zelenjava
BLOG: Glavni cilj novoletnih zaobljub naj bo zdravje
01. 01. 2023 14.42
Na začetku najprej vsem bralkam in bralcem želim srečno in uspešno v novem letu! Predvsem pa vam želim veliko zdravja in notranjega miru oziroma zadovoljstva. Zdaj pa se osredotočimo na novoletne zaobljube. Veselega decembra in vsega, kar ta prinaša s seboj, je konec. Za mesec januar pa so ponavadi "rezervirani" občutki krivde, slaba samopodoba ter načrti, kako se "spraviti" v formo za poletje in kako se rešiti raznoraznih težav, ki jih s seboj prinaša sodoben način življenja.
Sedaj boste vzljubili zelenjavo! Verjemite nam.
24. 12. 2022 00.15
Marsikdo bi se vprašal, le zakaj bi pri Argeti, številki 1 med mesnimi in ribjimi paštetami v Evropi*, imeli opravka z zelenjavo, naš odgovor pa je preprost – ker je zelenjava fantastična!
Golob pozval k manjši porabi mesa, strokovnjaki: Gre za osebno odločitev
16. 12. 2022 06.00
Mislim, da moramo porabiti manj mesa, je dejal premier Robert Golob v Strasbourgu. Odzivi so seveda bili različni, marsikdo je nad to izjavo dvignil obrv. Golob sicer dodaja, da ni za popolno ukinitev mesa iz prehrane, ampak se zavzema za to, da bi ga jedli manj ter se bolj osredotočili na sadje in zelenjavo. Toda strokovnjaki pravijo, da ni vse tako enostavno.
Koronavirus lahko na nekateri hrani preživi več dni
02. 12. 2022 09.28
Britanski strokovnjaki so potrdili, da lahko koronavirus na nekaterih živilih, že pripravljenih na uživanje, ostane več dni. Znanstveniki so teste izvedli tako, da so virus namenoma razmazali po embalaži in prehrambnih izdelkih, med njimi so bili sadje, pecivo in ustekleničena pijača. Izbirali so živila, ki jih lahko potrošnik poje brez kuhanja in pranja. A kot pravijo, tveganje za potrošnike ostaja zelo nizko.
Šesti popis osnovnih živil: vrednost najcenejše košarice nespremenjena
29. 11. 2022 09.19
Znani so rezultati šestega popisa osnovnih živil. Vrednosti košaric večine spremljanih trgovcev so se približale, v tokratnem popisu pa prvič ločeno spremljamo tudi košarico sadja in zelenjave, so sporočili s kmetijskega ministrstva. Zadnji popis razkriva, da je povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil, glede na peti popis, ostala nespremenjena, torej 42,23 evra. V celotnem obdobju spremljanja cen (od septembra) se je vrednost povprečne najcenejše košarice osnovnih živil znižala za 15,37 odstotka oz. 7,67 evra.
BLOG: Hipertiroidizem
20. 11. 2022 07.00
Hipertiroidizem se pojavi, ko ščitnica postane čezmerno aktivna. Le ta pa s seboj prinese vrsto težav, saj lahko ščitnica, ko ne deluje pravilno, ovira številne druge vitalne funkcije telesa.
Oktobra na letni ravni 9,9-odstotna inflacija
28. 10. 2022 10.43
Slovenija je oktobra na letni ravni zabeležila 9,9-odstotno inflacijo. Ta se je tako po več mesecih spustila pod 10 odstotkov. K letni rasti cen so največ prispevale podražitve hrane, goriv in energije. Na mesečni ravni je bila inflacija 0,8-odstotna, najbolj sta nanjo vplivali sezonska zamenjava oblačil in obutve ter dražja hrana.
BLOG: Sarkopenija: starostni upad mišične mase
23. 10. 2022 07.00
Starostni upad mišične mase ali sarkopenija je zelo pogost razlog za pešanje starostnika in posledično izgubo samostojnosti, zato bom tokratni prispevek namenil tej temi. Ta s starostjo povezana izguba mišične mase, moči in delovanja, znana kot sarkopenija, se lahko pojavi hitreje, kot si mislite. Posamezniki, ki so fizično nedejavni, naj bi lahko po 30. letu starosti izgubili kar od tri do pet odstotkov svoje mišične mase na desetletje. Pri petdesetih letih naj bi se mišična masa zmanjševala za 15 odstotkov na desetletje, pri 70 letih pa kar za 30 odstotkov na desetletje.
Ali poznate lufo, buči podobno rastlino?
21. 10. 2022 05.00
Lufo najpogosteje najdemo v darilnih paketih, ki ponujajo izdelke za sprostitev in lepotičenje, ampak ali ste kdaj pomislili, od kje lufa izvira? In za kaj vse jo lahko uporabimo? Lufa je namreč buči podobna rastlina, ki pa ima veliko več kot zgolj en namen uporabe.
40 odstotkov svetovnega prebivalstva si ne more privoščiti zdravega obroka
16. 10. 2022 07.00
Čeprav bi morala biti hrana temeljna pravica vsakega posameznika, ZN opozarjajo, da si skoraj 40 odstotkov svetovnega prebivalstva ne more privoščiti zdravega obroka. Cene hrane so zaradi vojne v Ukrajini občutno narasle, prehransko krizo dodatno poglabljajo ekstremne suše tako po Evropi kot v drugih delih sveta. Kljub milijonom ljudi, ki so lačni ali občutijo prehransko revščino, še vedno ogromno hrane pristane v smeteh. Lani jo je prebivalec Slovenije zavrgel v povprečju 68 kilogramov, kar je 10 kilogramov več kot leta 2013, kažejo podatki državnega statističnega urada.
BLOG: zdravljenje kandide
09. 10. 2022 07.00
Kadar je v telesu na ustrezni ravni, ta glivica pomaga pri absorpciji hranil in prebavi, ko pa se kandida prekomerno razmnoži, lahko postane resna skrb, ki povzroča številne negativne in resne zdravstvene težave.
Naravnost iz Makedonije v Trzin: Recept za Turli tavo
06. 10. 2022 00.15
Slišite Turli tava in pomislite - kaj je to? Ime te jedi je pravzaprav turškega izvora, danes pa je ena najbolj prepoznavnih makedonskih specialitet. Makedonija je preprosto povedano prava zakladnica arom in okusov za gurmane in ljubitelje dobre hrane, posebno pozornost pa namenjajo pridelavi okusne in zdrave sveže zelenjave. Prisotena je torej v vseh njihovih specialitetah in jim daje tisto posebno in prepoznavno polnost okusa, odraža pa se tudi v ponvi Turla.
BLOG: Kako se znebiti napihnjenega trebuha?
25. 09. 2022 07.00
Napihnjenost trebuha se pojavi, ko so prebavila napolnjena z zrakom ali plini. Napihnjen trebuh je po navadi znak slabe prebave, zaradi katere v črevesju nastaja preveč vetrov. Zaradi slabe prehrane večine ljudi, visoke ravni stresa, rednega uživanja raznoraznih zdravil in izpostavljenosti različnim onesnaževalcem ni presenetljivo, da imajo ljudje težave z napihnjenostjo. Tokrat si bomo podrobneje ogledali razloge, zaradi katerih se morda spopadate z napihnjenim trebuhom, in izvedeli kaj več o naravni pomoči za napihnjenost.
Kaj vse je Aleksander Povzek našel na stojnicah kandidatov za predsednika RS?
20. 09. 2022 19.23
Konec tedna je čas, ko veliko ljudi obišče tržnice. Sveže sadje in zelenjava ter ostali izdelki polnijo marsikatero košaro. Naš novinar Aleksander Pozvek za vikend ni bil na tržnici, jo je pa zato obiskal v ponedeljek. A ne običajne, pač pa stojnice kandidatov in kandidatk za predsednika republike. Kaj ponujajo? Poleg obljub, da je njihov kandidat najboljši, tudi pisala, knjige, broške in bonbone. Je komu uspelo dobiti Pozvekov podpis?
Neznanci kmetom kradejo pridelke z njiv in dreves, iz gozdov pa tudi les
14. 09. 2022 06.00
Kam gre ta svet, se te dni sprašujejo nemški kmetje. Ni se jim namreč še zgodilo, da bi jim ljudje brezsramno kradli pridelke. "Najprej sta nas poleti udarili vročina in suša, sedaj pa so na delu tatovi sadja in zelenjave, ki so prepričani, da lahko vstopijo v gozd in vzamejo les ali pa si preprosto naberejo naše poljščine," so ogorčeni kmetje.
11 let po jedrski katastrofi odpravljena še zadnja odredba o evakuaciji
30. 08. 2022 08.51
Več kot desetletje po najhujši jedrski katastrofi na Japonskem je mesto, ki je dom onesposobljeni jedrski elektrarni Fukušima-Daiči, v torek končno preklicalo ukaz o evakuaciji in nekdanjim prebivalcem omogočilo vrnitev domov. Čeprav vsi predeli mesta še niso varni za prebivalce, želijo oblasti do leta 2023 tja naseliti vsaj 2000 prebivalcev.
Američani naročili, Hrvati bodo zgradili: stanovanjska ladja, ki bo plula po svetu
21. 08. 2022 07.33
Splitska ladjedelnica bo za ameriške naročnike zgradila plavajoče mesto. O tem se je šušljalo že nekaj mesecev, zdaj pa sta Brodosplit in Storylines pogodbo tudi uradno podpisala. Čeprav bo ladja MV Narrative spominjala na tiste za križarjenja, se njeni gostje ne bodo menjavali ob vsaki plovbi. Namenjena bo namreč življenju na morju. Na njej bo prostora za 547 zasebnih domovanj, pa tudi za šolo, banko, pošto, bolnišnico. Prvo ekološko vzdržno stanovanjsko ladjo na svetu bo poganjal utekočinjen zemeljski plin.
'Če ne bomo dvignili cen mesa, ne bomo preživeli'
19. 08. 2022 19.32
Zaradi astronomskih cen elektrike in plina se bo meso, ki ga že zdaj kupujemo po krepko višjih cenah kot v začetku leta, kmalu še podražilo. Po ocenah direktorja Celjskih mesnin bo treba cene zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli. Svoje je naredila tudi huda suša, in če bo ta vztrajala, bi se zaradi izpada krme jeseni lahko soočali s pomanjkanjem mesa.
Bodo Britanci po novem kupovali 'prismuknjeno' zelenjavo?
18. 08. 2022 11.09
V Veliki Britaniji zaradi suše pridelajo vse več t. i. prismuknjene zelenjave in sadja. Ti pridelki so navadno iste kvalitete, imajo pa bolj nenavadne oblike, kot smo jih sicer vajeni. Kmetovalci zato pozivajo trgovine z živili in potrošnike, naj pridelkov "na podlagi njihovega videza ne diskriminirajo".
Boste lahko kar v supermarketu izmerili količino vitaminov v sadju in zelenjavi?
15. 08. 2022 07.11
Merjenje količine vitaminov v sadju in zelenjavi na terenu v realnem času bo kmalu postalo resničnost, saj so znanstveniki iz Nemčije, Belgije in Nizozemske razvili cenovno ugoden biosenzor, enostaven za uporabo. Vitamine v živilih zaznava z barvnim kodiranjem.
Povečano povpraševanje po obdelovanju vrtičkov
09. 08. 2022 18.52
V času, ko vsak dan govorimo o tem, da je dobro biti prehransko samooskrben, ker se hrana draži, se je v naših mestih povečalo povpraševanje po obdelovanju vrtičkov. Čeprav nas verjetno skupaj z vsemi stroški in vloženim časom lastna zelenjava stane več, kot bi nas ta v trgovini, je užitek ob hrani, ki jo pridelamo sami, občutek zadovoljstva še toliko večji, pravijo vrtičkarji. Zakaj v naših največjih mestih za najbolj zagrete vrtnarje primanjkuje vrtičkov?
Draginja spreminja navade potrošnikov: 'zategovanje pasov' in spremljanje akcij
05. 08. 2022 20.29
Kako pa se na podražitve odzivajo trgovci? Vsak po svoje, nekateri z akcijami, drugi z različnimi ponudbami, pri enem od trgovcev so ustvarili tudi posebno košarico najpogostejših prehrambenih izdelkov in higienskih potrebščin. Priznavajo, da so cene na trgu resnično dinamične. To pa občutijo predvsem potrošniki, stroški so se nam zagotovo zvišali za petino, so nam povedali, nekaterim zaradi visokih cen na trgovskih policah konec meseca ne ostane skoraj nič.
Računi višji, nakupovalne vrečke pa lažje
05. 08. 2022 19.50
Draginja je dodobra izpraznila naše denarnice. V primerjavi z lanskim julijem za kruh plačamo 18 odstotkov več, za mleko, sir in jajca 15 odstotkov več ter kar 40 odstotkov več za olje. To so konkretne številke, ki se skrivajo za julijsko 11-odstotno inflacijo. V primerjavi z letom 2015 so zgolj cene hrane v povprečju poskočile za več kot četrtino, med njimi cena kruha za skoraj 30, cena mesa pa v povprečju za 40 odstotkov.
Nasveti in ideje za pripravo piknika v naravi
01. 08. 2022 06.00
Sončni dnevi, brez obveznosti, nove dogodivščine ... in več časa za druženje s prijatelji. Poletje je odlična priložnosti za piknik na plaži, ob reki, jezeru, na gozdni jasi ali v hribih. Spontano, brez razloga in dolgih priprav, ko vas zamika sončno popoldne ali poletni večer. Na kaj vse je potrebno biti pozoren, ko se odločimo za piknik v naravi?
BLOG: Kumare, zdrava in osvežujoča zelenjava za poletne dni
17. 07. 2022 15.49
Zadnjih nekaj dni sem postal 'obseden' s kumarami in te uživam skoraj pri vsakem obroku. Poleg tega, da so zelo okusne in enostavne za pripravo, vsebujejo tudi veliko pomembnih hranil in bore malo kalorij. Čeprav spadajo med najmanj kalorična zelenjavna živila, vsebujejo močne polifenolne spojine, ki lahko pomagajo naravno upočasniti staranje, ki ga povzroča oksidativni stres.
BLOG: Življenje z astmo. Kako postati njen prijatelj?
03. 07. 2022 13.40
Danes se bom razpisal o težkem dihanju, ki pa ni posledica teh neznosnih visokih temperatur, temveč gre za bolezen pljuč. Pomen tega organa je dovod kisika v kri. Kisik pa je izjemno pomembno "gorivo", ki omogoča, da mislimo, delamo in živimo. Če ga je premalo, smo utrujeni, pozabljivi in imamo občutek dušenja.
Znan chef odkril nenavadne zahteve Victorie Beckham: Jedla je samo zelenjavo
30. 06. 2022 06.00
Priljubljeni španski chef Dani Garcia je spregovoril o nenavadnih prehranjevalnih navadah nekdanje članice zasedbe Spice Girls. Modna oblikovalka in soproga Davida Beckhama je njegov meni na poroki Sergia Ramosa popolnoma spremenila in zahtevala izključno zelenjavne obroke, ti pa so vključevali tudi kuharju neznane sestavine.
Nasveti za pripravo odličnega družinskega piknika
27. 06. 2022 00.15
Poletje je tu. Sonce, dobra družba in dopusti kar kličejo po okusnem žar pikniku. Kaj je lepšega kot to, da se zbere cela družina ter uživa v dobri hrani in brezskrbnem razpoloženju. Boste tudi vi ta vikend za svoje najbližje pripravili okusno žar pojedino? Pripravili smo nekaj preprostih nasvetov in idej, s pomočjo katerih bo uspeh zagotovljen.
Naftni derivati cene kmetijskega materiala pognali v nebo
22. 06. 2022 18.26
Konkretne rešitve od vlade pričakujejo tudi slovenski kmetje, ki pravijo, da so odkupne cene sicer zrasle, stroški pa še bolj. Že nekaj časa so dražja semena, embalaža, krmila in gnojila, zdaj se je podražilo še gorivo. In kje se bo to poznalo? Na ceni produkta oziroma na denarnici potrošnika, če seveda vlada ne bo ukrepala.
Kmetje vse bolj obupani: podražitve materiala tudi do 300-odstotne
15. 06. 2022 19.48
Cene gredo v njihovi panogi, kot pravijo, v nebo. Za kar dobro četrtino so se v letu dni dvignile cene živali in živalskih proizvodov. Nič bolje ni v poljedelstvu, kjer so se cene rastlinskih pridelkov dvignile v povprečju za dobro tretjino. Če bo šlo tako naprej, bomo vsi lahko le odložili vile in grablje ter iskali nove zaposlitve, pravijo kmetovalci in vlado pozivajo, naj jim pomaga.