Food

LUŠT predstavlja LUŠTne kuharske oddaje z Gorazdom Žilavcem!

15. 06. 2021 00.15

Sočna, okusna in preprosto LUŠTna. Jed, ki je prisotna pri vseh piknikih, pripravljena z LUŠTnim navdihom.

Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.

16. 06. 2021 00.15

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano začenja z vsesplošno promocijsko kampanjo z naslovom »Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.« Z njo želimo približati svežo, sezonsko, lokalno pridelano hrano, spodbuditi potrošnike, da posegajo po pridelkih in živilih domačih proizvajalcev ter opozoriti na ohranjanje podeželja.

Eiza González na zmenku s slavnim športnikom

14. 06. 2021 06.00

Igralka Eiza González, ki ji je pred leti uspel veliki met v Hollywoodu, kjer se je tudi ustalila, je, kot kaže, zasedena. Njeno srce je ogrel profesionalni igralec lacrossa Paul Rabil, v družbi katerega so jo ujeli na zmenku, ko sta se držala za roke.

Več kot kulinarično doživetje – Altroke Istra Gourmet Festival

13. 06. 2021 00.15

Nova kulinarična prireditev, na kateri bodo v ospredju pristne istrske jedi, bo zagotovo poskrbela za nepozabna poletna okusna doživetja.

LUŠT predstavlja LUŠTne kuharske oddaje z Gorazdom Žilavcem!

08. 06. 2021 00.15

Končno prihajajo toplejši dnevi! Nič nas bolj ne osveži kot kombinacija LUŠTnega paradižnika in ledu.

Zakaj vse več sektorjev živilske industrije podpira Zavezo odgovornosti?

05. 06. 2021 00.15

Zaveza odgovornosti je projekt živilske industrije, ki je nastal pod okriljem GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij in ga je podprl tudi Mercator. Lastne sektorske  zaveze so podpisali že trije sektorji, med njimi sektor brezalkoholnih pijač, sektor mlekarstva in sektor pekarstva. Vse več živilskih podjetij želi prispevati k uresničevanju strateških ciljev prehranske strategije v Sloveniji, predvsem na področju izboljšanja hranilne sestave živil, zato se samoregulativno zavezujejo k izvajanju ukrepov z različnih področij.

Prekrašni kolački za prekrašne trenutke

22. 05. 2021 00.15

Predstavljamo vam osem okusov naših novih PreKrašnih kolačkov. So hrustljavi, stopijo se v ustih, so polni energije in čudovito stojijo na policah trgovin. Izberite svojega najljubšega! Zbudite se, nagradite se, posladkajte se…In ne pozabite: Kakršen kolaček, takšen trenutek. PreKrašen.

Novo iz Herbalifa Nutrition: Milijarde razlogov za dobro počutje!

21. 05. 2021 00.15

Novo prehransko dopolnilo Herbalifa Nutrition Microbiotic Max vsebuje več milijard probiotikov in pametnih prebiotičnih vlaknin, tako je odlično dopolnilo za podporo vaših prehranskih ciljev.

Nekdanji tekmovalci MasterChefa na edinstvenih delavnicah

20. 05. 2021 10.02

Ker je epidemija v zadnjem letu precej spremenila način naših življenj in omejila našo zabavo ter druženje, so se morali organizatorji različnih dogodkov znajti na svoj način. Tudi nekdanji tekmovalci MasterChefa so se vključili v sodelovanje organizacije manjših dogodkov.

Hrana, ki izboljša razpoloženje in spomin

18. 05. 2021 00.15

Prehranjevanje s polnovrednimi rastlinskimi živili in nenasičenimi maščobami lahko izboljšuje razpoloženje in kognitivne sposobnosti. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in rafiniranega sladkorja pa ima lahko ravno obratni učinek.

Nova sproščanja: gostinci že pripravljeni na podaljšan odpiralni čas

16. 05. 2021 19.45

Slovenija s ponedeljkom uradno vstopa v rumeno fazo sproščanja protikoronskih omejitev. Vsi srednješolci in študenti bodo pouk lahko znova poslušali v živo. Sproščajo se tudi vsa športna tekmovanja, gostinski lokali pa bodo lahko obratovali do 22. ure. Daljšega obratovalnega časa se veselijo tudi gostje. Največ zanimanja je za terase in vrtove, kjer je možnost okužbe manjša kot v zaprtih prostorih. Kot pravijo gostinci, v notranjosti lokalov sedijo le redki, ki dosledno spoštujejo pogoj PCT. Natakarji sicer verodostojnosti potrdil ne preverjajo, saj jih večina gostom zaupa.

V Sloveniji zelenjava vse pogosteje na krožnikih, pojemo je več, kot je pridelamo

16. 05. 2021 08.16

V Sloveniji pojemo čedalje več zelenjave, ob letošnjem mednarodnem letu sadja in zelenjave ugotavljajo na statističnem uradu. Leta 2019 smo za prehrano porabili skoraj 246.000 ton zelenjave oz. blizu 118 kilogramov na prebivalca. Posamezen prebivalec je porabil povprečno skoraj 50 odstotkov več zelenjave kot v letu 2000. Pridelava zelenjave ne zadostuje potrebam po njej, pojemo je več, kot je v državi pridelamo.

Starša in trije otroci v restavraciji niso smeli sedeti za isto mizo

11. 05. 2021 20.38

Kako neživljenjski so nekateri pogoji, je nedavno na slovenski Obali na lastni koži občutila petčlanska družina s Štajerske. "Oprostite, preveč vas je, pri nas za eno mizo ne morete jesti," je bil odgovor gostincev, kljub temu da je šlo za člane istega gospodinjstva – starše s tremi mladoletnimi otroki.

Ali ob sproščanju ukrepov na področju turizma in gostinstva prehitro odpiramo penino?

11. 05. 2021 06.00

Pričakovanja ob zadnjem sproščanju ukrepov so velika, Slovenci, ki so lani zaradi vladnih bonov reševali turistično sezono, napovedujejo množična potovanja po svetu, še posebej na priljubljeno tradicionalno sosednjo Hrvaško. Pa bodo tujci tako množično prihajali v Slovenijo, da bodo nadomestili izpad domačih gostov? Marjan Batagelj svari pred slabo turistično sezono in napoveduje turistični kanibalizem – ko se bo vsaka država borila za gosta. Lahko slovenski turizem ob tem sploh računa na obisk tujih turistov?

Zmagovalca oddaje Mali šef Slovenije: Žan in Janez boljša za eno zvezdico

10. 05. 2021 20.20

Gledalcem oddaje Mali šef Slovenije so se še posebej cedile sline. Superfinalisti so namreč v finalu kuhali same dobrote, a na žalost lahko zmaga samo en par. Za eno zvezdico sta bila boljša Žan in Janez, izziv pa: v stotih minutah pripraviti trihodni meni.

Kulinariko v času predsedovanja Slovenije Svetu EU bo vodil Tomaž Kavčič

10. 05. 2021 18.28

Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve RS – JGZ Brdo je sklenil sodelovanje s kuharskim mojstrom Tomažem Kavčičem. Tako bo Slovenija postala prva država, v kateri bo v času predsedovanja Svetu EU na vseh dogodkih najvišje ravni za kulinariko poskrbel chef z Michelinovo zvezdico.

Gostinci še zadržani do sprejemanja gostov v notranjosti lokalov

10. 05. 2021 06.05

V gostinskih lokalih lahko gostom po vsej državi strežejo tudi v notranjih prostorih, a ob izpolnjevanju določenih pogojev. Namestitvenim obratom z več kot 60 sobami je dovoljeno ponujati do polovico vseh sob, tistim manjšim pa še naprej do 30. Tako določa nov vladni odlok, ki bo veljal do 16. maja. Številni gostinci so do tega zaradi precej strogih pogojev še vedno zadržani. V sindikatu delavcev gostinstva in turizma pa medtem opozarjajo, da je vladna odločitev neživljenjska.

Zmagovalca šova Mali šef Slovenije sta Janez in Žan

10. 05. 2021 07.44

Po desetih oddajah, številnih pripravljenih jedeh in nemalo napetih trenutkih smo dobili zmagovalca že tretje sezone Malega šefa Slovenije! Pokal sta domov odnesla 10-letni Janez Zibelnik in 11-letni Žan Kern iz Preddvora, svoji šoli OŠ Matije Valjavca pa sta priborila Mercatorjevo donacijo v višini kar 10.000 evrov.

Mali šef Slovenije: čas je za superfinale!

09. 05. 2021 14.00

Prišli smo do konca letošnje sezone Malega šefa Slovenije in ostalo je samo še zadnje dejanje – superfinale! Kdo bo okronan za Malega šefa Slovenije 2021 in kdo bo svoji šoli prikuhal najvišjo denarno donacijo v višini 10.000 evrov, ki jo poklanja Mercator? Ne zamudite velikega finala nocoj ob 18. uri na POP TV!

Superfinalisti oddaje Mali šef: devet oddaj so kuhali in presenečali

07. 05. 2021 19.57

Zadnja para, superfinalista v kuharski oddaji Mali šef Slovenije, sta predvsem tekmovalna. V nedeljo, 9. maja, bomo namreč videli še zadnji del letošnje sezone, ki bo voditelju Sašu Staretu in tretje uvrščenemu paru za vedno ostala v spominu.

V porciji kakavovih kosmičev za kar pet kock sladkorja

05. 05. 2021 10.16

Primerjalni test kakavovih kosmičev, ki ga je Zveza potrošnikov Slovenije izvedla v okviru mednarodnega projekta Food PRO, je pokazal razmeroma velike razlike med izdelki ter eno skupno lastnost – previsoko vsebnost sladkorja. Otroci in najstniki tako že za zajtrk s kosmiči zaužijejo celo več kot polovico dnevne varne količine sladkorja. Večina kosmičev je tako prej sladica kot pa živilo za zajtrk.

Si upate napovedati zmagovalca?

05. 05. 2021 07.41

Le še nekaj dni nas loči do težko pričakovanega superfinala šova Mali šef Slovenije, v katerem se bodo pomerili štirje osnovnošolci, ki so s svojimi kuharskimi veščinami in znanjem v preteklih oddajah najbolj navdušili stroge žirante. Prišepnemo vam lahko, da bo boj izjemno napet, le en par pa bo domov odšel z laskavim nazivom Mali šef 2021 in najvišjo finančno podporo svoji šoli, ki jo prispeva Mercator.

Ne le finalista, znana sta tudi superfinalista!

03. 05. 2021 08.49

Posebnost devete, predzadnje oddaje v tretji sezoni šova Mali šef Slovenije je bila, da smo spremljali kar dva velika kuharska spopada. Medtem ko ste se najprej brata Gabriel in Emanuel pomerila proti Viki in Mihu, sta se zmagovalca tega dvoboja morala spopasti še enkrat, in sicer s preostalima dvema paroma finalistov. Preverite, kdo bo prihodnji teden kuhal v velikem finalu Malega šefa in se boril za najvišjo donacijo v višini 10 tisočakov, ki jo podarja Mercator!

Višje cene živil: hrana na letni ravni dražja za 2,4 odstotka

02. 05. 2021 19.25

Epidemija je prinesla tudi višje cene živil. Hrana se je pri nas na letni ravni podražila za približno 2,4 odstotka. Najbolj je narasla cena sadja, zelenjave in predvsem krompirja. Podražitve napovedujejo tudi v perutninski industriji. Nekateri trgovci sicer zagotavljajo, da podražitev kupci ne bomo čutili.

Nikoli ne uganete, kaj bodo pripravljali mali šefi v boju za finale

02. 05. 2021 14.58

V zadnji polfinalni oddaji bomo dobili še tretja finalista. Bosta to brata Emanuel in Gabriel ali prijatelja Miha in Vika? A pozor: finalista pred velikim finalom, ki bo prihodnji teden, čaka še en izziv. Soočiti se bosta morala še s preostalimi finalisti, saj je v velikem finalu prostora le za dva kuharska para. Bosta imela zmagovalca polfinala dovolj moči?

Inšpektorji za prihodnje dni napovedujejo poostren nadzor na terasah gostinskih lokalov

30. 04. 2021 12.55

Zdravstveni inšpektorji bodo v prihodnjih dneh izvajali poostren nadzor na terasah gostinskih lokalov. Medtem pa ugotavljajo, da se stanje v cepilnih centrih izboljšuje, saj organizacija in izvajanje cepljenja proti covidu-19 večinoma potekata skladno z nacionalno strategijo. Namestnik generalnega direktorja Policije Tomaž Pečjak je medtem pojasnil, da so v zadnjih dveh tednih dnevno v povprečju opravili 1884 nadzorov, v večini primerov je Policija izrekla opozorila.

Žan in Janez v boj za zunanjo učilnico

28. 04. 2021 07.00

Šov Mali šef Slovenije se bliža h koncu in prav kmalu bomo priča velikemu kuharskemu finalu. Vstopnico v finale sta si v nedeljski oddaji prikuhala najboljša prijatelja že od otroštva, Janez Zibelnik in Žan Kern. Poglejmo si, za kaj bo šola, iz katere prihajata, OŠ Matije Valjavca Preddvor, porabila denarno nagrado, ki jo podarja Mercator.

Bine očaran: Imaš potencial za dobrega kuharja!

26. 04. 2021 09.58

Znana sta že druga finalista šova Mali šef Slovenije. Stopničko bliže najvišji denarni donaciji v višini kar 10 tisoč evrov, ki jo bo šoli zmagovalnega para podelil Mercator, sta simpatična prijatelja Janez in Žan! Boj za zmago proti Aljažu in Katarini ni bil preprost, a vseeno sta pokazala nekaj več in si prislužila kompliment Bineta Volčiča, ki ga zlepa ne bosta pozabila.

Tako so že več let povezani Bine, Jorg in Uroš

25. 04. 2021 15.00

Med tremi kuharskimi šefi se je pred leti stkala prav posebna vez. Kako se je začelo prijateljstvo med Jorgom, Binetom in Urošem in katera je vsem trem ljuba sestavina, ki jo ima Jorg kar vtetovirano na roki? Vse to in še več izveste v tokratni oddaji Mali šef Slovenije, v kateri se bodo za finale borili Aljaž in Katarina ter Janez in Žan.

BLOG: Miti o hujšanju

25. 04. 2021 07.05

Brskanje po družbenih omrežjih in spletnih portalih ter razne revije vas izpostavljajo neskončnim informacijam o prehrani in zdravju. Večina je žal napačna. Celo usposobljeni zdravstveni delavci, vključno z zdravniki in dietetiki, so krivi za širjenje dezinformacij o prehrani in v javnosti ustvarjajo še večjo zmedo. Ne nasedajte zgodbam o hitrem hujšanju, doseženem z malo ali nič truda. Izguba teže ni enostavna. Zahteva doslednost, ljubezen do sebe, trdo delo in potrpljenje.