Food

'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'

16. 10. 2021 07.00

Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?

V Pekarni SPAR so tokrat iz kruha ustvarili moko!

16. 10. 2021 00.15

Svetovni dan hrane je dan, ko se zavemo, koliko hrane pristane v smeteh in kaj lahko stori čisto vsak posameznik, da pripomore k zmanjšanju količine odpadne hrane. Vas zanima, kako se te problematike lotevajo v SPARU? Berite naprej.

Naravnost odlična ideja za zajtrk

14. 10. 2021 08.46

Linijo Alpsko bogati nov izdelek: jogurt Alpsko lešnik in žita (150 g). Umešani jogurt Alpsko, ki ga imate radi zaradi njegove kremaste strukture, še dodatno dopolnjujejo žita in hrustljavi mleti lešniki.

Hrana nikakor ne sodi v smeti!

26. 09. 2021 00.15

Že od malih nog nas učijo, da hrana ne sodi v smeti. In res je tako. Za vas smo pripravili nekaj priporočil, kako s hrano ravnati odgovorno, nasvete pa smo poiskali tudi pri vrhunskemu chefu Marku Pavčniku.

Že veste, kje dobite najbolj sveže brancine?

11. 10. 2021 00.15

Tudi vi obožujete morske okuse in še posebej ribe? Potem zagotovo veste, kako pomembno je, da vam v trgovini ponudijo sveže. Berite naprej in v nadaljevanju prispevka vam razkrijemo, kje dobite najboljše brancine.

Na odličen zajtrk v središče Ljubljane

02. 10. 2021 00.15

Vsem je dobro znano, da je začetek dneva izjemno pomemben, saj narekuje naše počutje celega dne. Hrana, ki jo zjutraj zaužijemo pa je gorivo za dan v katerega vstopamo. Zaradi teh pomembnih dejstev in vse večjega zanimanja zunanjih gostov, po ponudbi zajtrkov v hotelu CUBO, so se odločili, da razširijo svojo ponudbo in enega najboljših zajtrkov v Ljubljani, sedaj strežejo tudi zunanjim obiskovalcem in ne samo gostom hotela.

Filip Flisar v novi oddaji odkriva kulinarično tradicijo Goriške

01. 10. 2021 21.01

Če je v preteklih letih po hribih in dolinah drvel s smučkami in čelado, ga od sobote dalje na POP TV ujamete na kulinaričnih popotovanjih po Goriški. Smučke pa je zamenjal za kuharski tovornjak. Filip Flisar bo v premierni oddaji Kuhinja na kolesih nabrusil nože in s pomočjo lokalnega chefa odkrival vaške specialitete, krajevno zgodovino in kulinarično tradicijo Goriške.

Jesen bo z novim kraljičinim desertom obarvana strastno!

25. 09. 2021 00.15

Mlekarna Celeia predstavlja kraljičin desert, ki ga odlikuje okus strastne pomaranče, najboljšega mleka slovenskih kmetij in dodatka hrustljavih čokoladnih kroglic.

Supermanekenka Linda Evangelista iskreno o posegu, ki jo je iznakazil

23. 09. 2021 11.11

Legendarna manekenka Linda Evangelista se je oglasila na Instagramu, kjer je v daljšem zapisu dejala, da se je pred časom poslužila priljubljenega postopka za zmanjšanje maščobe, ki pa ni bil učinkovit. "Postala sem, kot so me opisali mediji, neprepoznavna," je bila pogumno iskrena.

Filip Flisar pred kulinaričnim popotovanjem po Sloveniji: Obožujem domačo hrano

21. 09. 2021 07.00

Simpatični Mariborčan, ki je lani decembra sklenil uspešno kariero v smučarskem krosu, se podaja v nove izzive, ki bodo tokrat kulinarično obarvani. Že v soboto, 2. oktobra, se bo gledalcem POP TV predstavil z oddajo Kuhinja na kolesih: Goriška. Za naš portal pa se je razgovoril o tem, kaj najbolj navdušuje njegove brbončice.

'Ivermektin ni imel vpliva na preživetje bolnikov'

21. 09. 2021 06.00

Številni posamezniki predlagajo, da se zdravilo ivermektin začne uporabljati za zdravljenje covida-19. Še več, nekateri so ga tudi dobili od virov iz tujine. Čudežno zdravilo naj bi praktično izničilo smrtnost zaradi novega koronavirusa, a vse več študij dokazuje nasprotno. Slovenski infektologi so tako napisali daljše pojasnilo o učinkovitosti in uporabi tega antiparazitika, ki so jo poimenovali: Veliko hrupa za nič ali kako je ivermektin postal medijska zvezda.

Fala Slonček pripravlja nov izziv za vse pekovske mojstre

11. 09. 2021 00.15

Kaj je lepšega kot vonj sveže pečenega kruha iz domače pečice? S tem se strinja tudi Fala Slonček, ki tudi letos vse pridne pekovske mojstre vabi, da se udeležite natečaja NAJ FALA KRUH 2021, ko bomo izbirali najboljši kruh v treh kategorijah – pšenični kruh, mešani kruh in kruh posebnih vrst. Ljubitelji peke, pustite prosto pot domišljiji in zamesite kruh po lastnem receptu in trenutnem navdihu!

Volkswagen ukinja najbolj prodajan izdelek – klobasico s karijem

12. 08. 2021 19.14

Najbolj prodajan izdelek nemškega avtomobilskega velikana Volkswagna ni golf, passat ali polo, pač pa klobasica s karijem. In zdaj dobroto, ki so jo sprva ponujali le delavcem v službenih jedilnicah, zadnje čase pa lansirali na police trgovin in jih letno prodali skoraj sedem milijonov, ukinjajo. Razlog je boj proti podnebnim spremembam, zaradi katerih s tovarniških jedilnikov črtajo vse mesne menije.

Sladoled na Češkem postal jabolko spora med političnimi strankami

09. 08. 2021 19.59

Da se politične stranke javno sprejo tudi zaradi malenkosti, že dolgo ni več nič neobičajnega. Pa vseeno je nekoliko nenavadno, da je ena od teh malenkosti lahko sladoled. Vsaj na Češkem, kjer je ta hladna sladka osvežitev postala jabolko spora med strankami sredi kampanje za jesenske parlamentarne volitve. Češka piratska stranka je namreč sladoled razglasila za neekološki izdelek, zato bo na shodih privržencem in volivcem ponujala sadne sorbete. Na to potezo 'piratov' se je nemudoma odzval vodja vladajoče liberalne stranke ANO Andrej Babiš.

Splitski lokal zagrozil lopovu: Imaš en dan, da vrneš, kar si ukradel

31. 07. 2021 14.54

Znani splitski lokal s hitro prehrano se je domislil izvirnega načina, kako se spopasti s predrznim tatičem, ki je bil na delu na njihovi terasi. Ta se je mirno sprehodil med mizami in z ene od njih ukradel sončna očala. Vse to so posnele nadzorne kamere. Lastniki so ga pozvali, naj 'svoj plen' vrne, sicer bodo javno objavili njegov obraz.

Sloveniji iz Bruslja opomin glede direktive o nepoštenih trgovinskih praksah

27. 07. 2021 16.01

Evropska komisija je več držav članic, tudi Slovenijo, pozvala k prenosu direktive o nepoštenih trgovinskih praksah med podjetji v verigi preskrbe s kmetijskimi in živilskimi proizvodi v nacionalno zakonodajo. Rok za prenos direktive je potekel 1. maja.

Najboljši na Touru jedo AVE

27. 07. 2021 00.15

Hrana je gorivo – telesu daje moč, zagon in dovolj energije. Uravnotežen in kakovosten jedilnik pripomore k boljšemu psihofizičnemu zdravju. Pravilen način prehranjevanja je najpomembnejši predvsem v vrhunskem športu, saj lahko odločilno vpliva na rezultate in počutje športnika. Tega so dobro zavedajo v ekipi Team Bahrain Victorious, kjer prehranski strokovnjaki in chefi vsakodnevno skrbijo za pravo kombinacijo živil ter dovoljšen vnos kalorij. V najboljši ekipi na letošnji znameniti Dirki po Franciji (Tour de France) tako pred vsako tekmo zaužijejo le najkakovostnejše sestavine, med katerimi so tudi AVE izdelki brez gensko spremenjenih organizmov.

Britanci razmišljajo o uvedbi 'debelega davka'

17. 07. 2021 07.00

Zaradi količine sladkorja in soli, ki ju vsebujejo hrana in pijače, ljudje zbolijo, pa tudi umrejo. To je najbolj odmevna ugotovitev strokovnjakov, ki so po naročilu britanske vlade pripravili študijo o "državni prehranjevalni strategiji". V svojem poročilu poudarjajo, da bi morali v korist javnega zdravja drastično zmanjšati količino sladkorja in soli v prehrani, za doseganje tega cilja pa predlagajo uvedbo tako imenovanega "debelega davka". Plačevali bi ga proizvajalci, ki uporabljajo preveč maščob, sladkorja in soli.

Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri

16. 07. 2021 00.15

Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote

Ste za nekaj morskega?

12. 07. 2021 08.53

Odkrijte, kje v slovenski Istri lahko pokusite najboljše morske jedi, ali pa si pripravite preprost, a okusen morski krožnik kar doma.

Prenovljena podoba izdelkov Zelene Doline

07. 07. 2021 08.06

Pod sloganom »Naravni od nekdaj« se predstavljajo najbolj priljubljeni mlečni izdelki iz najboljšega mleka slovenskih kmetij

Britanska mladoporočenca: Gordon Ramsay nama je uničil poroko

07. 07. 2021 06.00

Par, ki se je odločil v zakon stopiti na ceremoniji v zasebnem letovišču, svojo odločitev sedaj obžaluje. Lokacijo je namreč zavzel sloviti chef Gordon Ramsay, ki je tam snemal nove epizode svoje kuharske oddaje.

Dunking Devils podrli rekord v skoku z ruske gugalnice

04. 07. 2021 12.24

Velenjska plaža je gostila 4. Pljusk, razgiban dan na plaži z obiljem aktivnosti za vso družino, Beach Food Festivalom, mednarodno tekmo v zabavnih poletih v vodo ... Svetovno znana akrobatska skupina Dunking Devils, ki se je predstavila v šovu Slovenija ima talent, pa je podrla rekord v skoku z ruske gugalnice. Za zabavo so skrbeli tudi številni znani obrazi.

LUŠT predstavlja LUŠTne kuharske oddaje z Gorazdom Žilavcem!

29. 06. 2021 15.15

Klasičen dodatek, ki ga lahko uporabimo skoraj pri vsaki jedi. Pripravite si ga doma in v njem še bolj LUŠTno uživajte!

Kdaj in kako ukrepati proti gubicam na obrazu?

25. 06. 2021 00.15

Staranju ne moremo pobegniti, lahko pa se nanj pripravimo. Del procesa staranja so tudi gube in gubice, ki jih lahko s pravilno in pravočasno nego malce omilimo. Prve gube se začnejo pojavljati med 25. in 30. letom starosti, odvisno od tipa kože. Pri normalni do mastni koži je ta proces kasnejši, medtem ko se pri občutljivejši gubice pojavijo prej. Kdaj ukrepati? Z bolj kakovostno nego za kožo in gube je priporočljivo pričeti po 30. letu. Kako ukrepati? Za vas imamo nekaj nasvetov.

LUŠT predstavlja LUŠTne kuharske oddaje z Gorazdom Žilavcem!

22. 06. 2021 00.15

Jezni makaroni? Zagotovo se sprašujete, kako so lahko makaroni jezni ali kot pravi Gorazd »bêjsni makarouni«.

Pričetek poletne sezone: največje 'žrtve' epidemije delavci v gostinstvu in turizmu

22. 06. 2021 14.32

Sindikat delavcev gostinstva in turizma Slovenije je pred poletno turistično sezono opozoril na slab položaj gostinskih in turističnih delavcev v času epidemije covida-19. Ta naj ne bo izgovor za zavestno kršenje njihovih temeljnih pravic, so ob vnovičnem zagonu panoge na novinarski konferenci pozvali predstavniki sindikata.

Kmetje v težkem položaju: pridelava hrane vse dražja, odkupne cene pa čedalje nižje

21. 06. 2021 19.38

Na KGZS opozarjajo, da višanje stroškov pridelave hrane in sočasno zniževanje odkupnih cen pri kmetu kmetijstvo vodita v brezizhoden položaj, kmetije pa pri takih cenovnih nesorazmerjih ne bodo preživele. Nesprejemljivo se jim tudi zdi, da se kriza v prehranski verigi rešuje na račun kmetov in potrošnikov.

Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri

21. 06. 2021 00.15

Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.

Izola vabi v rimske čase in k razkritju globoko zakopane izolske skrivnosti

20. 06. 2021 00.15

Izola v poletno sezono vstopa z novima doživetjema, ki bosta razveselila aktivne, vedoželjne in gurmanske duše. Spoznajte Pozabljeno izolsko skrivnost in Rimske okuse pod zvezdami!