Food
Neodvisna obdukcija pokazala, da je Floyd umrl zaradi zadušitve, ki jo je povzročil 'trajajoč pritisk'
01. 06. 2020 06.39
V ZDA so po smrti Georga Floyda že šesto noč zapored potekali protesti, ki naj bi že terjali najmanj štiri smrtne žrtve. Njegova družina je preko odvetnika sporočila, da so rezultati neodvisne preiskave pokazali, da je Floyd umrl zaradi zadušitve in ne zaradi omamljenosti, šibkega srca in pridržanja, kot so zapisali v uradnem poročilu. V tem možnosti zadušitve zaradi ravnanja policista, ki je več kot osem minut klečal na njegovem vratu, niso omenili. Njegov sin je pozval k mirnemu demonstriranju in izogibanju nasilja.
Kdo je moški, čigar smrt je v ZDA sprožila proteste, ki se širijo celo v Evropo
01. 06. 2020 11.30
George Floyd je prišel v trgovino po zavojček cigaret, ki jih je želel plačati z domnevno ponarejenim bankovcem za 20 dolarjev. Blagajničarka je poklicala policijo in takrat se je zgodila usodna aretacija: policist Derek Chauvin je kar osem minut in 46 sekund s kolenom pritiskal na Floydov vrat. "Ne morem dihati," je v zadnjih trenutkih svojega življenja hropel 46-letnik. Rešilec ga je nezavestnega odpeljal v bolnišnico, uro kasneje je bil razglešen za mrtvega. Njegova smrt je postala sinonim za boj proti policijskemu nasilju v ZDA, protesti so se razširili celo v London.
Vinarji imajo polne kleti, saj dva meseca niso prodali skorajda nič. Kaj zdaj?
25. 05. 2020 18.32
Ali bo letos manj trgatev? Kleti vinarjev so namreč polne - napolnili sta jih zadnji dve dobri letini, zaradi zaprtja barov in restavracij pa v zadnjih dveh mesecih niso mogli prodati skorjda nič. Kaj pričakujejo od države? Veliko predvsem butičnih vinarjev pa se hkrati sprašuje, ali se jim letos sploh splača trgati grozdje. Obstaja pa še ena pot: da zaloge vina predelajo v kis, žgane pijače in celo razkužila.
Nenavadne novosti v lokalih: mehurčki, mize na kolesih, pleksi pregrade
22. 05. 2020 06.12
Pandemija covid-19 nas je prisilila v iskanje nove normalnosti. S postopnim rahljanjem ukrepov oklep karantene po vsem svetu postaja vse manj tesen. Odpirajo se lokali, restavracije, plaže, več je druženja. A z omejitvami. Še nikoli ni bil očitno občutek varnosti tako pomemben, saj so zasedene vse mize na strehi ene od restavracij v Ukrajini. Vsaka miza je ločeno v svoji kapsuli. Ješ in kramljaš v lastnem mehurčku. Da si preblizu prijateljev, te čez lužo v eni od restavracij na plaži opozarjajo mize na kolesih, ki se ob ohranjanju dvometrske razdalje odbijajo druga od druge. Pleksi pregrade pa ločijo mize na Tajskem. Stol, ki mora biti zaradi fizične bližine prazen, pa zaseda kar panda.
Slovenija aprila z največjim padcem cen v EU
20. 05. 2020 12.19
Območje evra je aprila zabeležilo le 0,3-odstotno povečanje cen, je pokazala druga ocena evropskega statističnega urada Eurostat. Ta je za 0,1 odstotne točke nižja od prve ocene. V celotni EU je bila letna inflacija aprila pri 0,7 odstotka. Slovenija je z 1,3-odstotnim znižanjem zabeležila največji letni padec cen v Uniji.
Za dobrodelno večerjo z lepo Genie bo odštel 85.000 dolarjev
18. 05. 2020 20.24
V dobrodelno akcijo zbiranja denarja za najbolj prizadete zaradi pandemije novega koronavirusa se je pred tedni vključila tudi kanadska teniška igralka Eugenie Bouchard. Ta je zbirala najboljšo ponudbo za večerjo z najboljšim donatorjem in številka za nekajurno kramljanje s teniško lepotičko je dosegla neverjetnih 85.000 ameriških dolarjev (približno 78.000 evrov).
Sandi po koncu poti v MasterChefu odpira svojo gostilno
17. 05. 2020 12.30
Sandi Komlanc bo kuharsko širino, ki jo je pridobil v šovu MasterChef Slovenija, uporabil v naslednjem življenjskem projektu. Prihodnji teden bo v prestolnici začel pisati kulinarično zgodbo, za katero verjame, da bo uspešna.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
V času epidemije večina kruh peče doma, več kupujemo lokalno in po spletu
13. 05. 2020 11.28
Raziskava Inštituta za nutricionistiko je pokazala, da je v času epidemije za polovico upadlo število gospodinjstev, ki so hrano kupovala v večjih trgovinah, znatno pa se je povečal obseg naročanja živil na dom in nakup pri lokalnih ponudnikih. Nakupovanje hrane je postalo bolj skrbno načrtovana aktivnost – pretežno na tedenski ravni ali celo še manj pogosto. Na pomenu je pridobil tudi način priprave hrane, skoraj dve tretjini anketiranih sta kruh pekli doma.
Fontana v Žalcu ponovno vabi ljubitelje piva
08. 05. 2020 10.23
Po dobrega pol leta od jesenskega zaprtja se v soboto ob 14. uri ponovno odpira Fontana piv Zeleno zlato v Žalcu. Obisk bo zaradi okoliščin ob epidemiji novega koronavirusa potekal nekoliko drugače in z omejitvami, bo pa v Žalcu ljubitelje piva pričakalo kar nekaj novosti. Na fontani se bo letos predstavilo 20 pivovarjev s 27 slovenskimi pivi.
Kako bo zaradi pandemije letos potekala žganjekuha?
05. 05. 2020 06.00
Kako se kuha žganje v času koronavirusa? Enako kot prej, le da bo letos pri žganjekuhi nekoliko monotono, brez družbe prijateljev, sosedov, ki so ob pokušanju sadjevca ponavadi tudi kakšno zapeli, tako da se je priprava žganic zavlekla tudi pozno v noč. Tako pripoveduje Vladimir Divjak iz Bosne, ki hudomušno pripomni, da bo s svojim jabolčnim žganjem poskušal pomagati v času boja proti koronavirusu.
Uprava za varno hrano opozarja na salmonelo v mesnih pripravkih
30. 04. 2020 19.37
Uprava za varno hrano je v štirih vzorcih mesnih pripravkov ugotovila prisotnost salmonele. Kot so poudarili v sporočilu, se salmonela z ustrezno termično obdelavo uniči, zato živilo v tem primeru ne predstavlja tveganja za zdravje ljudi. Kljub temu potrošnikom priporočajo, naj živila s salmonelo zavržejo.
OŠ Škofljica: Ker je tempo pouka hiter, bo nova pridobitev učencem prišla še kako prav
29. 04. 2020 05.00
V osmi oddaji Mali šef Sloveniji smo bili priča napetemu kuharskemu dvoboju para otrok, ki že imata v žepu vsak po eno zmago. Čeprav sta bila oba krožnika izjemna, sta na koncu slavila Nik in Nika, ki sta si tako prislužila vstopnico za finale. To pa med drugim pomeni, da sta še korak bližje, da osvojita laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli prikuhata najvišjo denarno podporo. Na srečo v šovu pravega poraženca ni, saj bodo podpore deležne vse sodelujoče šole, ki bodo sredstva namenile za zvedbo projekta po lastni izbiri. V preteklih tednih smo razkrili, kako je večina šol, ki so sodelovale v prvi sezoni, porabila sredstva, tokrat pa je na vrsti OŠ Škofljica, ki sta jo lani zastopala Sara in Tevž.
Kim Kardashian enemu od oboževalcev ponuja kosilo z njo in njeno družino
28. 04. 2020 12.43
Resničnostna zvezdnica Kim Kardashian se je pridružila pobudi organizacije All in Challenge, ki je aktivirala več zvezdnikov, da pomagajo pri zbiranju nujno potrebnih sredstev. Tako ljudi nagovarjajo k donacijam, s katerimi posledično sodelujejo v žrebanju in zmagovalca bo Kim nagradila s priložnostjo, o kateri njeni oboževalci lahko samo sanjajo.
Dobili smo najhitrejšega jedca: po več mukotrpnih izzivih zmago odločili instant rezanci
24. 04. 2020 06.00
Najboljši profesionalni jedec na svetu je postavil nov rekord: 10 lončkov z instant rezanci je pospravil v pičli minuti in 50 sekundah. S tem je Američan osvojil zmago na tekmovanju v hitrostnem goltanju hrane, ki so ga zaradi pandemije pripravili prek spleta. Ujel sem dober ritem, pravi požrešnež, ki je v žep pospravil še 5000 dolarjev nagrade. V skupno štirih preizkušnjah je osmerica jedcev goltala posebno klobaso, piškote in mleko ter pečen fižol. Obenem pa so – ironično – zbirali denar za lačne Američane.
OŠ Pohorskega odreda: lanska zmagovalca učencem omogočila še več užitkov v šoli
22. 04. 2020 05.59
Počasi, a vztrajno se približujemo dnevu D, ko bo znano, kateri par otrok si bo prislužil laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno podporo za svojo šolo. Do takrat nas seveda čaka še nekaj napetih kuharskih dvobojev, ki so za razliko od prejšnjih tednov še na višjem nivoju. V sedmi oddaji smo bili namreč priča že prvemu polfinalu, kar pomeni, da smo dobili tudi prvi par, ki se bo pomeril v finalu. Seveda nobena šola, ki jo obiskujejo tekmovalci, ne bo na koncu ostala praznih rok, bo pa višina dobljenih sredstev odvisna od končne uvrstitve njihovih učencev. Da denarna podpora pride še kako prav, dokazujejo tudi zgodbe lanskih tekmovalcev; njihove šole so namreč bogatejše za kar nekaj novih pridobitev. Tokrat boste izvedeli, kako so sredstva porabili na OŠ Pohorskega odreda, ki sta jo v prvi sezoni več kot uspešno zastopala brata Lan in Žak Verko.
NIJZ priporoča: v dlje časa zaprtih objektih pustite vodo na vseh pipah teči vsaj 15 minut
21. 04. 2020 08.47
V času omejitvenih ukrepov se je v številnih javnih objektih zmanjšala ali prekinila poraba vode, zaradi česar pa lahko v hišnem vodovodnem sistemu pride do razmnoževanja mikroorganizmov ali izločanja nevarnih snovi iz omrežja v pitno vodo, opozarja NIJZ. Priporočajo, da na vseh pipah v objektih, ki so bili dlje časa zaprti, povečamo pretok vode za najmanj 15 minut.
Tekmovanje v goltanju hrane: zmagovalec kilogram klobase zmazal v 52 sekundah
20. 04. 2020 06.00
V karanteni ni na preizkušnji samo um, ampak očitno tudi želodci. In kot da v izolaciji že tako ne pojemo dovolj, so v ZDA pripravili tekmovanje v hitrostnem goltanju hrane. Zmagovalec je kilogram posebne klobase zmazal v pičlih 52 sekundah. Skrivnost uspeha je bojda njegova višina. In zakaj osmerica najboljših profesionalcev med požrešneži to sploh počne?
Kmetje morajo sezonskim delavcem plačati najmanj 5,16 evra bruto na uro
18. 04. 2020 15.18
Potem ko je ministrica za kmetijstvo Aleksandra Pivec pred kratkim pozvala na pomoč pridelovalcem hmelja, sadja in zelenjave, ki so ostali brez tujih sezonskih delavcev, je danes začela veljati odredba, po kateri bruto urna postavka za začasno ali občasno delov v kmetijstvu ne sme biti nižja od 5,16 evra. Prav ta znesek pa je sprožil burne odzive.
Leonardo DiCaprio in Robert De Niro oboževalcu ponujata vlogo v novem filmu
18. 04. 2020 07.00
V najnovejšem filmu, ki ga bo posnel režiser Martin Scorsese, glavna igralca De Niro in DiCaprio ponujata enemu od oboževalcev vlogo statista. Ponudba je del dobrodelne dražbe, s pomočjo katere bi radi pomagali pri prehrani starejših, otrok in delavcev, ki se borijo s koronavirusom.
Harry in Meghan v Los Angelesu dostavljala hrano rizičnim skupinam
17. 04. 2020 10.48
Princ Harry in Meghan Markle, s katero sta se pred kratkim preselila na zahodno ameriško obalo, sta zavihala rokave in priskočila na pomoč tistim, ki jo najbolj potrebujejo. Prelevila sta se v dostavljavca hrane.
OŠ Vodice: 'Zanimanja je res ogromno'
15. 04. 2020 05.44
Šesta oddaja Mali šef Slovenije je postregla z napetim dvobojem, obilico smeha in zabavnimi situacijami, žal pa se je za en par tekmovanje na tej točki zaključilo. Smo pa zato dobili še šesti polfinalistki, in sicer temperamentni Primorki, ki imata tako še vedno možnost osvojiti laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno podporo za šolo, ki jo obiskujeta. Sicer bodo podporo prejele vse šole, višina le-te pa bo odvisna od uvrstitve posameznega para. Vzporedno s šovom med drugim preverjamo tudi, kako so šole iz prve sezone unovčile finančno podporo in tokrat smo pod drobnogled vzeli OŠ Vodice, ki sta jo lani zastopali Zala in Ela.
Žiranti zahtevajo več: bo odločilen spodrsljaj v zadnji sekundi?
11. 04. 2020 09.11
Pet finalistov že imamo in v polfinalu je prostora le še za en par. Tokrat bodo žiranti prestavili v višjo prestavo in od kuharskih parov zahtevali več. Kateri par malih šefov jih bo očaral?
Ukrepi močno prizadeli kmete: odkupa mesa in mleka skorajda ni
09. 04. 2020 19.25
Ukrepi za zajezitev širjenja koronavirusa so močno prizadeli tudi kmete, najbolj živinorejce in vinogradnike. Tudi do 80 odstotkov manj je odkupa pitane govedi in prašičev, prav tako se je zmanjšala količina odkupljenega mleka, kar pomeni, da bodo imeli na številnih kmetijah precejšnje presežke. Promet z vinom pa se je skoraj popolnoma ustavil.
'Otroci se morajo navaditi, da jim kdaj kaj spodleti'
03. 04. 2020 08.52
V prvih štirih oddajah so se štirje pari uvrstili neposredno v polfinale in ostali sta še dve prosti mesti. Na predzadnji stolček sta sedla Domen in Izidor, a šlo je za las.
V Clevelandu nujno razdaljo med dvema osebama merijo (tudi) s slovenskimi klobasami
03. 04. 2020 06.00
Socialne razdalje, ki je zaradi koronavirusa postala naš nov način življenja, se je na prostem veliko lažje držati kot v zaprtih prostorih, sploh manjših trgovinah. Te svoje kupce na to opozarjajo na različne načine. V prodajalni slovenskih klobas v Clevelandu v zvezni državi Ohio so k temu pristopili precej ustvarjalno. Navodilo kupcem je – ves čas morate stati 12 prekajenih slovenskih klobas narazen.
Knjige, ki so trenutno hit med otroki: od Harryja Potterja do Garfielda
02. 04. 2020 14.31
Glede na to, da so otroci te dni več doma, je še kako dobrodošlo, da si znajo čas krajšati tudi z dobrimi starimi knjigami. Morda boste kakšno dobro idejo dobili med temi, ki so priljubljene med malimi šefi. Seveda nas je zanimalo tudi, kateri so njihovi priljubljeni filmi in serije.
OŠ Dragomelj: denarna sredstva so v celoti namenili za izvedbo načrtovanega projekta
01. 04. 2020 06.33
V četrti oddaji druge sezone Mali šef Slovenije smo spoznali še zadnja dva para otrok, ki se potegujeta za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo, ki jo bo dobila njuna šola za izvedbo projekta po lastni izbiri. Tako smo po dvoboju, polnem zabave in vneme, dobili tudi zadnja polfinalista. V naslednjih tednih nas čakajo še bolj napeti dvoboji, zato budno spremljajte kulinarično ustvarjanje otrok letošnje sezone in glasujte za svoja favorita. Kot sedaj že veste, pa nismo pozabili niti na lanske tekmovalce. Tokrat smo se spomnili Luke in Marcela ter na OŠ Dragomelj preverili, kako so porabili sredstva, ki sta jih prikuhala njuna učenca.
Tudi Mbappe in Milik priskočila na pomoč v boju s koronavirusom
29. 03. 2020 19.22
Napadalec Paris St. Germaina Kylian Mbappe se je pridružil številnim nogometnim zvezdnikom, ki so v težkih časih donirali denar. Pariška dobrodelna organizacija Abbe Pierre sicer ni sporočila zneska donacije, je pa podarila, da je ta zajetna. Boju s koronavirusom pa se je pridružil tudi poljski napadalec Arkadiusz Milik.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.