kulinarike
Praznik pršuta in terana pričaral čarobno vzdušje
10. 08. 2025 16.43
Malokdo se lahko upre kozarcu terana in tankim rezinam pravega kraškega pršuta. In tisti, ki se lahko, včeraj niso obiskali Praznika pršuta in terana v Dutovljah, kjer sta se kraškima dobrotama poklonila tudi Miran Rudan in Petar Grašo.
Italijani besni na Britance po objavi recepta ikonične rimske jedi
08. 08. 2025 06.41
Napačne sestavine v britanskem receptu za tradicionalno rimsko jed in "podcenjujoč" odnos do italijanske kulinarike so pri naših zahodnih sosedih sprožile val ogorčenja. "Jedi ne morete imenovati cacio e pepe (op. p. špageti s sirom in poprom), če vanjo dodate maslo, olje in smetano," je zgrožen lastnik hotela v središču večnega mesta.
Naš novinar Dino Subašić se je zaročil z voditeljico Valentino Plaskan
31. 07. 2025 15.47
Novinar in glasbenik Dino Subašić je na slikovitem otoku Gozo zasnubil svojo izbranko, voditeljico in umetnico Valentino Plaskan. Zaljubljenca, ki ju povezujejo skupni hobiji, ustvarjalni projekti in ljubezen do njunih dveh kužkov, z načrtovanjem poroke ne hitita, vesta pa, da bo njun dan edinstven in nepozaben.
V svojem bazenu zalotili medveda: 'Zbudilo me je čofotanje'
17. 07. 2025 19.55
V skladu z vladno uredbo naj bi letos v Sloveniji odlovili 206 medvedov, do zdaj so jih 22. Pred tednom dni je nato upravno sodišče odločilo, da se mora lov na medvede začasno končati, vsaj dokler ne preučijo pritožbe organizacije Alpe Adria Green. Medtem se pritožbe ljudi vrstijo. Medvedi vdirajo v vrtove, garaže, mladič pa se je pred nekaj dnevi celo okopal v bazenu pred hišo blizu Cerknice.
Kdaj marmelada ni dobra?
28. 06. 2025 10.00
Cene sadja gredo v nebo, suše in pozebe terjajo svoj davek. Posledično tudi kakovostne marmelade niso več poceni, jih pa lahko naredimo doma. Če želimo, da bodo dobre, obstojne in zdrave pa obstaja kar nekaj pravil pri njihovi izdelavi. Naredimo jih lahko iz marsičesa, podajo pa se tako k sladkim kot slanim jedem. In so nepogrešljiv del visoke kulinarike. Pa so najdražje res najboljše?
Umrla je kuharska mojstrica in televizijska voditeljica Anne Burrell
19. 06. 2025 10.16
Umrla je ameriška kuharska mojstrica in televizijska voditeljica Anne Burrell, ki je bila znana po svojih platinastih kratkih laseh, živahni osebnosti in kulinaričnih sposobnostih. 55-letnico so našli neodzivno v njenem stanovanju v New Yorku, kot je za Page Six povedal tiskovni predstavnik gasilcev, pa ji ob prihodu reševalcev več ni bilo pomoči.
Anamariji Truden se po MasterChefu odpirajo nove poti in priložnosti
12. 06. 2025 12.00
Anamarija Truden je v MasterChefu Slovenija dosegla več, kot je pričakovala. Po izjemnem uspehu v tekmovanju se ji odpirajo nove poti, njena želja pa je združiti ljubezen do kulinarike in gibanja ter ljudem približati skrb za zdravje in dobro počutje.
Ana Roš obdržala vse zvezdice, restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve
12. 06. 2025 08.12
Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Slovenija letos z devetimi restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko so ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka dve, nova zelena zvezdica hotelu Plesnik.
Barbara Ribič skupaj s fantom začenja čudovito zgodbo
11. 06. 2025 13.09
Barbara Ribič je iz MasterChef kuhinje odšla s povsem drugačnimi pogledi in cilji za prihodnost. Pred njo je pestro poletje, srečali jo boste lahko na kar nekaj kulinaričnih dogodkih, napoveduje tudi sodelovanje z Davido Pogorevc Hafner in pa prav poseben projekt za ljubitelje dobre kulinarike in narave.
Ko so se za njo zaprla vrata MasterChef kuhinje, je Pio čakalo presenečenje
29. 05. 2025 10.58
Pia Pajnič je bila, potem ko so se za njo zaprla vrata MasterChef kuhinje, deležna lepega presenečenja. Po prihodu domov še teden dni ni mogla stopiti v kuhinjo, danes znova z največjim veseljem kuha še boljše jedi in je odločena, da bo sledila svojim sanjam o kulinarični poti.
Množičen obisk in podpora dogodku Ulična kulinarika na najvišji ravni izbrana kakovost – Slovenija
29. 05. 2025 00.15
Koper je 24. maja postal kulinarično središče, kjer je 15 slovenskih kulinaričnih mojstrov kuhalo s sestavinami z znakom "izbrana kakovost – Slovenija". Hvala vsem obiskovalcem, kuharskim mojstrom in drugim sodelujočim, ki ste dokazali, da lahko skupaj ustvarimo praznik kakovostne slovenske hrane.
Najlepši kotički Hrvaške z novo sezono in novo voditeljico
23. 05. 2025 14.34
Oddaja Najlepši kotički Hrvaške (CoolTurist) se vrača z novo sezono, z novimi zanimivimi ljudmi in kraji, ki pripovedujejo o bogastvu hrvaške kulturne in naravne dediščine. Skupaj z novo voditeljico Petro Gajšak bomo v vsaki epizodi spoznali lokalne legende in tradicije in pokukali v zgodovino znanih, a tudi manj znanih krajev, ki morda niso del turističnih brošur, a so še kako zanimivi. Prva oddaja vas na POP TV čaka v nedeljo, 25 maja, ob 14.45.
Najboljša pašta in največja fešta je na Pašta fešti v Ajdovščini
20. 05. 2025 00.15
V Ajdovščini vas bo 24. maja – prav na dan, ko v bližnjo okolico prispe čezmejna etapa kolesarske dirke Giro d'Italia – na Pašta Fešti razvajalo več kot 20 kulinaričnih ponudnikov in pester nabor vinarjev!
Kdo je JJ?
18. 05. 2025 11.27
24-letni JJ je Avstriji prinesel tretjo zmago na Evroviziji in čast, da bo prihodnje leto gostila okroglo 70. edicijo festivala. Simpatični glasbenik je Evropo prepričal z visokimi toni in teatralno izvedbo operne balade Wasted Love. Kdo je JJ in kakšna je njegova zgodba?
Po daljšem premoru se z novo glasbo vrača Lusterdam
14. 05. 2025 21.04
Po dveh letih premora se nazaj na odre vrača skupina Lusterdam, ki v svet pošilja novo pesem. V čutni baladi Sva ležala so združili moči z gostujočo vokalistko Rebeko, ki pa za projekt ni samo prijela mikrofona, ampak prvič v življenju oblekla tudi poročno obleko.
Žiranta Mali šef Slovenije: mala mal'ca
05. 05. 2025 06.00
Letos bosta jedi pokušala Mojca Mihovec in Jorg Zupan, priljubljena in nagrajena slovenska chefa, ki ju poznamo že iz preteklih sezon. A za razliko od preteklih sezon jedi ne bosta samo ocenjevala, temveč bosta otrokom pomagala dopolniti njihov osnovni recept. Dodali bodo potrebne ogljikove hidrate, beljakovine, vlaknine, zelenine, rumenine, vitamine in se naučili preprostih postopkov in divjih idej za dvig jedi na višjo raven: višjo raven zdravja, preprosto pripravo, čudovit videz in blazen efekt.
Ganjena Martina, njeno iskrenost in toplino so prepoznali Slovenci in Hrvati
24. 04. 2025 12.07
Martina Trgovec je v MasterChefu Slovenija dobila moč in zagon, da še naprej raste na kulinaričnem področju. Poleg pohval sodnikov in pozitivnih odzivov gledalcev jo je ganilo tudi vabilo Luke Jezerška, a jo je želja po pridobivanju izkušenj in znanj popeljala na priznano šolo v Bologni.
Kam za prvi maj? Namigi slovenskega popotnika
24. 04. 2025 08.00
Le še nekaj dni nas loči do prvomajskih počitnic, idej, kam za prvi maj, pa kar mrgoli. Pogovarjali smo se s slovenskim popotnikom Žigo Rejcem, ki je delil nekaj idej, ki jih je zbral v svojem izletniku.
Ana Roš širi svojo kulinarično zgodbo na Hrvaško
22. 04. 2025 15.44
Ana Roš Stojan se s svojim kuharskim znanjem širi v sosednjo Hrvaško. Kuharska mojstrica je razkrila, da bo v Poreču odprla podružnico svojega ljubljanskega bistroja. Prejemnica treh Michelinovih zvezd je priznala, da je z Istro povezana že od malih nog in da je tamkajšnja kulinarika vplivala na njeno kuhinjo.
Podjetje IKEA predstavlja novo izdajo ikonične STOCKHOLM kolekcije
08. 04. 2025 00.15
Ob praznovanju 40. obletnice svoje ikonične kolekcije podjetje IKEA predstavlja novo izdajo – STOCKHOLM 2025. Ta najnovejša in hkrati največja izdaja doslej prinaša 96 skrbno oblikovanih kosov, ki poudarjajo vrhunske materiale in izjemno skandinavsko obrtniško dovršenost. Med izstopajočimi kosi so prostorne zofe, elegantno leseno pohištvo, ročno tkane volnene preproge, čudoviti lestenci in ročno pihane steklene vaze – vse z jasno izraženo oblikovalsko filozofijo znamke.
Luka Jezeršek o delu v Avstriji: Ko obvladaš posel, ni več meja
04. 04. 2025 17.06
V objemu avstrijskih vinogradov in prekrasnih razgledov na Karavanke je Luka Jezeršek odprl novo slovensko kulinarično točko pri naših severnih sosedih. Z veličastnim dogodkom, številnimi znanimi obrazi slovenske in avstrijske estrade, je sodnik šova MasterChef Slovenija na idiličnem gradu Taggenbrunn napovedal novo slovensko-avstrijsko partnerstvo, ki prvič presega meje domače Slovenije. Mojstri visoke kulinarike so mednarodnim gostom pripravili pravo učno uro pravega slovenskega gostoljubja.
Sodniki bodo oblekli kuharske uniforme
27. 03. 2025 17.32
Sodniki Luka Jezeršek, Karim Merdjadi in Mojmir Šiftar bodo na prvem MasterClassu sezone tekmovalce in gledalce popeljali v gostilno, bistro in restavracijo. Z njimi bodo delili trike in skrivnosti, ki jih bodo lahko s pridom uporabili v tekmovanju in doma.
Vlak, ki nikoli ne zamuja
27. 03. 2025 06.00
Ste že slišali za posebno vinsko klet, ki se le nekajkrat na leto, drdrajoč po železniških tirih, zapelje na posebno avanturo in ob tem nikoli ne zamuja? Gre za vinski vlak, inovativno idejo peščice domačinov, ki z vinskim popotovanjem po skoraj opusteli železniški progi Nova Gorica–Ajdovščina želijo širšemu krogu ljudi na bolj trajnosten način približati vinsko kulturo Vipavske doline. In to očitno precej uspešno, saj so njihovi aranžmaji do konca leta že skoraj povsem razprodani.
Tadej je v službi dal odpoved, da bi sledil svojim sanjam
21. 03. 2025 09.04
Tadej Ladinek je v želji po novih izzivih dal odpoved v službi in se prijavil v MasterChef Slovenija. Pridobljena znanja in izpopolnjene veščine bo s pridom uporabil pri uresničevanju svojih sanj, ob tem pa uživa veliko podporo najdražjih.
Mojmir Šiftar z vrhunskima chefoma prebujal brbončice z okusi pomladi
19. 03. 2025 17.34
Ob skorajšnjem začetku pomladi in zagonu nove sezone šova MasterChef Slovenija so vrhunski chefi poskrbeli tudi za prebujanje brbončic. Na posebnem dogodku so znani obrazi pod budnim očesom chefov Martine Breznik, Luke Koširja in Mojmirja Šiftarja ustvarili in predčasno okusili dobrote pomladanskega Tedna restavracij, ki Slovence že vrsto let spodbuja k raziskovanju čarov vrhunske kulinarike. Pri pripravi Mojmirjeve sladice se je preizkusil tudi novinar Alen Podlesnik, a strogega sodnika MasterChefa ni povsem prepričal.
Kaja Naveršnik z nebes na Pohorju v MasterChefa
16. 03. 2025 09.53
Kaja Naveršnik se je zaljubila in preselila k fantu na turistično kmetijo, od takrat se resneje ukvarja s kuhanjem. Svoje znanje bo pokazala v novi sezoni MasterChefa Slovenija, kjer ji bo med drugim prav prišla njena multifunkcionalnost.
Odprava 'Tartufi in trije mušketirji'
13. 03. 2025 07.00
Prijetna sapa mi je mršila lase, medtem ko sem stopala proti bližnjemu obronku kraškega gozda. Bila sem na prav posebni misiji. Da najdem zaklade, o katerih imamo ljudje velikokrat zmotna prepričanja, zaradi katerih se bijejo celo lokalne vojne in umirajo nedolžni ter zaradi katerih se menda ženske raznežijo, moški pa poživijo. Tartufi, prihajam!
Davida: Kuhanje ni le priprava hrane, ampak tudi način izražanja ljubezni
10. 03. 2025 10.14
Davida Pogorevc Hafner želi sredi domačih vinogradov slediti svoji strasti do kuhanja. Ta se je v njej prebudila med kuhanjem z babicama, ko se je izoblikoval njen pogled na kuhinjo kot prostor, kjer se ustvarjajo spomini, kuhanje pa je zanjo način izražanja ljubezni in skrbi za druge.
O sodnikih MasterChef Slovenija
03. 03. 2025 08.27
Luka, Karim in Mojmir so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu tudi ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Spoznajte tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija!
03. 03. 2025 06.00
Zabeležite v koledar: nova sezona MasterChefa prihaja 17. marca ob 21.10! Vrelo bo od znanja in novih izzivov. V kuhinjo bo vstopilo kar 19 amaterskih kuharjev. 19 posameznikov, ki kljub svojim službam, kuharskih sanj niso obesili na klin. 19 ljudi, ki bi radi zasijali dlje od domačih štedilnikov in so odločeni pokazati sebi in drugim, da so iz pravega testa za naslednjega slovenskega MasterChefa. A pot do predpasnika in s tem uvrstitve v izbrano šestnajsterico ne bo najlažja.