kulinarike
Luka Pangos po zmagi v MasterChefu našel tudi svojo sanjsko kmetijo
28. 06. 2024 08.13
Letošnje leto je njegovo leto, bi lahko rekli za izjemno talentiranega kuharja Luko Pangosa. Po zmagoslavnem zaključku 10. sezone MasterChefa Slovenija se 29-letni Ljubljančan veseli številnih kulinaričnih sodelovanj in projektov, našel pa je tudi svojo sanjsko kmetijo.
Luka po prvem finalnem večeru v vodstvu, Klara ostaja borbeno razpoložena
25. 06. 2024 22.15
Klara Šmigoc in Luka Pangos sta pričela s finalnim dvobojem, ki prvič doslej poteka kar dva večera. Prvega je z vodstvom sedmih točk zaključil Luka, ki je za svojo predjed dobil tri desetice. Klara ostaja borbeno razpoložena, o zmagi bo odločala prav njej ljuba sladica.
Slovenska baza, nagci in stara pingvinka Oma
23. 06. 2024 08.55
V kotu igrišča si ena skupina žogo podaja z nogo, na sredini jo druga odbija z glavo. Slovenski nogometaši v Nemčiji vsak dan trenirajo na tamkajšnjem stadionu, ki je precej večji, kot se sprva zazdi. Sprejme več kot 23.000 gledalcev, zgrajen pa je bil pred natanko 100 leti. V Wuppertalu, ki je najbolj znan po svojem visečem vlaku, je sicer nekoč živela najstarejša pingvinka na svetu, tam je bila odigrana tudi protestna tekma nagcev, katere namen je bil opozoriti na pretirano komercializacijo profesionalnega nogometa. V bazi v bližnjem hotelu jim gredo najbolj v slast testenine, igrajo pa tudi golf.
Kranjska klobasa proti 'ćevapom', polne Stožice in veliko ponosa
22. 06. 2024 19.14
Začetek Eura in dobre igre slovenske nogometne reprezentance so zasenčili vse ostale dogodke tedna, ki se izteka. Celo finale lige NBA, ki se je žal, vendar zasluženo končal z zmago Bostona proti Dončićevemu Dallasu. Nemška mesta in slovenske trge so preplavili navijači naše reprezentance. Prav tako odlični so bili slovenski odbojkarji, ki so se v Stožicah uspeli uvrstiti na olimpijski turnir. Gneča na ljubljanskih ulicah je bila tudi v času Parade ponosa, kjer so se zgodili manjši incidenti, ter na nekaterih upravnih enotah – v Ljubljani se je celo odvil jutranji šprint za prosto okence. Srečala sta se Putin in Kim.
Lidija si je želela priti v finale, kljub temu je odšla srečna
21. 06. 2024 07.55
Lidija Subašić je ob odhodu iz MasterChef kuhinje čutila srečo in zadovoljstvo, pa čeprav je imela višja pričakovanja. Pokazala je pogum in borbenost ter ostala zvesta sama sebi, zvesta pa ostaja tudi svojemu dolgoročnemu cilju.
Kraljev rojstni dan z zabavo počastili tudi v Sloveniji
20. 06. 2024 20.54
Na britanski ambasadi v Ljubljani so priredili vrtno zabavo za kraljev rojstni dan. Britanci ga praznujejo ves junij po vsem svetu, pri nas pa je zabava minila v znamenju združevanja slovenske in britanske kulinarike in tudi praznovanja prijateljstva med državama. Simpatična ambasadorka, ki je zaljubljena v naše gore, pa je pred iztekom svojega mandata rezidenco preimenovala nazaj v Vila Kredarica in jo počastila z izvrstnim koktejlom.
Luka Jezeršek o širitvi na avstrijski trg: Spoznali so, da je gostinstvo trša skorja
14. 06. 2024 18.47
Sredi velike pokrajine osrednje avstrijske Koroške se nahaja posestvo Taggenbrunn. Čudovita lokacija, kjer se po prenovi leta 2019 združujejo kulinarika, dobro vino in kultura. In od nedavnega ima tudi slovenski pridih, saj ga je s svojo utečeno ekipo prevzel Luka Jezeršek. Kako je prišlo do sodelovanja z avstrijskim družinskim podjetjem, komu bo ponudba namenjena in kakšen izziv je to za eno najbolj prepoznavnih gostinskih družin v Sloveniji, je za naš portal zaupal sodnik kuharskega šova MasterChef Slovenija.
Destinacija: USPEH
14. 06. 2024 00.15
Bled bo 20. septembra gostil finančno-podjetniški dogodek leta. Pridete tudi vi?
Blanka je na tekmovanju pridobila samozavest za uresničitev svojih sanj
07. 06. 2024 07.56
Blanka Erniša je v MasterChefu Slovenija dobila potrditev in potrebno samozavest, s katero bo uresničila zastavljene cilje. Energijo za prihajajoče dogodke nabira na Japonskem, medtem pa že kuje načrte za kulinarična sodelovanja s sotekmovalci.
Igor Jagodic bo eden od sodnikov mednarodnega tekmovanja za mlade chefe
04. 06. 2024 14.55
Organizatorji najpomembnejšega svetovnega tekmovanja za mlade chefe S.Pellegrino Young Chef Academy so kot enega izmed sodnikov na regionalnem finalu za JV Evropo in Mediteran izbrali slovenskega kuharskega mojstra Igorja Jagodica, chefa v restavraciji Strelec in nosilca edine ljubljanske Michelinove zvezdice. Regionalni finale bo 25. novembra na Malti, ni pa še znano, kdo bo tam zastopal slovenske tekmovalne barve, saj prijave še zbirajo.
Ko je Domen zagledal svojo Laro, ga kuhanje ni več kaj dosti zanimalo
24. 05. 2024 10.52
Domen Beribak in njegova izbranka Lara sta poskrbela, da je bilo sredino kuhanje v MasterChefu Slovenija romantično, kot verjetno še nikoli doslej. Na balkon jima ni uspelo priti, toda Domen zaradi tega ni bil razočaran. Par namreč osrečuje še lepši pogled v skupno prihodnost.
Slab začetek, a vrhunski zaključek za Jureta in Luko
20. 05. 2024 22.25
Jure Pavlič in Luka Pangos sta v igri risanja, govorjenja in pantomime nabrala najmanj sestavin za kuhanje. Na koncu sta si s svojima vrhunsko slano jedjo in preprosto, a zelo okusno sladico priborila varnost v tem tednu tekmovanja.
Federica Pellegrini prihaja v Portorož
14. 05. 2024 13.28
Portorož se bo 18. maja odel v rožnato in zaživel v znamenju vrtnic in roséjev. Vrtnico Portorož bo letos slavnostno posadila italijanska plavalna legenda Federica Pellegrini.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41
Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega
07. 05. 2024 09.06
Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. Izkoristite priložnost in spoznajte Vipavsko dolino tudi v drugačni luči – skozi njeno kulinariko in domače, a izpopolnjene tradicionalne vipavske jedi. Obiščite priljubljeni vinsko-kulinarični dogodek Okusi Vipavske 2024, ki poteka v idilični Vipavski dolini, deželi sonca in burje.
Odštevamo do superfinala, glasujte!
08. 05. 2024 08.32
Ema in Lavina iz OŠ Trnovo sta z odličnim tretjim mestom svoji šoli že prikuhali 5.000 evrov. Superfinalisti Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško ter Julija in Jakob iz OŠ Hruševec Šentjur se bosta v superfinalu borila za najvišji Mercatorjevi donaciji, vsi ostali mladi kuharski mojstri pa čakajo na vaše glasove.
Luka Pangos v dvoboju za prednost premagal Sanjo Sirk
07. 05. 2024 22.10
Luka Pangos je bil najboljši v prepoznavanju sestavin, zato se je edini pomeril s finalistko pete sezone, Sanjo Sirk. V svojih jedeh sta po njegovem izboru uporabila mandarino. Sodniki so na koncu imeli zares težko nalogo, a ker je sadež v sladici tekmovalca zares zasijal, si je priboril prednost.
Andreja po zahtevnih preizkušnjah v MasterChefu uživa na Japonskem
03. 05. 2024 09.44
Priljubljena tekmovalka in obetavna kuharica Andreja Špeh je s fantom odpotovala v deželo vzhajajočega sonca. Z nami je delila nekaj utrinkov s potovanja, kjer seveda uživa v odlični kulinariki.
Jure: Če ne bi imel Luke za cimra, bi mi tudi v kuhinji šlo veliko težje
27. 04. 2024 12.11
Jure Pavlič ponosno nosi zadnjo značko imunitete, ki je odraz njegove velike želje po spoznavanju novih tehnik in okusov. Pravi pa, da bi mu v kuhinji šlo veliko težje, če ne bi imel za cimra Luke Pangosa.
Pevec Luka Nižetić se dobro znajde tudi pred štedilnikom
23. 04. 2024 20.27
Hrvaški pevec Luka Nižetić nam je v naših studiih demonstriral pripravo klasične dalmatinske jedi 'Manistra na pome' – gre sicer za naslov njegove aktualne skladbe, a hkrati za predstavitev tradicionalne dalmatinske jedi, testenin s paradižnikovo omako. Luka pravi, da mu je že večkrat rešila situacijo z nenapovedanimi obiski ali napadi lakote sredi noči. Pa da ne boste mislili, da je Luka – v kontekstu kulinarike – po župi priplaval.
Luciano Pavarotti hranil skrivne zaloge testenin za prigrizek med nastopi
08. 04. 2024 08.57
V slogu italijanske kulinarike je italijanski operni pevec Luciano Pavarotti ostal zvest nepogrešljivi dobroti - testeninam. Operna legenda naj bi si jo privoščil tudi med nastopi. Krožnik najljubših testenin naj bi ga namreč vedno čakal v zaodrju.
Lidija Subašić v eni najtežjih preizkušenj do druge imunitete
02. 04. 2024 22.10
Matej Muhvič je kot vodja zmagovalne skupine v boj za drugo imuniteto letošnje sezone poslal Lidijo Subašić, Dano Ilić, Martino Pušnik in Blanko Erniša. Krožnik gostujočega chefa Igorja Jagodica je najbolje poustvarila Lidija.
Ena najtežjih preizkušenj z Michelinovim chefom Igorjem Jagodicem
02. 04. 2024 16.25
Matej Muhvič bo kot vodja zmagovalne modre skupine izbral štiri tekmovalke, ki se bodo borile za imuniteto. Kuhale bodo skupaj z Michelinovim chefom Igorjem Jagodicem, zaradi zahtevnosti jedi in gostovega tempa pa bo to ena najtežjih preizkušenj v sezoni.
Luka Pangos sodnikom zakuhal nebeško doživetje
20. 03. 2024 22.10
Osmerica tekmovalcev se je pomerila v pripravi ocvrtega piščanca. Luka Pangos je zadel bistvo izziva in sodnikom prikuhal pravo kulinarično doživetje. Preostalih sedem tekmovalcev si je nadelo črne predpasnike.
Začenja se teden restavracij
15. 03. 2024 19.58
Po vsej Sloveniji bodo ta teden spet rožljali noži in vilice. Pokali bodo zamaški, ljudje pa uživali v vrhunski hrani. Začel se je namreč teden restavracij, ki ga imamo v Sloveniji dvakrat na leto. V vrhunskih restavracijah lahko uživate v menijih, ki stanejo od 24 do 30 evrov, in mnogim odpirajo vrata v svet vrhunske kulinarike.
Dana Ilić: Starša nista vedela, kam se podaja
15. 03. 2024 12.05
Dana Ilič dela na zavarovalnici, sanja pa o službi, v kateri bi kulinariko združevala s potovanji. V MasterChefu Slovenija bi rada izvedela, kaj si o njeni, za najdražje odlični hrani hrani mislijo trije sodniki.
Vsestranski Rok Novak v kuhinjo MasterChefa povsem brez strahu
07. 03. 2024 08.48
Nekdanji direktor Rok Novak pred odprtjem svojega podjetja prihaja v MasterChef Slovenija. Ta zanj ni resničnostni šov, temveč kompleksno tekmovanje z zrelostnimi preizkušnjami. Nanje je več kot pripravljen.
Med tekmovalci tudi bodoča doktorica nevroznanosti
06. 03. 2024 08.03
Andreja Špeh je mlada raziskovalka na Nevrološki kliniki, ki trenutno opravlja doktorski študij. 29-letnica pravi, da ne more biti pri miru, zato je v svojem življenju imela ogromno hobijev, njena največja strast pa je kuhanje.
Tris na Krvavcu: Kulinarika, smučanje in zabava
04. 03. 2024 21.29
Ljubitelji smučanja in dobre hrane so prišli na svoj račun. V idiličnem vremenu in popolni smučarski kulisi plaže na Krvavcu, so obiskovalce razvajali vrhunski chefi iz priznanih restavracij. Jorg Zupan, Uroš Štefelin, Igor Jagodic in drugi so v cilju smučarjem ponudili degustacijske prigrizke. Na smučišču se je med gurmane pomešala tudi naša ekipa.
Navijači, ki so zapeli Luki Dončiću, so med tekmo tudi kuhali
02. 03. 2024 10.24
Šport, glasba in hrana združujejo ljudi, obenem pa so izjemno dobro sredstvo za promocijo majhne države, kot je Slovenija. Tega se zaveda tudi Slovensko-ameriško gospodarsko združenje, ki v ZDA deluje pod imenom SABA. S svojim delovanjem želijo pomagati našemu gospodarstvu pri vstopu na tuji trg. Nedavno so tako poskrbeli, da so s prepevanjem našemu košarkarskemu asu Luki Dončiću in kuhanjem slovenskih specialitet med tekmo pritegnili pozornost javnosti.