri čebelarjih. Ena od več analiz, ki so jo za nas opravili strokovnjaki z Biotehniške fakultete, oddelek za živilstvo, je bila tudi senzorična analiza.
Mesnine dežele Kranjske: Izdelki so neoporečni
24. 01. 2018 10.21
Proizvodnja v podjetju Mesnine dežele Kranjske stoji. Inšpektorji so obrat zaprli zaradi pomanjkljivosti pri zagotavljanju minimalne higiene, vzdrževanju infrastrukture in opreme ter neskladnosti pri izvajanju sistema notranjih kontrol. Iz MDK so sporočili, da so njihovi izdelki neoporečni in da bodo nepravilnosti odpravili v nekaj tednih.
BLOG: To so dejavniki, ki negativno in pozitivno vplivajo na naš imunski sistem
21. 01. 2018 06.30
Imunski sistem nas varuje pred raznimi organizmi, ki smo jim vsakodnevno izpostavljeni. Zdrav imunski sistem prepozna, napade in uniči telesu tuje snovi ter se bori tudi proti lastnim telesnim celicam, ki se zaradi bolezni spreminjajo. Ameriški slamnik, ingver, probiotiki, vitamina C in D, cink in origano je le nekaj izdelkov, ki še dodatno spodbudijo delovanje imunskega sistema.
Nerazumno dejanje: 12- in 13-letnik sta prevrnila 50 panjev in s tem pomorila pol milijona čebel
20. 01. 2018 09.54
V zvezni državi Iowa sta 12- in 13-letnik pomorila pol milijona čebel. Prevrnila sta več kot 50 panjev, kar je povzročilo, da so vse čebele zmrznile. Policija ju je našla s pomočjo namigov prebivalcev, če ju bodo spoznali za kriva, jima grozi do 10 let zapora in 8000 evrov kazni.
Bitka za 300 milijonov življenj: igramo igro, a (še) nismo v prednosti
18. 01. 2018 07.23
Iskanje novih antibiotikov in njim podobnih alternativ je v polnem teku. Opozorila o katastrofalnih posledicah mikrobne odpornosti so namreč vse glasnejša, posledice pa bi se odrazile tako na zdravju ljudi kot v ekonomskem smislu.
Vegani: ozaveščena manjšina, ki obožuje živali, naravo, ali modna muha?
16. 01. 2018 14.12
To je filozofija, življenjski slog, ne le prehrana brez mesa, rib, mleka, jajc, medu, pravijo vegani, ki to najpogosteje postanejo prav zaradi etike do živali, okolja, bolj zdravega načina življenja. Vegani bi radi konec mesojedstva, kar je za mesojedce smešno, celo sprevrženo. Prepričani so, da so vegetarijanci in vegani zaradi svoje prehrane anemični.
Macron bi bageto uvrstil na seznam svetovne dediščine
13. 01. 2018 12.28
Slastno bageto s hrustljavo skorjo in mehko sredico Franciji po besedah predsednika Emmanuela Macrona zavida ves svet, zato bi jo bilo treba uvrstiti na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Potem ko so na ta seznam decembra vpisali pripravo pice na neapeljski način, se sprašuje, zakaj to ne bi bilo možno tudi za francosko štruco.
Slovenec s prehrambenim dodatkom iz alg pomaga avtistom
12. 01. 2018 17.44
Kopja znanosti se že leta lomijo na tem, ali je mogoče ozdraviti avtizem. Zoran Dernovšek, Slovenec, ki živi v Italiji, je uspel najti način, kako bolezen vsaj omiliti. Njegov prehranski dodatek iz alg je namreč pomagal Kristijanu, avtistu, ki so mu že operacije v preteklosti precej izboljšale življenjski vsakdan.
Petra: 'Z novoletno zaobljubo sem izgubila 32kg!'
12. 01. 2018 08.15
Preberi, kako je Petra izgubila 32 kilogramov z novoletno zaobljubo, ki se je začela kot šala in končala kot stava med prijatelji. Trije prijetelji so stavili, da bodo dosegli svojo ciljno težo v dveh mesecih in rezultati so neverjetni. Petra je v dveh mesecih šokirala z izgubo kar 32 kilogramov in z lahkoto dobila stavo!
Sloveniji kot vrhunski kulinarični destinaciji se bo z vodnikom poklonil Gault&Millau
10. 01. 2018 08.30
Slovenija je uradno postala ena izmed najboljših kulinaričnih destinacij na svetu. Vplivni mednarodni vodnik v svetu gastronomije Gault&Millau bo oktobra pripravil izdajo svojega vodnika za Slovenijo. V njem bodo zbrali naša najboljša kulinarična doživetja, vrhunske kuharje in izjemne restavracije.
Otroci, ki najmanj enkrat tedensko uživajo ribe, imajo višji inteligenčni kvocient
08. 01. 2018 15.36
Redno uživanje rib pri otrocih vpliva na višji inteligenčni kvocient, izboljša pa tudi kakovost spanja, kaže najnovejša študija, v kateri je sodelovalo več kot 500 otrok. A uživanje rib je pri najmlajših treba uvesti postopoma. Če je riba brez kosti in se jo na drobno naseklja, jo lahko otrok začne uživati nekje pri 2. letu starosti, izpostavljajo strokovnjaki.
Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24
Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.
Dokazano najboljši način za hitro hujšanje!
07. 01. 2018 09.25
Poslovite se od odvečnih centimetrov, ki so se vam nabrali v prazničnem času? Predstavljamo vam skrivno orožje, s katerim vam bo to uspelo kot bi mignil, ne da bi mignili! Naj vam po praznikih ostanejo samo lepi spomini.
BLOG: Zdrava sladica ne obstaja, obstaja le zdrav odnos do sladic
07. 01. 2018 06.30
Ljudje bi morali spremeniti odnos do hrane in nanjo gledati kot na neke vrste blagoslov oz. nagrado. Ob vsakem grižljaju sladice bi morali uživati in ne imeti občutka krivde. Ne bi si smeli zasidrati globoko v podzavest, da nečesa ne smemo uživati. In kaj, ko pride trenutek, ko bi si radi privoščili nekaj sladkega? Namesto, da bi uživali, bomo pod stresom. Zakaj že? Ključ je v zmernosti.
Podajte se z nami na raziskovanje trgovskih polic!
04. 01. 2018 15.44
Se še spomnite našega simpatičnega Blaža, ki je potoval po Sloveniji in s prostovoljci preverjal kakovost in svežino izdelkov, ki jih ponujajo v trgovinah? Ker je bila prva misija iskanja najboljšega nakupa več kot uspešna in je močno pripomogla h kakovosti trgovske ponudbe v Sloveniji, bomo letos akcijo ponovili. Zato ne odlašajte, prijavite se in postanite naš raziskovalec! Pomagajte nam najti najboljši nakup.