kulinarike
MasterChef sodniki
07. 03. 2018 17.04
Ljubiteljske kuharje, tekmovalce priljubljene oddaje MasterChef Slovenija, že od prve sezone budno spremljajo priznani slovenski chefi, ki ocenjujejo njihove jedi in domov pošljejo tekmovalca z najslabšim krožnikom.
Leon (MasterChef): 'Najbolj me opiše croquembouche'
09. 03. 2018 08.24
24-letni Leon Oberstar je študent anglistike in umetnostne zgodovine in prihaja iz Kočevja. Njegova strast so sladice, najljubša jed je piščančji curry, največ težav pa mu povzročajo makroni, ki kljub sledenju postopka, niso vedno popolni.
Poglejte, kakšne mišice so se skrivale pod MasterChef predpasnikom
19. 02. 2018 15.51
Sašo Bertoncelj je po sodelovanju v najbolj napetem kuharskem šovu pri nas znova dokazal, da sodi v sam svetovni vrh gimnastike, odprle so se mu tudi nove priložnosti v kuhariji. A srce postavnega športnika bije le za lepo Nino, ki mu je pred kratkim povila že drugega sina.
Na debeli četrtek morajo biti na mizi mastne jedi
08. 02. 2018 07.08
Na debeli četrtek lahko pozabite na diete. No, v skladu z izročilom morajo biti na ta dan na mizi svinjina, potica z ocvirki in druge nasitne mastne jedi. Po starih verovanjih se je moralo namreč leto začeti v obilju.
Kurenti se že zbirajo
03. 02. 2018 10.12
V najstarejšem slovenskem mestu se začenja 58. Kurentovanje, ki bo trajalo 11 dni. Na več kot 70 dogodkih pričakujejo 100.000 obiskovalcev, letos pa bo na Ptuju še posebej slovesno, saj so obhodi kurentov od decembra vpisani tudi na seznam Unesca.
Slovenija, gastronomska destinacija? 'Hrana je magnet za turiste, želijo okušati našo Slovenijo'
29. 01. 2018 18.25
Za preboj in uspeh v kulinariki si je treba upati in hoditi po robu med uspehom in neuspehom, je prepričana mojstrica visoke kulinarike Ana Roš. Slovenija ima vse pogoje in možnosti, da se dokaže in tudi ustali na svetovnem kulinaričnem zemljevidu, predvsem zato, ker Slovenci znamo živeti z naravo, pravi.
Za večerjo v zraku poskrbeli MasterChef mušketirji
29. 01. 2018 12.18
Četrto leto so gondole na Krvavcu postale nenavadno zbirališče ljubiteljev kulinarike, na jeklenici pa je potekala tudi večerja v sklopu Gourmet cupa Ljubljana. Kuhal je Masterchef sodniški trio, zanimanje in apetit sta bila ogromna, bili pa so tudi dobrodelni in zbirali sredstva za Zavod Pod strehco!
Gourmet Cup Ljubljana: Številna zveneča imena kuharskega sveta v pričakovanju kulinaričnega vrhunca te zime
26. 01. 2018 06.00
Letošnji 4-dnevni program Gourmet Cupa Ljubljana, ki se bo odvijal od 27. do 30. januarja 2018, bodo zaznamovala številna zveneča imena kulinaričnega sveta. Pa ne samo slovenska, kot je Ana Roš in številni drugi TOP Chefi!
FOTO in VIDEO: Kako je pri nas 77. rojstni dan praznoval svetovni zvezdnik?
22. 01. 2018 09.04
Placido Domingo si bo Slovenijo zapomnil po gostoljubju. Potem ko ga je s torto presenetila naša Ota, se je svetovni zvezdnik odpravil še v mesto in si, saj je velik kulinarični navdušenec, privoščil posebno večerjo. Poglejte, katero restavracijo je izbral, kaj je jedel in kakšno darilo je dobil.
Svet kulinarike žaluje: umrl je eden najpomembnejših kuharjev na svetu
21. 01. 2018 11.41
'Moj junak, ko sem začel kuhati," je zapisal slavni kuhar Anthony Bourdain, ko je izvedel za smrt Paula Bocuseja, ki je bil eden od najpomembnejših osebnosti v svetovni gastronomiji. Znameniti francoski chef, prejemnik treh michelink, znan tudi kot papež med kuharji, je umrl v starosti 91 let.
'Lačen nisem nikoli. Bi pa z veseljem ugriznil v domačo salamo, tega tu ni'
14. 01. 2018 06.30
Mladi Slovenec Andraž Tržan je samo v dveh tednih uredil vso dokumentacijo, objel družino in prijatelje in se odpravil v svet. V Vroclav ga je (za)peljala Agata, njegova ljubezen. "Hitro sprejemam odločitve in jih tudi realiziram," pove. Selitve ne obžaluje, počasi že razmišlja o novi destinaciji.
V restavracijo Raubar na najboljšo dnevno malico v Ljubljani!
29. 12. 2017 07.23
Restavracija Raubar v osrčju Bežigrada je ena izmed tistih restavracij, ki se lahko pohvali z okusno domačo hrano, predvsem pa raznoliko in vrhunsko kulinariko za vse okuse. Poleg bogate 'a la carte' ponudbe in dnevne izbire malic, so pričeli sprejemati tudi rezervacije za prednovoletna srečanja!
Sara Rutar: Dokazala sem, da je vse mogoče!
15. 11. 2017 10.41
Zmagovalka MasterChefa, simpatična Primorka Sara Rutar, nam je zaupala, da je v šov šla z mislijo in spoznanjem, da ne smeš nikogar podcenjevati, hkrati pa je sebi in Sloveniji dokazala, da je vse mogoče. "Takšne priložnosti so samo enkrat v življenju, zato ne odlašajte in jih zgrabite!" je prepričana.
'Vilinska Tara Zupančič navdušuje z eleganco in stilom'
14. 11. 2017 07.29
Na prestižni podelitvi nagrad Elle Style Awards 2017 za najboljše kreativne dosežke in stil na slovenskem modnem področju sta slavila tudi Tara Zupančič in Andrej Škufca. Tara je revijo navdušila z močno prezenco, neizčrpno energijo in stilom, Andrej pa z večno eleganco, moško očarljivostjo, samozavestjo in karizmatičnostjo.
Elvis Kudič: Poskusite, MasterChef vam bo spremenil življenje!
10. 11. 2017 10.13
Mladi Gorenjec Elvis Kudič je bil v prejšnji sezoni kuharskega šova MasterChef finalist in vroči kandidat za zmago, a se mu je ta izmuznila v samem finalu, ko ga je premagala izvrstna Sara Rutar. Z njim smo spregovorili o njegovi izkušnji, občutkih, sotekmovalcih in tudi, kaj počne zdaj, ko se je odlično dokazal pred vso Slovenijo.
FerFud DUEL kuharja v družbi vrhunskih kuharskih mojstrov
03. 11. 2017 13.22
Vsak konec je začetek nečesa novega; kulinarično-dobrodelno popotovanje po Sloveniji se je pred kratkim zaključilo, s tem pa se je začelo popotovanje ekipe KULT316 v slovito špansko restavracijo Arzak. Na strokovno ekskurzijo se je odpravila ekipa po izboru obiskovalcev FerFud DUEL dogodkov, ki so na podlagi fer kriterijev na to nepozabno izkušnjo napotili Urško in Andraža.
12 kvalitetnih gostiln v Murski Soboti in okolici
30. 10. 2017 06.30
Pristna domača hrana in okusi dobrih jedi vas pričakujejo v skrajnem severovzhodnem delu Slovenije. Z nasmehom na obrazu bodo za vas odprli svoja vrata in vas gostoljubno postregli. Le na vas je, da se odločite med pestro izbiro, ki jo ponuja naslednjih dvanajst gostiln.
Okusi Radol'ce 2017
29. 10. 2017 08.22
9 gostiln in restavracij, 12 lokalnih menijev, več kot 30 dobaviteljev in enotna cena menija 17€. To so Okusi Radol´ce 2017.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
27. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
11 kvalitetnih gostiln v Novem mestu in okolici
23. 10. 2017 06.30
Vse od Save pa tja do Kolpe se razprostirajo gostilne, ki jih bomo predstavili. Zagotovo bodo že opisi v vas zbudili željo po obisku destinacij s pravimi kulinaričnimi dobrotami. Dolenjska je tudi pokrajina z največ gradovi in tako boste poleg gurmanskih užitkov ujeli tudi mnogo lepega za oko. Posavje pa vabi s svojimi naravnimi in kulturnimi znamenitostmi.
Zaključek kulinarično-dobrodelnega popotovanja FerFud DUEL
05. 10. 2017 18.49
Po skoraj dveh mesecih kulinaričnega popotovanja po Sloveniji se danes zaključuje projekt FerFud DUEL. Ekipi Centra kulinarike in turizma KULT316 in restavracije SEDEM sta na 50 obiskih dogodkov postregli več kot 10.000 finih grižljajev in s posebnima FerFud DUEL voziloma opravili več kot 7.200 kilometrov
FOTO in VIDEO: Burger ni več samo hitra prehrana
02. 10. 2017 08.39
Če je kakšna debata - poleg košarke, ki se ji zadnje čase ne da izogniti, je to zagotovo debata o burgerju, ki je preplavil Slovenijo po dolgem in počez. Burger, nekoč hitra hrana, ki si jo pogoltnil v nekaj minutah in odhitel naprej, je v zadnjih letih postal nekaj več in vsi tekmujejo, da bodo naredili boljšega in okusnejšega.
13 najbolj kvalitetnih gostiln v Celju in okolici
28. 09. 2017 06.30
Vas zanima, kam na dobro okrepčilo, na kosilo, pico ali prigrizek, ko se potepate po Celju in okoliških krajih? V spodnjih vrsticah vas v svojo družbo vabi 13 najboljših gostiln, ki bodo s svojo raznoliko ponudbo zadovoljile prav vsakega gurmana.
Hrana kot doživetje - večerja na nebu
26. 09. 2017 20.28
Hrana že nekaj časa ni več samo hrana, hrana je postaja doživetje in to ljubiteljem višin in kulinarike ponudi koncept 'Dinner in the sky' - večerja na nebu. Kuhalnico vrtita Masterchefovca Luka Jezeršek in Darko Klemen, ki pa je imel s tem konceptom majhno težavo ...
Za več okusa izberite avtohtone slovenske sorte čebul
04. 09. 2017 06.30
Čebula je pomemben del človeške prehrane že tisočletja. Cenili so jo stari Egipčani, Etruščani, častili so jo stari Grki in Rimljani, v naše kraje pa naj bi jo po starih legendah prinesli Turki.
VIDEO: Prijave za MasterChef Slovenija so odprte
21. 08. 2017 19.24
Spomladi smo bili priča najbolj razburljivi in najbolj gledani sezoni MasterChef Slovenija do zdaj in zdaj je čas za nove mejnike. MasterChef ni le kuharsko tekmovanje, ki ti prinese naziv MasterChef Slovenija, pokal in 50 tisoč evrov, je oddaja, ki spremeni življenje.
John Malkovich je Jadran spoznaval v Ljubljani
20. 07. 2017 14.38
John Malkovich, ki se mudi v Ljubljani, je dober poznavalec vrhunske kulinarike. Ker ni imel časa za izlet na Obalo, so mu jadranski večer pripravili v ljubljanski restavraciji CUBO na Šmartinski, kjer so zanj in za njegovo družino pripravili morski meni.
Pr Hostar': Boste del rekorda tudi vi?
12. 07. 2017 13.58
V soboto se ob jezeru Jasna v Kranjski Gori pripravlja celodnevno dogajanje, od kulinarike, do športnih iger, z večernim vrhuncem – ogledom slovenskega filma Pr' Hostar, ki bo ravno takrat dosegel rekord gledanosti. Do slovenskega rekorda, ki ga ima zaenkrat v rokah še film Gremo mi po svoje, namreč igralcem iz Hostarja manjka še približno 300 gledalcev. Boste zraven?
Osvoji kuharsko znanje, postani Staropramen Masteršef in navduši svoje prijatelje
23. 05. 2017 06.30
Zabava z dobro družbo ni edina odlika Staropramna – vsi vemo, da se odlično poda k dobri hrani. V tej sezoni so nam to prikazali tekmovalci oddaje Masterchef, saj so dokazali, da je lahko pivo ena od sestavin okusih jedi.