prehrane
Japoncem zaradi pomanjkanja krompirja le majhna porcija ocvrtega krompirčka
22. 12. 2021 11.33
Pandemija covida-19 povzroča težave v dobavnih verigah po vsem svetu, nov udarec pa je prizadela japonskim ljubiteljem hitre prehrane. Zaradi manjšega uvoza krompirja je bila veriga restavracij s hitro prehrano McDonalds v deželi vzhajajočega sonca namreč prisiljena omejiti prodajo ocvrtega krompirčka.
BLOG: Gastropareza, motnja prebavljanja hrane
19. 12. 2021 14.30
Pri motnji praznjenja želodca, gastroparezi, gre za težavo oz. okvaro živcev želodca, ko se upočasni prebavljanje hrane, saj mišice želodca ne delujejo pravilno. Težave se pojavijo po jedi, pogosteje pa zbolijo ženske. Gastropareza je lahko začasna ali kronična.
Karitas Maribor v pomoč vsaj 500 otrokom
10. 12. 2021 18.30
»Ne morem plačati položnic, ne morem več niti živeti, ne vidim izhoda,« je zapisano v pismu zaposlene srednje medicinske sestre, matere dveh otrok, samohranilke. In takih klicev na pomoč je mnogo. Tu gre zgolj za eno izmed številnih prošenj za pomoč, ki je prispela na naslov Nadškofijske Karitas Maribor. Kjer pravkar poteka akcija »Več luči, več upanja«, ki je namenjena prav otrokom v stiski. Zadali so si cilj pomagati vsaj 500 otrokom, za plačilo šolske prehrane, šolskih potrebščin, za donirano hrano in učno pomoč, za botrstvo in še za marsikaj, kar počnejo. Zato k donacijam pozivajo vse, tudi podjetja, ki bi namesto poslovnih daril denar namenila tem otrokom.
Praznično verigo lahko spletete tudi vi in s tem pomagate družinam v stiski
10. 12. 2021 07.59
December je mesec upanja, veselja, solidarnosti. To pa je tudi mesec, ki nas spomni, kako lepo je imeti ob sebi ljudi, na katere se lahko zaneseš, zato je prav, da v tem mesecu ne pozabimo tudi na tiste, ki živijo na socialnem dnu. Tiste, ki jim mesec december pomeni še dodatno stisko.
Vitamina C in D: z boljšo kakovostjo do boljšega učinka
06. 12. 2021 00.15
Vsak dan veliko slišimo o zaščiti zdravja z umivanjem rok, bolj malo pa o tem, kako poskrbimo, da bo naš imunski sistem bolj učinkovit in še bolj odporen. Tukaj imamo v mislih predvsem gibanje in prehrano, posledično pa tudi preskrbo z vitamini. Tudi stroka je že potrdila, da bi se število sodobnih kroničnih bolezni precej zmanjšalo, če bi bili bolje preskrbljeni z vitamini, predvsem z vodotopnim vitaminom C in v maščobi topnim vitaminom D.
BLOG: Surovi med – mnogo več kot le nadomestek za sladkor
05. 12. 2021 14.16
Danes, ko na vsakem koraku lahko poslušamo in preberemo, da večina sladil in sladke hrane ni le nezdrava, ampak naravnost škodljiva, sem se odločil nameniti prispevek naravnemu sladilu, ki je že od nekdaj del naše prehrane. Med se že zelo dolgo uporablja kot sladilo in sestavino v raznih izdelkih. Je pa mnogo več kot le nadomestek za sladkor, saj ima vrsto posebnih koristi za zdravje.
Billie Eilish na zahvalni dan ljudi spodbudila k veganstvu
25. 11. 2021 18.00
Grammyjeva nagrajenka Billie Eilish je na zahvalni dan, ameriški praznik, ki je znan po bogato obloženih mizah, svoje oboževalce pozvala k zaščiti živali, zlasti puranov, ki so na ta praznik še posebej priljubljena jed. "Purani so izjemno nežna bitja. Vem, da je tradicijo težko spremeniti, a želim, da pomislite na to," je zapisala 19-letna ljubiteljica živali, ki se vegansko prehranjuje že od dvanajstega leta.
Hčerka Paula McCartneyja: Moj oče je dober kuhar
25. 11. 2021 06.00
Hčerka legendarnega glasbenika Paula McCartneyja, Mary McCartney, bo v času praznikov pripravila nekaj kuharskih oddaj z gosti, med katerimi bo tudi njen oče. Mary je dejala, da je njen oče dober kuhar, še bolje pa se znajde za barskim pultom, saj pripravlja izvrstne koktajle. Posebej izstopa margarita, ki jo pripravi na svoj način.
Predlog zakona o dolgotrajni oskrbi prestal tudi drugo obravnavo
24. 11. 2021 07.13
Kljub številnim pomislekom, ki jih je na izredni seji o predlogu zakona o dolgotrajni oskrbi izrazil del opozicije, največ pomanjkljivosti so ob tem izpostavili na področju financiranja, je predlog prestal tudi svojo drugo obravnavo. Od 79 navzočih poslancev jih je za predlog zakona glasovalo kar 64, proti pa so bili le štirje. S tem so sprejeli vsa koalicijska dopolnila, dopolnila, ki so jih pripravili v Levici, v SD in SAB ter v LMŠ, pa so zavrnili.
OZS predlaga dodatne ukrepe, ki bi morali biti vključeni v PKP 10
23. 11. 2021 15.52
Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije je na državni zbor naslovila predloge dodatnih ukrepov, ki bi jih bilo treba vključiti v novi paket pomoči PKP 10. Med ključnimi ukrepi so subvencioniranje čakanja na delo in skrajšanega delovnega časa, temeljni osebni dohodek za samozaposlene, znižanje stopnje DDV-ja za gostinstvo in turizem, povračilo škode zaradi odpisa blaga ter kritje fiksnih stroškov in upada prometa. V Sindikatu upokojencev Slovenije medtem predlagajo tudi dopolnitev člena, ki določa višino solidarnostnega dodatka za upokojence.
Študenti in dijaki za delo v kliničnih okoljih ne dobijo plačila, ponekod niti malice
20. 11. 2021 07.00
Študenti in dijaki za delo, ki ga opravijo kot del obvezne klinične prakse oziroma usposabljanja z delom, pri delodajalcih ne dobijo plačila oziroma nagrade, pri mnogih jim ne povrnejo stroškov prevoza. V nekaterih ustanovah jim ne zagotovijo niti malice. In to kljub temu, da zakon določa višino plačila za obvezno prakso. Ta pa očitno ne velja za zdravstvo in socialno varstvo, saj to področje ureja Kolektivna pogodba za dejavnost zdravstva in socialnega varstva. Poleg tega je Slovenija edina država v EU, v kateri visokošolski zavodi zdravstvenim plačujejo mentorstvo.
Kobilice, meduze, črvi: superživila prihodnosti
17. 11. 2021 06.00
Evropska komisija je kot novo živilo odobrila kobilice selke. Žuželke, nekoč znane po tem, da so uničile ves pridelek, se zdaj pojavljajo kot alternativen vir beljakovin, ki bi lahko olajšal prehod na bolj trajnosten prehranski sistem. Že lani so med živila uvrstili posušene ličinke velikega mokarja, ki naj bi jih uporabljali kot prigrizek ali sestavino za piškote in testenine. Znanstveniki zdaj menijo, da bi na naše krožnike morale tudi meduze, ki da niso le zdravo živilo z nizko vsebnostjo maščob, ampak tudi trajnostni vir hrane.
Raziskava: 90 odstotkov Slovencev zaužije premalo prehranskih vlaknin
16. 11. 2021 06.00
Živila iz polnozrnatih žit pomembno prispevajo k prehranskemu vnosu vlaknin, zato je pomembno, da so redni sestavni del naših jedilnikov. Imajo namreč številne dokazano ugodne vplive na zdravje. Slovenci jih kljub temu jemo bistveno premalo – kar okrog 90 odstotkov prebivalcev Slovenije ne zaužije dovolj prehranske vlaknine, so med drugim ugotovili raziskovalci, ki so svoje izsledke objavili v zadnji številki mednarodne znanstvene revije Nutrients.
'Ob vsakem padcu sladkorja smo na nitki življenja'
14. 11. 2021 07.00
Lana Matjašič Filipič. 32-letnica, polna življenja, sanj in načrtov za prihodnost, ki jo sladkorna bolezen spremlja že vse od njenega devetega leta. V pogovoru hudomušno doda, da je ta bolezen dodatna služba, ki traja 24 ur na dan sedem dni v tednu, toda odkar je spremenila odnos do nje in pogled na življenje z njo se je izboljšala tudi kakovost njenega življenja. Ob svetovnem dnevu sladkorne bolezni pa pravi, da se od oseb s sladkorno boleznijo naučimo lahko to, da se v življenju nikoli ne smemo predati in obupati.
V aplikaciji VešKajJeš po novem tudi podatki o sladilih
10. 11. 2021 14.03
Proizvajalci hrane in pijač v vse več živil dodajajo sladila v zadnjih letih, predvsem v brezalkoholne pijače, je pokazal rezultat raziskave, ki jo je izvedel Inštitut za nutricionistiko v Sloveniji. Strokovnjaki so si enotni: sladila kljub zmanjšani energijski vrednosti niso optimalna izbira. Raziskovalci pa so v nekaterih pijačah odkrili kar pet različnih sladil. Da bi potrošniki na čim bolj enostaven način izvedeli, ali so dodana hrani in pijači, so ustvarjalci VešKajJeš aplikacijo posodobili tako, da se prehranski semafor pri živilih s sladili obarva sivo.
Billy Joel na koncertu presenetil z vitkejšim stasom
10. 11. 2021 06.00
Ameriški glasbenik je na nedavnem koncertu, ki je bil prvi od začetka pandemije, presenetil z vitkejšo postavo. V Madison Square Gardnu, kjer nastopa od leta 2014, je bil izredno poskočen in poln energije, spremembo pa so opazili tudi glasbeni kritiki.
Digitalizacija zdravstva in srebrna ekonomija
06. 11. 2021 17.56
Kralj je roko svoje hčere obljubil mladeniču, ki bo najbolje razrešil tri izzive. Prvi izziv snubcev bo dobil tisti, ki bo prvi uzrl jutranje sonce. Peter je prosil za nasvet svojega dedka in ta mu je rekel, naj se obrne proti zahodu, na vršace gora, tja se bodo uprli prvi jutranji žarki. Vsi snubci so se obrnili na vzhod, Peter pa je upošteval dedkovo modrost in zmagal prvi izziv. (Povzeto po slovenski ljudski pravljici Pšenica najlepši cvet.)
Še vedno nimamo podrobnega zemljevida možganov
30. 10. 2021 08.28
60 let po prvem poletu človeka v vesolje znanstveniki sestavljajo zemljevide nevidne temne snovi v vesolju. Mars raziskujejo roboti, gradijo se lunarne vesoljske postaje, znanstveniki odkrivajo nove eksoplanete, fotografirali so črno luknjo, s tehnologijo prestopili meje Sončevega sistema ... Največja skrivnost pa še vedno ostaja organ, ki nam vsa ta odkritja omogoča: možgani. Če bi bili človeški možgani tako preprosti, da bi jih lahko razumeli, bi bili mi, ljudje, tako preprosti, da jih ne bi, je dejal fizik Emerson Pugh.
Feedko: kakovostna in naravna prehrane za naše najboljše prijatelje
25. 10. 2021 19.00
Da je pes človekov najboljši prijatelj, je rek, ki ga dobro poznajo tisti, ki ga imajo. Pa je lahko tudi človek svojemu štirinožcu tako nesebičen prijatelj, kot je kuža njemu? Daša Korže hvaležnost svojemu psu kaže tudi tako, da mu hrano v tem hitro živečem času kuha in pripravlja kot družinskemu članu. Pomagalo je sicer to, da so jo tega navadili že doma, pa tudi dejstvo, da je po izobrazbi prehranska svetovalka za živali. V oddaji Štartaj Slovenija želi s posušeno hrano za kužke lastnikom psov dati priložnost, da svojim ljubljenčkom ponudijo bolj kakovostno in naravno prehrano.
Laura Beranič se je odločila: Od jutri sem na dieti, preverite, na kateri
25. 10. 2021 00.15
Do rojstnega dneva želim shujšati 6 kg. Preostalo mi je manj kot dva tedna, zato sem se odločila za dieto s hitrimi rezultati.
Nizki prihodki družini ne omogočajo plačila osnovnih življenjskih stroškov
17. 10. 2021 11.27
Položnice za ogrevanje, dodatno zavarovanje, najemnina, elektrika, komunalni stroški, stroški šolanja otrok, zagotavljanje prehrane, oblačil in obutve… vse to so stroški, ki se družinam v tej jeseni kopičijo. Mnogo družin teh izdatkov ne zmore več. Telefoni brnijo, pisnih vlog je vse več in potreb po terenskih obiskih družin prav tako. Pričakovali smo težko jesen, ampak šele začela se je, stiske pa so ogromne.
'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'
16. 10. 2021 07.00
Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?
Zaradi dviga cen energentov se dražijo tudi osnovne življenjske potrebščine
15. 10. 2021 19.21
Pred drastičnim dvigom cen se, kot kaže, ne morejo ubraniti niti osnovna živila. V soboto praznujemo že 41. svetovni dan hrane in v teh desetletjih se je naše dojemanje hrane in oskrbe z njo precej spremenilo. Ne le količina, zavedamo se tudi, kako pomembna je kakovost hrane. A koliko in kakšno kakovost si bomo v teh časih, ko hrana postaja žrtev 'eksplozije cen' energentov in inflacije, sploh lahko privoščili? Posledice dviga cen energentov se bodo namreč pokazale tudi v rasti cen osnovnih življenjskih potrebščin.
Tudi Kek del Uefine kampanje za zdrav življenjski slog: Ni varne količine alkohola
13. 10. 2021 17.59
"Več se ukvarjajte s športom, jejte hranljiva živila, omejite vnos alkohola v telo oziroma se mu izognite, ne kadite in najdite ravnovesje med poklicnim in zasebnim življenjem," je moto nove Uefine kampanje, ki jo na samem začetku že promovirajo štirje ugledni selektorji evropskih reprezentant. Med njimi je tudi slovenski selektor Matjaž Kek.
Obrodili sadovi na Mednarodni vesoljski postaji: Houston, imamo papriko
11. 10. 2021 18.12
Nedavno so štiri pekoče paprike, ki rastejo v naprednem rastlinskem habitatu na Mednarodni vesoljski postaji, obrodile prve sadove. "Že odštevamo! Le še nekaj tednov nas loči od obiranja in uživanja prvih paprik v vesolju!" je v zapisu na družbenih omrežjih naznanila astronavtka Megan McArthur. Dodala je, da so njihove možnosti kuhanja omejene in se vprašala, ali bi bilo bolje zaužiti sveže paprike, ali pa jih speči v pečici.
'Za predavalnico se moram samotestirati, za avtobus moram še na plačljiv test'
05. 10. 2021 10.24
Študenti, ki niso cepljeni ali prebolevniki, opozarjajo, da so jih odločevalci prezrli. Če želijo uporabljati storitve javnega potniškega prometa, morajo opraviti plačljiv test kljub temu, da so prej že opravili obvezno samotestiranje na fakulteti. Vlado zato pozivajo, naj jih doda na seznam izjem, a na zdravstvenem ministrstvu pravijo, da javni prevoz sodi med najnevarnejše kraje za prenos okužbe, poleg tega tudi ni moč zagotoviti nadzora nad samotestiranjem.
Študenti študij začeli v živo, vsi upajo, da ga bodo tako tudi končali
01. 10. 2021 08.42
Študijsko leto 2021/2022 se začenja. Študenti bodo, ob izpolnjevanju enega izmed pogojev PCT, študij začeli v predavalnicah, a ŠOS opozarja, da morajo tisti študenti, ki ne izpolnjujejo pogoja P ali C, če želijo priti do predavalnic, opraviti plačljivi test, saj samotestiranje, ki ga obvezno opravijo v izobraževalni ustanovi, za javni potniški promet ne velja.
Pahor v ZN: Vsi večji izzivi so globalni in jih lahko rešimo le skupaj
24. 09. 2021 17.19
Predsednik Borut Pahor je v govoru na splošni razpravi svetovnih voditeljev ob začetku 76. zasedanja Generalne skupščine ZN poudaril, da so vsi glavni izzivi globalni in jih je možno rešiti le skupaj. Pri tem je izpostavil covid-19, podnebne spremembe ter mir in varnost. Kriza covida-19 je poslabšala položaj najbolj ranljivih, je opozoril. "V številnih družbah opažamo krčenje prostora za svobodo izražanja. Polno uveljavljanje človekovih pravic mora biti sestavni del okrevanja."
Na Bledu slovesno obeležili dan športa kot državni praznik
23. 09. 2021 15.28
Osrednja prireditev ob državnem prazniku, dnevu športa, je bila na Blejski promenadi pod Festivalno dvorano na Bledu, po vsej državi pa so potekali številni športni dogodki. Na Gorenjskem potekajo športni dogodki v okviru predsedovanja Slovenije Svetu Evropske unije, pa tudi zasedanje generalnih državnih direktorjev za šport EU in seminarji. Praznični športni dan so po državi zveze in društva zaznamovali z različnimi športnimi prireditvami. Ena večjih je potekala v ljubljanskem parku Tivoli, kjer je več kot 2000 otrok z gosti iz Evrope sodelovalo v prek 30 različnih športnih aktivnosti in predstavitvah različnih disciplin.
Brazgotine koronakrize: Otroci so se počutili, kot da so staršem v finančno breme
18. 09. 2021 09.14
Zaradi ukrepov za preprečevanje širjenja virusa so otroci in mladostniki postali tisti, ki jih je koronakriza verjetno najbolj prizadela. Tako vzrok za duševne in socialne stiske osnovnošolcev ocenjujejo strokovnjaki. Učenci so izgubljali realen stik z družbo, po vrnitvi v šole sta jim veliko preglavic povzročala socializacija in ponovno navezovanje stikov s sošolci. Doma, med štirimi stenami, pa so slabi medsebojni odnosi v premnogih družinah prehajali v nasilje.