kulinarike
Spoznajte tekmovalce nove sezone šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Deveta sezona MasterChefa Slovenija odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi. Tekmovanje si boste namreč lahko KMALU ogledali na POP TV, dan prej pa na VOYO.
Nik Marolt
24. 02. 2023 06.00
Nik kuha, odkar se spomni. Takoj, ko je bil dovolj visok, da je videl čez kuhinjski pult, je namreč pomagal mami pri 'čaranju' kuharskih dobrot. Ljubezen do kulinarike se ga drži še danes, pred štedilnikom pa vedno rad preizkuša nove stvari. Najraje pripravlja kombinacijo sladkega in slanega, ki je po njegovem zelo podcenjena.
O sodnikih MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Eva Kuhar in Lili Švajger
21. 02. 2023 06.00
Lili in Eva imata veliko skupnih interesov, od plesa in petja do zanimanja za modo. A tisto, kar ju najbolj združuje, je ljubezen do kulinarike. Eva najraje pripravlja makarone in ribe, medtem ko je Lili pristašinja azijske kulinarike – najraje naredi pad thai in spomladanske zavitke. Pri kuhanju se zgledujeta po sodnikih šova MasterChef, Binetu Volčiču in Luki Jezeršku, medtem ko na televiziji najraje spremljata Ljuba Bohinca v seriji Ja, Chef.
Matic Marentič in Patrik Bremec
21. 02. 2023 06.00
Patrik in Matic sta dobra prijatelja, združuje pa ju velika ljubezen do kulinarike. Patrik in leto mlajši Matic imata veliko skupnih interesov, ločuje pa ju dejstvo, da eden v kuhinji ne mara nereda, drugi pa ni pristaš pospravljanja. Fanta, ki poleg kuhinje rada obiščeta tudi nogometno igrišče, imata enak cilj. Nekoč želita postati tako dobra kuharja, kot je MasterChefovski sodnik Karim Merdjadi.
O žirantih Malega šefa Slovenije
21. 02. 2023 06.00
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med osem in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
Dobrote Ane Roš bo moč okusiti v pop-up bistroju
16. 02. 2023 20.17
Ko si globalna zvezda kulinarike Ana Roš nekaj zada, to tudi izpelje. Čeprav prizna, da jo včasih ob njenih idejah postrani gledajo tudi sodelavci. Pa ji uspeva. Posočje je pripeljala v ikonični ljubljanski hotel, kjer bo tri mesece moč poskusiti njene dobrote v pop-up bistroju. In kaj o najboljši chefinji na svetu po izboru stroke pravijo njeni zaposleni?
Iščete nove ideje za aktiven oddih v naravi?
12. 02. 2023 00.15
Poiščite svojo naslednjo avanturo na 33. sejem turizma, kampinga in karavaninga Alpe-Adria 15.-18. februar 2023, Gospodarsko razstavišče, Ljubljana.
Eva Centrih in Luka Radaković
13. 02. 2023 06.00
Modna vplivnica in glasbeni producent sta v zvezi že skoraj 10 let in pravita, da je za uspešno zvezo najbolj pomemben pogovor. Večkrat se odpravita na izlet, a redko samo za dušo, izlete izkoristita tudi za dopolnjevanje svojega dela – tam namreč fotografirata izdelke za naročnike. Spoznala sta se povsem slučajno, ko je Eva klicala prijatelja, javil pa se je Rale in že prvi pogovor je trajal dobro uro.
Slovenci na kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu prejeli srebro
13. 12. 2022 19.14
Losos z glazuro, pire črne leče s sipinim črnilom, jagnječji hrbet z lešnikovo skorjico in še kar nekaj vrhunskih in dovršenih jedi je na prestižnem svetovnem kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu konec novembra v elitni kategoriji članskih reprezentanc slovensko kuharsko reprezentanco odelo v srebro. Med skupno 15 moštvi je slovenska kuharska trinajsterica ostalim 3000 kuharjem na tekmovanju uspela dokazati, da se lahko postavlja ob bok svetovnim virtuozom visoke kulinarike. Pa tudi, da je marsikaj mogoče, čeprav je bil rok za priprave zelo kratek in četudi je na tekmovanju nastopila s pretežno mlado ekipo, ki izkušenj z največjih svetovnih tekmovanj pravzaprav še ni imela.
Iskrivo, peneče in kulinarično doživetje v restavraciji Planinka
08. 12. 2022 00.15
Ne zamudite vrhunskega gurmanskega doživetja v restavraciji Planinka.
Ja, Chef! je na VOYO imel več kot 15 milijonov ogledov
21. 11. 2022 09.30
Ljubo Bohinc je bog v kuhinji in Zrnec ljubljenec naših src. Tudi brez steklene krogle lahko napovemo, da bo ljubi Ljubo spet tulil po vaših dnevnih sobah. Ker mi vemo, da prihaja nova, 6. sezona, na VOYO 1. decembra!
Smetana evropske kulinarike na sončni strani Alp
08. 11. 2022 14.19
V Ljubljani se je končal Evropski simpozij hrane, eden najpomembnejših evropskih kulinaričnih dogodkov. V tem času so se zvrstila številna kulinarična doživetja, vrhunec pa je bil ponedeljkov simpozij, na katerem so strokovnjaki spodbudili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti. Omenjeni simpozij predstavlja tudi osrednji začetni dogodek kulinaričnega festivala November Gourmet Ljubljana, v okviru katerega se bodo po prestolnici zvrstili najrazličnejši dogodki.
Ta sestavina je ključna pri pripravi prave napolitanske pice
06. 10. 2022 11.32
Pica že dolgo ni zgolj obrok, ki si ga privoščimo, ko smo v stiski s časom. V zadnjih letih je pica našla svoje mesto tudi v slovenski kulinariki, vse več pa je takšnih, ki jim je pomembno, kako je le-ta pripravljena, kakšne sestavine vsebuje in po kakšnem receptu je narejena. Prave napolitanske pice še vedno veljajo za najboljše. In kako si lahko okus južne Italije pričarate tudi doma?
Jestival, kjer se najeste kobariških štrukljev in ustvarjalnosti
22. 09. 2022 00.15
Festival okusov in umetnosti Doline Soče 1. oktobra v Kobaridu
Ptuj – mesto tisočletne zgodovine v objemu jeseni
22. 09. 2022 00.15
Med potepanjem po srednjeveških ulicah Ptuja se prepletajo zgodovina, bogata kulturna dediščina, sodobna umetnost, odlična kulinarika in vrhunska vina, termalni vrelci in aktivnosti na prostem.
Ana Roš okronana s posebno nagrado
21. 09. 2022 06.00
Naša kuharska mojstrica znova dokazuje, da spada v sam vrh kulinarike. Ano Roš, nosilko dveh Michelinovih zvezdic, so na izboru 'Best chef awards' okronali s posebno nagrado, ki slavi njeno spodbujanje lokalnega okolja in povezanost z njim. Gastronomski dogodek leta se tokrat odvijal v Madridu.
Novi podjetniki, novi izdelki in nov voditelj
12. 09. 2022 11.27
Z veseljem in ponosom predstavljamo novih osem mladih podjetniških ekip, ki se bodo v novi, 7. sezoni borili za naziv HIT PRODUKT leta 2022. Poleg novih izdelkov in podjetniških ekip, bo sedma sezona osvežena tudi z novim voditeljem, priljubljenim stand up komikom in dolgoletnim preizkuševalcem izdelkov projekta Štartaj Slovenija, Alešem Novakom. 7. sezona oddaje Štartaj, Slovenija! prihaja na POP TV v nedeljo, 2. oktobra, ob 18.05!
Michelinove zvezdice: Ana Roš ostaja na vrhu, tri restavracije prvič na seznamu
08. 09. 2022 21.21
Ozvezdje slovenske kulinarike je od četrtka še svetlejše, saj na njem sijejo tri nove Michelinove zvezdice. Tako ima Slovenija že 10 restavracij, ki jih najbolj znan kuharski vodnik uvršča med svetovno elito. Kraljica slovenske kuhinje ostaja Ana Roš, ki je ohranila dve zvezdici, nove so zasvetile nad Ljubljano, Portorožem in Kranjsko Goro. To je najprej odlična novica za turizem, saj je Slovenija na seznamu želja marsikaterega sladokusca, vrhunski kuharji pa vsaj simbolično tudi spreminjajo naš odnos do sveta.
'Dvig ravni gastronomske ponudbe v Sloveniji je impresiven'
08. 09. 2022 17.11
Letos je Michelinovo zvezdico prejelo kar 10 slovenskih restavracij. Da je dvigovanje ravni gastronomske ponudbe v Sloveniji impresivno, pa je ob izdaji tretjega Michelinovega kulinaričnega vodnika za Slovenijo dejal mednarodni direktor Michelinovih vodnikov Gwendal Poullennec. Michelinovi inšpektorji ob tem v Sloveniji zaznavajo še veliko energije, mnogo je mladih kuharskih mojstrov, zato je prihodnost svetla.
Butične zabave streljaj od prestolnice, na njih se srečujejo tudi naši estradniki
03. 09. 2022 15.54
Pod Smledniškim gradom je bil sinoči ekskluzivni dogodek, ki je vse zbrane, med katerimi niso manjkali niti naši estradniki, na krilih glasbe ponesel pozno v noč. Za nepozabno glasbeno druženje je tokrat poskrbela glasbenica Neisha.
Tek z verjetno najlepšimi razgledi pri nas
08. 08. 2022 00.15
Ali ste vedeli, da pri nas obstaja tekaški dogodek, ki s svojimi trasami poveže Kobarid v Dolini Soče, Bled, Radovljico, Žirovnico in Kranjsko Goro? Lahko bi dejali, da poveže kar celotno področje Julijskih Alp in tako lepo obkroža našo najvišjo goro Triglav ter celoten Triglavski narodni park.
KrasPass Gourmet poletje
01. 08. 2022 06.00
'Komuna je za vse, a ni vsak za komuno'
16. 07. 2022 06.00
V odmaknjeni vasici Čadrg na Tolminskem v sklopu Skupnosti Srečanje deluje komuna. Namenjena je vsem, ki se soočajo s kakršno koli odvisnostjo: od drog, alkohola, iger na srečo, interneta. Trenutno je v komuni pet moških, ki skrbijo za hišo, živali in vrt ter se trudijo, da bi preobrnili svoj način življenja. Programa v komuni ne dokončajo vsi, saj so pravila strogo določena, delo pa je razporejeno skozi cel dan. Luksuz je kava ob nedeljah in pica na štirinajst dni, pravijo člani komune, ki sami živijo skupaj, brez telefonov in odmaknjeni od preostalega sveta.
Odkrijte poletne izdelke Spar Premium Michelinovih chefov
13. 07. 2022 06.00
Izbrani okusi za poletne dni
Nasveti za pripravo odličnega družinskega piknika
27. 06. 2022 00.15
Poletje je tu. Sonce, dobra družba in dopusti kar kličejo po okusnem žar pikniku. Kaj je lepšega kot to, da se zbere cela družina ter uživa v dobri hrani in brezskrbnem razpoloženju. Boste tudi vi ta vikend za svoje najbližje pripravili okusno žar pojedino? Pripravili smo nekaj preprostih nasvetov in idej, s pomočjo katerih bo uspeh zagotovljen.
Ana Roš in Tuš odprla butično trgovino na Pogačarjevem trgu
23. 06. 2022 20.10
Kulinarična virtuozinja Ana Roš in Tuš nadaljujeta uspešno sodelovanje s predstavljanjem lokalnih slovenskih dobrot. Na ljubljanski tržnici so obiskovalci okušali zakladnico tovrstne ponudbe jedi, ki podpira slovenske kmete in trajnostno naravnane prakse. Nadgradnja projekta, ki je nastal med epidemijo, ko so številni kmetje ostali brez svojih odjemalcev, je na Pogačarjev trg že prvi dan privabila številne ljubitelje vrhunske kulinarike, ki pomaga predvsem lokalnim pridelovalcem.
Prosta delovna mesta Novo mesto
20. 05. 2022 08.09
Prosta delovna mesta v Novem mestu čakajo na vašo prijavo. Novo mesto poleg naravnih lepot in odlične kulinarike predstavlja odlično priložnost za vašo zaposlitev.
Od Karavank do Primorske: 10 idej za nepozabne izlete in vzpone
18. 06. 2022 07.37
Se tudi vam zgodi, da vam zmanjka idej ali pa preprosto nimate volje, da bi raziskali, kam se odpraviti v hribe glede na telesno pripravljenost in planinsko znanje, ki ga imate? Da bi olajšali miselno delo tistim, ki razmišljanje v poletnem času z veseljem odložijo, smo zbrali spisek planinskih izletov in vzponov ter jih razvrstili v tri težavnosti. Vsako soboto – torej tri zapored – bomo predstavili eno. Članki ne bodo zgolj ideje, ampak tudi napotki, kako se za določeno težavnost pripraviti, kaj vzeti s sabo, na kaj paziti. Ker v hribih velja načelo postopnosti – od manj k bolj težavnemu, tudi mi začenjamo z nezahtevnimi izleti in vzponi.
Zala želi s prepoznavnostjo pomagati, izobraževati in širiti dobro voljo
11. 06. 2022 12.27
Zala Resnik Poljašević pravi, da je žalost ob izločitvi iz MasterChefa premagalo veselje zaradi same izkušnje in poznanstev. Ti so tudi podlaga za številne prihajajoče kulinarične dogodke in delavnice, eden izmed projektov pa je zaenkrat ovit v tančico skrivnosti.