prehrane
Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez
20. 04. 2022 06.09
Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri in uveljavljanje načela dobrobiti živali, je zapisano na straneh slovenskega kmetijskega ministrstva. Odločevalci naj bi se glede na zapisano zavedali pomena ekološkega kmetijstva, a stanje na terenu kaže, da gre še vedno za zgolj mrtve črke na papirju. Stranke smo vprašali, kako bi se soočile s to problematiko. V Zvezi društev ekoloških kmetov Slovenije si želijo več posluha za ekološko kmetovanje, ki je v Sloveniji slabo izkoriščena priložnost, ki bi pripomogla k naslavljanju tako okoljskih kot zdravstvenih izzivov države. Obljube političnih strank pred volitvami komentirajo z besedami, da je za zdaj veliko navajanja, kaj vse je treba postoriti, konkretnih nalog in zavez pa večinoma žal ni.
'Po 32 letih delovne dobe moram prosjačiti, da preživim'
17. 04. 2022 14.50
V enostarševski družini sta mama Maja in hči med zimo običajno za elektriko odšteli 25 evrov. Ker se je letos ogrevanje občutno podražilo, je mama situacijo reševala tako, da je zapirala ventil na hodniku in ga odprla samo zvečer za kratek čas – toliko, da sta se s hčerko lahko stuširali – potem pa ventil spet zaprla. Kljub temu je pozimi za ogrevanje morala odšteti 50 evrov na mesec.
NIJZ: Ohranimo zmernost že v trgovini in nato pri pripravi jedi
17. 04. 2022 07.46
Prehrana med prazniki ne vpliva občutneje na povečanje telesne teže, prav tako nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje, pred velikonočnimi prazniki navaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom in tistim, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, spominjajo.
Največ odpadne hrane nastane v gospodinjstvih in gostinstvu. Kako bi stranke reševale ta izziv?
16. 04. 2022 12.53
Od leta 2014, ko smo v Sloveniji začeli meriti količino odpadne hrane, je vsako leto zavržemo več. Lani smo tako zavrgli okoli 68 kilogramov hrane na prebivalca, kar je kilogram več kot leto poprej. Na kakšen način bi stranke ta trend spremenile in poskrbele, da bi čim manj hrane pristalo med odpadki?
Urad o 'krivični' obravnavi beguncev: Gre za dva različna mehanizma pomoči in zaščite
15. 04. 2022 17.07
Prosilci za azil so opozorili na dvojna merila pri obravnavi beguncev iz Ukrajine in tistih iz drugih držav. Na Uradu za oskrbo in integracijo migrantov odgovarjajo, da so navedbe, verjetno zaradi nerazumevanja statusnih razlik med različnimi oblikami zaščite, neutemeljene. Pojasnili so, da so se prosilci glede pravic, ki jim pripadajo po ZMZ, primerjali z osebo, ki ji je priznana začasna zaščita in ne s prosilci za začasno zaščito. Ukrajinskim beguncem je namreč zaradi sklepa vlade začasna zaščita že priznana.
Brez urejenih zavarovanj, zalagali denar za gorivo in prehrano, vozili okvarjena vozila
08. 04. 2022 11.57
Slovenski kontingent gasilcev in pripadnikov CZ, ki je avgusta posredoval v Severni Makedoniji in s svojo požrtvovalnostjo pomagal pri gašenju hudih požarov v okolici Berova, je bil deležen številnih pohval, misija pa je celo dvignila ugled Slovenije po svetu, a so se kmalu po vrnitvi v domovino začeli pojavljati očitki, da je bila organizacija misije polna pomanjkljivosti. Uprava je takrat očitke zavrnila, zdaj pa je v javnost prišlo končno poročilo, ki razkriva številne pomanjkljivosti.
FAO: Cene hrane so marca dosegle rekordno vrednost
08. 04. 2022 11.05
Cene živil po svetu so marca močno poskočile in dosegle rekordno raven, ugotavlja Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo. Podražitve hrane so predvsem posledica vojne v Ukrajini, ki je močno vplivala predvsem na cene pšenice, koruze in rastlinskih olj. Indeks cen hrane je tako dosegel najvišjo raven od začetka meritev.
Izenačitev študentske in upokojenske bruto postavke ter izboljšanje položaja študentov
06. 04. 2022 18.06
Državni zbor je s 65 glasovi za potrdil novelo zakona o urejanju trga dela, ki izenačuje bruto urni postavki za delo upokojencev in študentov. Levica je kot vlagatelj predloga vztrajala, da bi moral biti izenačen neto znesek, a je večina glasov odločila drugače, ker da sta obliki dela različno obremenjeni. Ob tem je državni zbor potrdil tudi zakon za izboljšanje položaja študentov. Zakon prinaša zvišanje državnih štipendij za 20 odstotkov do leta 2024, povečanje sredstev za investicije v gradnjo študentskih domov in višje subvencije za prehrano.
'Lahko mi kdo reče, da nimam za burek, imam pa za kebab'
06. 04. 2022 12.41
Prvak stranke LMŠ Marjan Šarec v sklopu volilne kampanje, ki so jo poimenovali Rešitve na poti, obiskuje različne kraje po Sloveniji. V sredo se je tako iz domačega Kamnika zapeljal proti Ljubljani, med potjo pa se je ustavil pri znanem ponudniku hitre prehrane v Jaršah pri Domžalah. Brata Dželadini, ki sta na družbenem omrežju TikTok pravi zvezdi, sta vodjo stranke LMŠ povabila v svojo kuhinjo. "Lahko mi kdo reče, da nimam za burek, imam pa za kebab," je po uspešno pripravljenem obroku hudomušno pripomnil Šarec.
Paul McCartney se zavzema za ukinitev doplačila za rastlinsko mleko
02. 04. 2022 10.02
Paul McCartney je v odprtem pismu direktorja priljubljene kavne verige pozval, naj v Združenih državah Amerike preneha zaračunavati doplačilo za rastlinska mleka. V drugih državah je namreč cena rastlinskega in kravjega mleka enaka. Britanski pevec je z aktivistično potezo ponovno stopil na stran živali, saj bo po njegovem mnenju znižanje cen in posledično manjša potrošnja kravjega mleka pripomogla k boljšemu planetu.
Demi Moore že nekaj mesecev v zvezi s slavnim švicarskim chefom
01. 04. 2022 15.24
Hollywoodska igralka se že nekaj časa dobiva z znanim kulinaričnim mojstrom Danielom Hummom. Ta je lastnik nekaterih newyorških restavracij, med drugim razvpitega veganskega zbirališča slavnih. Švicarski kuhar je bil z zvezdnico opažen že na dogodku v sklopu Pariškega tedna mode.
Mesec dni časa za odločanje o vlogi za začasno zaščito, dnevno v državo vstopi do 150 beguncev
01. 04. 2022 14.30
Ljudje iz Ukrajine, ki v Slovenijo vstopijo kot begunci, lahko pri nas zaprosijo za začasno zaščito, s katero dobijo nekatere pravice. Težava, na katero opozarjajo nekateri, pa je, da imajo upravne enote en mesec časa, da odločijo o vlogi. Na ministrstvu na vprašanje, ali bodo upravnim enotam dali navodila za pospešitev odločanja, ne odgovarjajo. Notranji minister Hojs je danes dejal, da v zadnjem tednu v našo državo vsak dan pride od 100 do 150 beguncev.
Hrvaški canadair v veliko pomoč, a požar do obilnega deževja ne bo pogašen
29. 03. 2022 07.14
Požar v okolici Preddvora na Gorenjskem je po nestrokovnih ocenah zajel že od okoli 600 do 700 hektarjev in se še vedno širi. Razmere na terenu so po navedbah pristojnih zelo kritične. Ves čas se vžigajo nova območja, dodatno težavo predstavlja veter, ki se nad Preddvorom krepi in stalno spreminja smer. Stanovanjski objekti niso ogroženi, prav tako ni bila potrebna evakuacija prebivalcev. Tema je prekinila delo dveh helikopterjev Slovenske vojske in hrvaškega letala canadair, ki je vodo za gašenje zajemalo iz Bohinjskega jezera, na delu pa ostaja okoli 100 gasilcev.
Zala: Vzgajali so me, naj sledim svojim sanjam
29. 03. 2022 11.53
Zala Resnik Poljašević je 21-letna študentka živilstva in prehrane, sanja pa o delu nutricionistke, da bi ljudem pomagala do bolj zdravega in daljšega življenja. Že zdaj pa živi svoje druge sanje in to je tekmovanje MasterChef.
ANALIZA PRVI DEL: Kako bi politične stranke reševale največje izzive časa?
28. 03. 2022 06.00
Pred prvim velikim predvolilnim soočenjem predsednikov največjih političnih strank, ki je na sporedu nocoj ob 20. uri na POP TV, objavljamo poglobljeno analizo volilnih programov. Kakšne ukrepe bi sprejeli, da nas prihodnjo zimo ne bo zeblo in bodo police še vedno založene s hrano? Si bodo mladi lahko privoščili lastno stanovanje? Danes je stanje še slabše kot pred štirimi leti. Kaj pa zunanja politika? Večina strank je zvezi Nato denimo še vedno naklonjena.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Kako do boljših pogojev za razvoj otrokovih potencialov?
23. 03. 2022 07.29
Na OŠ Šenčur, od koder prihajata talentirana mlada kuharja Nejc in Simon, se trudijo učencem pomagati ustvariti spoštljiv odnos do hrane in hvaležnost zaradi dostopa do tovrstnih dobrin, saj se zavedajo, da ima uravnotežena prehrana pomemben vpliv na naše zdravje. Tekmovalca, ki sta zmago slavila v drugi oddaji letošnje sezone šova Mali šef in se tako uvrstila v polfinale, bosta z osvojenimi sredstvi šoli lahko pomagala do še boljših pogojev za razvoj potencialov vseh učencev.
Petra šokirala družino, a stoji za svojimi besedami
22. 03. 2022 13.15
Petra Trofenik je v otvoritveni oddaji MasterChefa Slovenija presenetila z izjavo, da sta se zaradi njene prijave skregali s sestro Jernejo Trofenik Dimnik. Slednja to zanika, Petra pa pravi, da ima pravico do svojega mnenja, tako kot si boste gledalci izoblikovali mnenje o vsaki izmed njiju.
Ukrajinski begunci pri nas dobijo brezplačno namestitev, turistična taksa pa jim ne uide
22. 03. 2022 11.51
Po tem, ko smo poročali o tem, kako birokracija otežuje vključevanje Ukrajincev v družbo, se nam je javila bralka, ki je kot sobodajalka prek platforme Airbnb že gostila nekaj družin iz Ukrajine. Nelogično se ji zdi, da mora beguncem zaračunati turistično takso. Na gospodarskem ministrstvu odgovarjajo, da je treba osebe iz Ukrajine obravnavati kot vse ostale, ki prenočijo v namestitvenem obratu.
Anita Šumer: ljubiteljica peke z drožmi in avtorica dveh knjig
18. 03. 2022 17.31
Kruh je pomemben del naše prehrane, prvi dokazi o peki segajo kar 30 tisoč let v preteklost. Najpreprostejši recept ima le štiri sestavine: moko, vodo, sol in kvas. Kvasa sicer nekoč niso poznali, testo je vzhajalo s pomočjo kvasovk, ki jih najdemo v semenih. Tak kruh je tudi bolj zdrav in zadnje čase vedno bolj popularen. Ena vodilnih v peki z drožmi pri nas je Anita Šumer iz Slovenj Gradca.
Kdaj je pravi čas, da otrok poprime za kuhalnico?
16. 03. 2022 18.29
O tem, kdaj naj bi začeli otroke spodbujati k pripravi hrane in ustvarjanju v kuhinji, kroži nešteto teorij. A dejstvo je, da pravila ni. Pri nekaterih se želja po kuhanju rodi prej, pri drugih pozneje. Nana in Isabela zagotovo sodita v prvo skupino, saj sta obe že zelo zgodaj prijeli za kuhalnico, s svojimi rosnimi devetimi leti pa sta najmlajši tekmovalki oddaje Mali šef Slovenije!
'Postopek pridobitve statusa začasne zaščite je hiter in poenostavljen'
11. 03. 2022 16.00
Begunci iz Ukrajine lahko v Sloveniji zaprosijo za začasno zaščito po zakonu o začasni zaščiti razseljenih oseb. Postopek pridobitve statusa začasne zaščite je hiter in poenostavljen ter omogoča beguncem bivanje v Sloveniji za čas enega leta, poudarjajo na ministrstvu za notranje zadeve.
Resničnostna zvezdnica jedla surovo meso: dieta ali klic po pozornosti?
11. 03. 2022 09.50
Zvezdnice so znane po tem, da se lotijo številnih nenavadnih diet, a Heidi Montag je šla pri tem korak dlje. Odločila se je za karnivorsko dieto, v sklopu katere je surovo meso, saj naj bi to pomagalo pri izboljšanju plodnosti – z možem si namreč želita drugega otroka. Svojih prehranjevalnih navad Heidi ne skriva, saj se po losangeleških ulicah sprehaja kar z vrečko surovega bizonovega srca v roki, ob tem pa ponosno pozira paparacem. Mnogi so se zato spraševali, ali gre pri vsem skupaj zgolj za klic po pozornosti?
Stavka približno 40.000 šolnikov. Štrukelj: Pripravljeni smo na pogajanja
09. 03. 2022 06.48
Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport je reprezentativnim sindikatom v vzgoji in izobraževanju danes poslalo vabilo za pogovor "glede odprtih vprašanj v dejavnosti vzgoje in izobraževanja". Pogovor je predviden za torek, so sporočili z ministrstva. Stavka v osnovnem in srednjem šolstvu je sicer potekala normalno, učitelji so bili na svojih delovnih mestih in opravljali tista dela, ki jih lahko opravljajo brez učencev. Ravnatelji ocenjujejo, da do stavke ne bi prišlo, če bi se ministrstvo odzvalo na zahteve po dialogu in ustreznem ovrednotenju njihovega dela. Tudi stavka v vrtcih je potekala gladko.
'Ni dneva, da se v misli ne prikradejo otroci, ki nimajo varnega, ljubečega in brezskrbnega otroštva'
06. 03. 2022 09.10
Družina ima 1.600 evrov skupnih prihodkov, medtem ko najemnina, obratovalni stroški, elektrika in ostale obveznosti znašajo več kot 1.200 evrov. Skromnost in varčevanje na vseh področjih sta doslej družini nekako omogočala, da je preživela mesec. Mamica je povedala, da se redno poslužujejo tudi kolobarjenja položnic. Toda silno narasli stroški zadnjih dveh mesecev so povsem onemogočili sprotno plačilo stroškov.
Karim Merdjadi: Če pretiravaš s hrano, je duša srečna, a telo nastrada
05. 03. 2022 07.00
Sodnika Karima smo obiskali v kuhinji MasterChefa, kjer nam je zaupal številne zanimive podrobnosti s snemanja kuharskega šova, ki kmalu prihaja na POP TV. Odkar smo ga nazadnje videli na televiziji, je doživel veliko telesno spremembo, pravi pa, da se je zanjo odločil, ker je želel, da se njegovo telo spočije. Z drugačnim načinom prehranjevanja pa ima največ težav njegova žena, ki mora kuhati manjše porcije.
Cena sodčka nafte v evrih še nikoli tako visoka, tona koruze v enem dnevu dražja za 27 evrov
03. 03. 2022 18.43
Mednarodni sklad za razvoj kmetijstva je sporočil, da z zaskrbljenostjo spremlja vojaški konflikt v Ukrajini, ki bi lahko omejil svetovno oskrbo s pšenico, koruzo in sončničnim oljem, kar bi dvignilo cene in povzročilo socialne nemire predvsem v državah Afrike in bližnjega vzhoda. Ampak cene nekaterih surovin so se že močno dvignile od začetka ukrajinske krize. Kako lahko to vpliva na cene končnih izdelkov?
Ruski napad na Ukrajino bi lahko destabiliziral svetovno oskrbo s hrano
02. 03. 2022 12.55
Vojaški spopad med Ukrajino in Rusijo bi lahko ogrozil svetovne zaloge hrane, opozarja Svetovni program Združenih narodov za hrano. Kmetijski minister Podgoršek je zaradi trenutnih razmer v Ukrajini že imenoval krizno delovno skupino na področju prehranske varnosti. Kot je poudaril, slovenski kmetje in potrošniki vpliva vojne v tem trenutku še ne zaznavamo. Je pa ocenil, da bo izredno težka situacija v Ukrajini imela vpliv na kmetijski in živilski sektor v celotni regiji in Evropski uniji.
V Logatec prispelo 38 otrok beguncev iz Ukrajine
02. 03. 2022 12.12
V nastanitveni center za begunce iz Ukrajine v Logatcu je prispelo 68 oseb, od tega 38 otrok, je potrdila direktorica urada za migrante Katarina Štrukelj. Vlada je na ponedeljkovi dopisni seji sprejela sklep o ustanovitvi nastanitvenega centra za begunce iz Ukrajine v Logatcu. Ta bo v delih prostorov uprave za zaščito in reševanje.
'Za namestitev beguncev bi morali uporabiti malo manj kot vse športne dvorane'
01. 03. 2022 18.26
Že več kot 660 tisoč je Ukrajincev, ki so se v begu pred strahotami vojne zatekli v sosednje države, številka pribežnikov se je tako od ponedeljka povečala za približno 140 tisoč. A število ukrajinskih beguncev vztrajno narašča in za naslednje tedne, celo mesece, napoveduje celo največjo begunsko krizo stoletja, ki seveda že dosega tudi Slovenijo. Prve namestitve v begunskih centrih so že pripravljene, v njih smo prve ubežnike namreč sprejeli že v preteklih dneh.