kulinarike
Žena Luke Jezerška: Vedela sem, da bo presenečen, niti sanjalo se mu ni
10. 06. 2022 08.00
V MasterChefu Slovenija smo lahko videli zelo lepo presenečenje, ko so producenti Luko Jezerška pustili brez besed in v studio pripeljali njegovo ženo Aleksandro. Ta je prišla na romantično večerjo s svojim možem in z njim okušala jedi, ki so jih pripravili tekmovalci Luka, Petra in Maša. V kratkem intervjuju nam je povedala, kako se je počutila v studiu in kako je doma prikrila, da prihaja na moževo delovno mesto.
Marko Hriberšek po koncu tekmovanja prekipeva od idej in načrtov
04. 06. 2022 10.05
Marko Hriberšek je v eni najlepših izkušenj v svojem življenju poleg znanja in novih spoznanj pridobil trdo kožo in je poln načrtov. Poleg tradicionalnih dogodkov, kot sta striženje na Triglavu in dobrodelna akcija Odreži drugačnost, skupaj s Petro Trofenik in Zalo Resnik Poljašević napoveduje tudi nove projekte na področju kulinarike.
Dolina Soče priljubljena destinacija za ljubitelje zgodovine, športa in kulinarike
03. 06. 2022 17.35
Bliža se poletje, čas dopustov, izletov, potovanj in novih doživetij v tujini ali doma. Slovenija se na tujih turističnih trgih predstavlja kot varna, zelena in butična država, kjer vsak lahko najde kaj zase, pa najsi gre za aktivni oddih ali vrhunsko hrano. Vse to ponuja dolina Soče.
Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem
24. 05. 2022 00.15
Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.
Bernard iz MasterChef kuhinje na eksotično kulinarično križarjenje
28. 05. 2022 10.03
Bernard Bečan je z MasterChefom Slovenija odprl novo poglavje v svojem življenju. Z odkritim potencialom, pridobljenim znanjem in po nenadejanih priložnostih danes živi svoje sanje. Po koncu snemanja se njegova kulinarična pot nadaljuje tudi na valovih.
S spremljanjem gibanja oči do najboljšega obroka
27. 05. 2022 06.00
Prihodnost kulinarike je v estetskih jedeh, prilagojenih prehranskim potrebam posameznika. Tako pravijo v španskem kulinaričnem centru, kjer premikajo meje živilske tehnologije. Znanstveniki in kuharji skupaj oblikujejo kuhinjo prihodnosti, pa tudi pripomočke, ki naj bi nam v prihodnosti v restavracijah pomagali izbrati najboljši obrok, ki bo zadovoljil še tako zahtevne okuse, hkrati pa poskrbel za zdravje in dobro počutje.
Poroka Kardashian-Barker: losangeleške zvezde v italijanskem prestižu
23. 05. 2022 20.50
Poroka Kourtney Kardashian in Travisa Barkerja se je s tretjim in najverjetneje zadnjim dejanjem v italijanskem Portofinu zaključila pretekli konec tedna. Kot je bilo pričakovati od slavne zasedbe, je slavje zaznamovalo razkošje in veliko zvezdniških imen, manjkalo pa ni niti glasbe in mode. Za slednjo je več kot očitno poskrbela italijanska modna hiša Dolce & Gabbana.
Anita: Z veseljem bi to divjo vožnjo nadaljevala
21. 05. 2022 10.00
Aniti Ferlin je bilo po vseh dostavljenih jedeh, pokazanem napredku in pohvalah sodnikov težko zapustiti tekmovanje. Odšla je s še večjo ljubeznijo do kulinaričnega ustvarjanja, svoje obširno znanje pa želi še naprej prenašati na mlajše generacije.
Kako bodo na posameznih šolah porabili osvojena sredstva?
18. 05. 2022 08.24
Deset oddaj, 16 tekmovalcev in samo en zmagovalni par. V 4. sezoni priljubljenega kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije sta si zmago prikuhala zagnana in borbena mlada kuharska virtuoza Alex in Tim. Šola, ki ju obiskujeta, je tako bogatejša za kar 10.000 evrov, ki jih bodo namenili za izboljšanje pogojev izobraževanja. Seveda pa nobena šola – ne glede na uvrstitev tekmovalnih parov – ni ostala praznih rok. In kako bodo sredstva porabili na posameznih šolah?
Daša: Pohval in rokovanja se bom spomnila vsakič, ko bom dvomila vase
08. 05. 2022 12.30
Daši Fiegl je bilo hudo, ker je izpadla ravno, ko ji je šlo dobro in je vidno napredovala. A česar ni končala v kuhinji MasterChefa, namerava v prihodnosti doseči z učenjem in izpopolnjevanjem na področju kulinarike.
Sproščena stran Srbije - čar in lepota salašev (tipskih kmetij)
06. 05. 2022 00.15
Prebivalci Srbije so odlični gostitelji, ki so nas že večkrat gostili in organizirali vrhunsko zabavo, ki se je bomo spominjali vse življenje. Ne glede na to, ali ste se s prijatelji odpravili v Beograd, na EXIT v Novi Sad ali smučat na priljubljeni Kop, vas Srbija zagotovo ni pustila ravnodušnega!
Miro: Tisti trenutek sem bil najbolj srečen ‘fotr’ daleč naokoli
16. 04. 2022 12.33
Miro Jurjevič je bil po izločitvi iz MasterChefa Slovenija deležen tople dobrodošlice. Svojim najdražjim se je že pobahal z znanjem, ki ga je pridobil v tekmovanju, želel bi si le, da bi ga še več.
Teden restavracij v znamenju vrhunske kulinarike po dostopni ceni
31. 03. 2022 17.32
Teden restavracij je dogodek, ki je v zadnjih letih spremenil naš odnos do vrhunske kulinarike in jo vsaj dvakrat na leto približa sleherniku. Najbolj priljubljene restavracije so tako vnaprej razprodane. Kakšen pomen pa ima danes?
Sestri Yebuah: Nova sezona bo zelo dinamična
26. 03. 2022 09.06
Na POP TV nocoj prihaja nova sezona kuharske poslastice Kuhinja na kolesih. V drugi sezoni bomo v družbi sester Yebuah, Irene in Letizie, spoznavali lepote Gorenjske in vse njene kulinarične posebnosti.
Kulinarična izkušnja 1500 metrov nad tlemi
16. 03. 2022 20.12
Sendviči ali energijske ploščice so verjetno precej običajna hrana za smučarske gondole, iz gondol na Krvavcu pa je že šesto leto zapored dišalo nekaj povsem drugega. Obiskovalce "Večerje na zajli" so namreč navdušili kulinarični presežki slovenskih chefov, tudi Janeza Bratovža, ki se uvršča v sam vrh slovenske, pa tudi svetovne kulinarike.
Karim Merdjadi: Če pretiravaš s hrano, je duša srečna, a telo nastrada
05. 03. 2022 07.00
Sodnika Karima smo obiskali v kuhinji MasterChefa, kjer nam je zaupal številne zanimive podrobnosti s snemanja kuharskega šova, ki kmalu prihaja na POP TV. Odkar smo ga nazadnje videli na televiziji, je doživel veliko telesno spremembo, pravi pa, da se je zanjo odločil, ker je želel, da se njegovo telo spočije. Z drugačnim načinom prehranjevanja pa ima največ težav njegova žena, ki mora kuhati manjše porcije.
Tekmovalec MasterChefa: Hodil sem po robu, tik pred težkim zlomom
01. 03. 2022 10.17
Luka Novak zapušča mesto direktorja uspešnega družinskega podjetja, zato da bo lahko sledil svojim sanjam o kulinarični poti. A to ni edina velika sprememba v njegovem življenju – pred letom in pol je začel svojo preobrazbo in opravil s preteklostjo.
'Zanimivost letošnjega šova je široka starostna razlika tekmovalcev'
28. 02. 2022 14.16
Nova sezona šova Mali šef Slovenije je pred vrati, žiranti pa so že nestrpni, da spoznajo nove male šefe in okusijo njihove kuharske kreacije. Žiranta Mojca Trnovec in Jorg Zupan, ki ju poznamo iz prejšnjih sezon, upata, da bo tudi ta polna zanimivih kulinaričnih idej.
Miro Jurjevič
24. 02. 2022 06.00
Kamničan, ki je tako na zasebni kot na kuharski poti poln inovativnih idej, se želi v šovu s sodnikom Luko pomeriti v pripravi "šmorna". Ob spominih na prve trenutke v kuhinji se pošali, da se je kot otrok najbolje spoznal s kuhalnico, še posebej takrat, ko je bil poreden, pravo strast do kuhanja pa je pri njem vzbudila pokojna babica. Svoje kuharsko znanje želi zdaj predati naslednji generaciji, še prej pa želi svojo strast pretvoriti v novo poklicno pot.
Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00
Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.
Sodniki šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2022 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Tjaša Fajdiga o nastopih v Dubaju: tujci so navdušeni nad lepotami slovenskih regij
15. 02. 2022 08.05
Slovenska pevka Tjaša Fajdiga, ki smo jo pred leti spremljali tudi v finalu šova Slovenija ima talent, in snemalec videovsebin Lenart Kobal sta zdaj že nekaj dni v Dubaju, kjer sta poskrbela za glasbeno predstavitev naše male dežele. V slovenskem paviljonu na Expu bosta izvedla 35 nastopov, s katerimi predstavljata Slovenijo. Točka je edinstvena, saj sta vanjo vključila zvok, vonjave, prostorski učinek, glasbo in pripoved, ki pripoveduje o mediteranski in kraški Sloveniji.
Projekt Kuhnapato: Za odgovoren način prehranjevanja in obujanje slovenske tradicionalne kulinarike med mladimi
22. 01. 2022 00.15
Projekt Kuhnapato pod okriljem Nacionalnega programa Dober tek Slovenija, pokroviteljstvom podjetja Spar Slovenija in s sofinanciranjem Ministrstva za zdravje beleži že 11. leto delovanja ter 6. leto sodelovanja s pokroviteljem Spar Slovenija.
Prednovoletne gostije po nasvetih Ane Roš
30. 12. 2021 13.37
December je čas, ko se hiter življenjski tempo za vse nas vendarle malce umiri. Je čas, ko se ozremo nazaj na vse naše dosežke, opravljeno delo, dogodke, ki so zaznamovali to iztekajoče se leto. Morda še najpomembnejše, december je čas druženja z najbližjimi. Je čas polnih miz in širokih nasmehov. Da bodo druženja ob obloženih mizah resnično zavidanja vredna, nam je z nasveti za vrhunsko prednovoletno pojedino postregla naša najboljša kuharska mojstrica Ana Roš.
Tradicionalni slovenski zajtrk ni le zajtrk, je vzgoja bodočih potrošnikov
16. 11. 2021 13.35
Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, je letos dodana še zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku. Projekt, ki mlade ozavešča o lokalno pridelani hrani in prehranskih navadah, je pomemben tudi v luči zmanjševanja količine zavržene hrane in vpliva na podnebje.
Radovedni Japonci, radodarni Avstrijci in gostinci brez zalog vina
13. 11. 2021 18.06
Priljubljeno martinovo, ki za dobršen del Slovenije predstavlja vsesplošni praznik, za Štajerce pa kar novo leto, je tudi letos ostalo v senci ukrepov za zajezitev širjenja novega koronavirusa. Pandemija pa ni odnesla samo rajanj, ampak je dodobra zarezala tudi v poslovanje vinogradnikov in vinarjev. Naši sogovorniki z zahoda in vzhoda države menijo, da bi se morala država osredotočiti na povečanje izvoza in na obiskovalce iz bližnjih držav, svarijo pa, da omejitveni ukrepi za gostince vplivajo na celotno verigo.
November je mesec odkrivanja kulinarične Ljubljane
08. 11. 2021 00.15
Po dveh letih se v Ljubljano vrača najbolj začinjen, najbolj dišeč in najbolj ustvarjalen kulinarični festival v prestolnici. November Gourmet Ljubljana peto leto zapored skrbi za posebna kulinarična doživetja, prikaz vsega izjemnega, kar nam ponuja kulinarična Ljubljana. Letos so dogajanje združili v več kot 30 doživetij, dogodkov, ki bodo v novembru potekali na različnih lokacijah kulinarične Ljubljane.
'V trenutku sem postala nekdo, ki je skrajno osovražen na eni strani in skrajno ljubljen na drugi'
31. 10. 2021 10.03
Ana Roš je prva ženska na svetu, ki se je uvrstila na sedmo mesto med chefi. V času korone, ko je vrhunska kuharica opozarjala, da se nihče ne ukvarja z gostinci, so jo označevali za sebično in zmerjali s komunistko. Javnosti je dala misliti, ko je v svojo Hišo Franko kot natakarja povabila begunca iz Afganistana. Kot pravi, se v njeni hiši »uresničujejo sanje«, saj ima Hiša Franko tudi najboljšo slaščičarko na svetu. Pravi, da je najprej mama in šele nato chefinja. Z Urošem Slakom sta se v oddaji Ena na ena pogovarjala tudi o tem ali bi v svoji gostilni gostila politike.
Na Brdu pri Kranju mešanica lokalnih dobrot, kuharskega mojstra in dobre družbe
24. 10. 2021 14.45
V Elegans hotelu Brdo začenjajo s serijo nedeljskih brunchev lokalnih dobrot s kuharskim mojstrom Tomažem Kavčičem. Prvega bruncha se je udeležilo več kot 70 gostov, potekal pa je ob klavirski spremljavi v obliki samopostrežnega bifeja s kombinacijo priprave hrane pred gosti in z aperitivom.
Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje
11. 10. 2021 08.00
Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.