Food
Številne goljufije in sumljive prakse: ponarejanje dokumentov, zloraba zakonodaje ...
24. 10. 2024 17.03
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin opozarja, da je prodaja psov in mačk v EU donosna gospodarska dejavnost, visoke cene in veliko povpraševanje po mladičih pa so močna finančna motivacija za izvajalce nezakonite trgovine z živalmi. Leta 2023 je sodelovala v vseevropski akciji odkrivanja nepravilnosti v trgovini s psi in mačkami, ki je razkrila številne goljufije in sumljive prakse.
Zakaj se Mojmir Šiftar mudi na Irskem?
23. 10. 2024 22.09
Priljubljeni sodnik MasterChef Slovenija Mojmir Šiftar je te dni na Irskem, kjer kot drugi slovenski kuharski chef predstavlja našo državo na mednarodnem simpoziju Food on the edge. Mojmir je bil tudi gost posebne okrogle mize, se je pa tudi marsičesa novega naučil in se že veseli, da na novo pridobljeno znanje deli tudi v naslednji sezoni MasterChefa.
Inovativen napitek, razvit v sodelovanju Vindije in Polleo Sporta
21. 10. 2024 00.15
Spoznajte 'z bregov Polleo Whey Protein – napitek obogaten z whey proteini.
HOFER organizacijam, ki sodelujejo pri razdeljevanju presežkov hrane pomoči potrebnim, namenja 27.900 evrov
20. 10. 2024 00.15
HOFER iz vseh svojih 93 trgovin donira hrano več kot 20.000 pomoči potrebnim, pri razdeljevanju pa sodeluje z več kot 30 socialnimi organizacijami.
Tujci prevzemajo živilske velikane: 'To je matematika, če se ne izide, je lahko težava'
19. 09. 2024 06.10
Kaj se je zgodilo z nekdaj slovenskimi živilskimi podjetji, paradnimi konji slovenskega gospodarstva in stebri prehranske neodvisnosti? Nekatera so propadla – prvi med njimi MIP, druga so bila prodana – Droga Kolinska, Fructal, Radenska ... Spet tretja so na smetišče zgodovine popeljali domači lastniki. Nekatera so pod tujimi lastniki še uspešnejša, denimo Ljubljanske mlekarne. V slovenski lasti tako ostaja le še peščica živilskih podjetij. Pri prevzemih ne gre za emocije, pravi Janez Rebec, predsednik uprave skupine Pivka-Delamaris. "To je matematika, če se ne izide, je lahko to težava." Kaj to pomeni za prehransko varnost in samooskrbo Slovenije?
Špancirfest se bliža – izvedite zakaj mora biti na vašem seznamu tega poletja!
19. 08. 2024 00.15
Že več kot četrt stoletja vsi poti konec avgusta vodijo v Varaždin. Največji in najbolj priljubljeni ulično-festivalski dogodek na Hrvaškem – Špancirfest vsako leto znova navdušuje številne obiskovalce. Tukaj je razlog, zakaj vas bo navdušil tudi v svoji 26. izvedbi, ki bo potekala od 23. avgusta do 1. septembra.
Perutnina Ptuj: pridružite se podjetju, ki stavi na vaše dobro počutje in rast!
07. 08. 2024 00.15
Najuspešnejše slovensko živilsko podjetje, ki je pred kratkim dvignilo plače in izplačalo nadpovprečen regres, zaradi uspešne rasti vabi nove sodelavce na vseh ravneh proizvodne verige.
Ob mednarodnem dnevu piva Heineken pravi, da lahko pozabite na pivo
02. 08. 2024 09.12
Zakaj? Ker najboljša stvar pri pivu nikoli ni pivo, ampak čas, ki ga preživimo v dobri družbi.
Namesto 'kaosa v Parizu' ruski vohun pijan izblebetal svoje načrte
26. 07. 2024 09.30
V preteklosti je nastopil v ruski različici resničnostnega šova Sanjski moški, kjer je njegovo srce skušalo osvojiti šest deklet. Nato se je šolal na elitni kulinarični akademiji Le Cordon Bleu, njegov profil na Instagramu je poln 'food porn' vsebine, 40-letni Kiril Grijaznov hkrati rad pozira tudi v skrbno krojenih suknjičih in plaščih. Hkrati pa je načrtoval tudi "destabilizacijo" na olimpijskih igrah v Parizu, ki se danes začenjajo s pompozno otvoritvijo. Vendar so sodelavcu ruske obveščevalne službe FSB preiskovalci prišli na sled, ko se je tako napil, da v Istanbulu ni smel na letalo, nato pa se mu je jezik razvezal med večerjo na obali Črnega morja.
Ulična hrana je 'in', slaba hrana je 'out'
15. 06. 2024 10.54
Ulična hrana je v Ljubljani doživela pravo revolucijo. Če smo si še pred 15 leti lahko privoščili zgolj burek, kebab ali pico ter presenečeno zrli v ponudbo v drugih evropskih prestolnicah, je zdaj povsem drugače. Ljubljana se lahko povsem enakovredno kosa s ponudbo v drugih primerljivih mestih. Priprava ulične hrane pa je postala tudi bolj okoljsko odgovorna. Bolj zdrava, ampak tudi dražja.
Sveže in sočno
11. 06. 2024 00.15
Lokalno pridelana hrana ni le trend ali modna muha; je način življenja, ki se vrača k svojim koreninam. V času, ko globalizacija briše meje, lokalni pridelki ponovno pridobivajo na pomenu, saj prinašajo svežino in kakovost v naše kuhinje.
Sofia Vergara je tetovaži, ki jo je namenila bivšemu, spremenila pomen
10. 06. 2024 16.10
Sofia Vergara je znana po svojem humorju. Gledalcev oddaje The Talk, kjer je gostovala s svojim sinom, ni razočarala niti tokrat. Med pogovorom se je igralka dotaknila sinovih tetovaž, ta pa ji je odvrnil, da ima tudi sama na sebi nekaj črnila. Na kar je razložila, da je svoji tetovaži, ki si jo je naredila v čast nekdanjemu fantu Joeju Manganiello, spremenila pomen.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Dana je odšla s cmokom v grlu, sedaj ima nove razloge za veselje
06. 06. 2024 11.02
Za Dano Ilić je bilo sodelovanje v MasterChefu Slovenija ena lepših zgodb, ki jih piše njeno življenje. Ob slovesu od sotekmovalcev, sodnikov in ekipe ji je bilo zelo težko, sedaj pa se že veseli novih kulinaričnih dogodivščin in izzivov.
STORK – edinstveni sladoledi, narejeni v Sloveniji
28. 05. 2024 09.42
V sodobnem svetu, ki ponuja vse bolj raznoliko izbiro prehranskih možnosti, je poudarek na kakovosti in skrbno izbranih sestavinah postal nadvse pomemben. Zavestno se oziramo k naravi, ki nam ponuja bogato bero najrazličnejših okusov. Sladoledi STORK so pripravljeni iz naravnih sestavin, kar pomeni, da ne vključujejo sestavin z gensko spremenjenimi organizmi.
Odkrijte skrivnost pristnega okusa
18. 05. 2024 00.15
Priprava in uživanje hrane naj bi prinašala veselje, a kaj, ko je na policah toliko možnosti. Ko kupujemo hrano, ni dovolj razmišljati le o okusu in videzu, pozorni moramo biti tudi na kakovost, varnost in trajnost. Odličen kažipot pri izbiri živil so evropske sheme kakovosti, ki zagotavljajo visoko kakovost in pristnost, hkrati pa prispevajo k ohranjanju tradicije in identitete posameznih geografskih območij.
Rok Novak o zakulisju šova: V zraku se je čutila želja po učenju
18. 05. 2024 10.43
Rok Novak je odlično izkoristil dano drugo priložnost in v osmih tednih tekmovanja dostavil nekaj odličnih krožnikov. Ti so rezultat učenja, ki je potekalo tudi za kamerami, pridobljeno znanje in veščine pa so odlična popotnica za popotovanje po kulinarični avtocesti, na katero se podaja.
Mali šef Slovenije: Znani so rezultati glasovanja
15. 05. 2024 08.54
Ko padeš, ne smeš obupati, ampak moraš vstati in iti po začrtani poti naprej. Tako sta Julija in Jakob po prvem 'padcu' v Malem šefu Slovenije nadaljevala v velikem slogu, na koncu pa osvojila pokal in svoji šoli prikuhala najvišjo Mercatorjevo donacijo. In katere šole so prejele preostale donacije?
Odštevamo do superfinala, glasujte!
08. 05. 2024 08.32
Ema in Lavina iz OŠ Trnovo sta z odličnim tretjim mestom svoji šoli že prikuhali 5.000 evrov. Superfinalisti Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško ter Julija in Jakob iz OŠ Hruševec Šentjur se bosta v superfinalu borila za najvišji Mercatorjevi donaciji, vsi ostali mladi kuharski mojstri pa čakajo na vaše glasove.
Dvakrat v 10 tednih zadela milijonski dobitek
03. 05. 2024 08.09
Državna loterija v Massachusettsu je sporočila, da se je sreča pri igri na srečo v le 10 tednih Američanki nasmehnila kar dvakrat. Christine Wilson je namreč dvakrat zapored osvojila glavni dobitek v višini milijona dolarjev (dobrih 930 tisoč evrov).
Mladi kuharski mojstri si zaslužijo vašo podporo
01. 05. 2024 09.39
Lavini in Emi iz OŠ Trnovo sta se v mini finalu pridružila Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško. Oba para se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Mladi kuharski mojstri, ki so že zaključili svojo pot v Malem šefu Slovenije, pa čakajo na vaše glasove.
Mladi kuharski mojstri navdušujejo in čakajo na vaše glasove
24. 04. 2024 08.50
Lavina in Ema iz OŠ Trnovo sta si že drugič prikuhali največje število zvezdic in se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Za donacije od četrtega do osmega mesta pa se še naprej borita tudi njuna nasprotnika v prvem kuharskem obračunu, Mark in Mark iz OŠ Prule, ki potrebujeta vaše glasove podpore.
Dragocena pijača, ki dviguje odpornost in jo dobro poznajo oboleli z rakom
18. 10. 2017 06.30
Ljudje si že tisočletja do zdravja in boljšega počutja pomagajo s pomočjo zdravilnih rastlin, ki so jih najprej nabirali v naravi, nato pa celo začeli gojiti. Stoletja so njihove blagodejne učinke na telo in duha raziskovali izkustveno, izsledke pa iz roda v rod prenašali ustno, kasneje pa tudi zapisali.
Edinstvena izkušnja v neokrnjeni naravi: Uživajte ob kozarcu vina na Briču
22. 04. 2024 00.15
Na Briču so zgrabili priložnost za čezmejno sodelovanje, želijo namreč poudariti povezanost Istre.
Mesta v polfinalu so zapolnjena, zdaj gre zares
17. 04. 2024 10.58
Julija in Jakob iz Osnovne šole Hruševec Šentjur sta odlično izkoristila drugo priložnost in si s kar 15-imi zvezdicami rezervirala mesto v polfinalu Malega šefa Slovenije. Polfinalisti se bodo borili za najvišje Mercatorjeve donacije, katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.
Matej se je rešil za las, poslovila se je Barbara
11. 04. 2024 22.25
Osem tekmovalcev je na izločitvenem testu kuhalo z rebrci. V prvem krogu so se z uličnimi jedmi dokazali Andreja Špeh, Rok Novak in Julija Bukvič. V drugem krogu sta pred sodniki ostala Matej Muhvič in Barbara Perić, poslovila se je slednja.
Najmlajši tekmovalki razorožili tudi najstrožjega žiranta
10. 04. 2024 09.57
Nika in Cataleya iz Osnovne šole Marezige sta s svojimi devetimi in desetimi leti najmlajši tekmovalki letošnje sezone Malega šefa Slovenije. Z jedjo brez napak sta si priborili predzadnje mesto v polfinalu in se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.
Bi tudi vi kuhali kot najboljši kuharji? Kuhajte z izdelki Rosmarino!
04. 04. 2024 10.02
Če bi vrhunske kuharje vprašali, kaj je najpomembnejše pri ustvarjanju kulinaričnih mojstrovin, bi rekli dobre sestavine ter kakovostna posoda in noži.
Kapo dol vsem mladim kuharskim mojstrom!
03. 04. 2024 07.59
V Malem šefu Slovenije so se predstavili vsi pari mladih kuharskih mojstrov letošnje sezone. Kot zadnja sta se v polfinale uvrstila Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško, ki se še naprej borita za tri najvišje Mercatorjeve donacije. Katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.
Bruno Šulman svetuje: tako kuskus nikoli ne bo pust in brez okusa
02. 04. 2024 07.40
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so bili tekmovalci na individualnem izzivu soočeni z najpogostejšim izzivom tega kuharskega tekmovanja: bitko s časom. V takih primerih pretiranega manevrskega prostora za eksperimentiranje ni, zato velja staviti na preproste sestavine in iskati načine, kako jih nadgraditi v vrhunske specialitete. Kako se tega pravilno lotiti, nam je zaupal nekdanji zmagovalec šova Bruno Šulman, in sicer na v osnovi izjemno enostavni jedi - kuskusu!