zelenjava
Spoj zgodovinske dediščine in urbanega življenja
03. 10. 2016 06.30
Skopje, glavno mesto Republike Makedonije je odlično geografsko pozicionirano mesto z odlično prometno povezanostjo, ki je izhodišče za boljšo dostopnost v cestnem, železniškem ali zračnem prometu.
Cene življenjskih potrebščin avgusta nespremenjene
31. 08. 2016 11.36
Cene življenjskih potrebščin se avgusta na letni in mesečni ravni niso spremenile. K padcu cen so največ prispevali cenejši naftni derivati, k rasti pa višje cene počitnic v paketu in višje cene oblačil. V območju evra je bila inflacija avgusta stabilna pri 0,2 odstotka.
Urban Zorko: 'Človeka osrečuje ukvarjanje s poljem, ki ga lahko obvlada. Iz katerega zraste nekaj plodnega'
02. 08. 2016 06.30
33-letnik je eden od dveh ustvarjalcev dokumentarca Zelena utopija. Zgodbe o tem, kako je več 10 Mariborčanov dobilo priložnost, da si skupaj delijo en vrt. Pa tudi pripovedi o tem, kako se je morda mogoče lotiti grajenja pravičnejšega in boljšega sveta. Četudi zaenkrat samo na eni - če jo primerjamo z zemeljsko oblo - majhni zaplati prsti.
Kako sadje in zelenjava naše telo oskrbujeta z vodo?
29. 07. 2016 19.35
Za odraslo osebo je dnevno priporočljivo popiti vsaj 2 litra vode, v poletnem času in ob fizični aktivnosti, ko se bolj potimo, pa še več. Nekaj tekočine dobimo tudi s hrano. Največ, kar 95 odstotkov, vode ima solata, 92 odstotkov lubenica, 91 brokoli in grenivka, 87 odstotkov korenček in 84 jabolko.
Modre zgodbe, kot jih piše življenje
18. 07. 2016 07.17
Poletni dnevi so kot nalašč za branje dobrih zgodb. Če so te za nameček še modre, se iz njih lahko tudi kaj naučimo. V Modri zavarovalnici smo se odločili, da s projektom modrezgodbe raziščemo, kako različne generacije živimo in razmišljamo. Koliko na način življenja in na pogled na svet vpliva starost in kako velike sodanes generacijske razlike.
Vsak dan uživajmo sadje in zelenjavo različnih barv, raje izberimo pomarančo kot pomarančni sok
16. 07. 2016 08.59
Raziskave kažejo, da bi lahko v Sloveniji za 10 odstotkov zmanjšali tveganje za srčno-žilne bolezni in za šest odstotkov tveganje za možgansko kap ter nekatere vrste raka, če bi ljudje zaužili priporočeno količino sadja in zelenjave na dan. Ta naj predvsem bo sezonska in lokalno pridelana, svetujejo strokovnjaki.
Trgovci z novimi zahtevami po velikosti zelenjave. Kmetje obupani: Sredi sezone se težko prilagodimo
08. 07. 2016 12.50
Nekateri trgovci so kmetom postavili nove zahteve pri odkupu zelenjave, ki niso v skladu z dogovorjenimi pravili v zelenjavni verigi. O težavah so kmetje obvestili ministra Židana, zadruge in varuha prehranske verige, saj se sredi sezone težko prilagodijo na nove zahteve.
130 milijard težka industrija 'super živil': super hranilna ali le super draga?
30. 06. 2016 07.08
Ko se je pojavil izraz super hrana, je bil govor o vsem znanem sadju in zelenjavi, ki sta boljša alternativa hamburgerjem in čipsu. Danes je to praviloma ime za drago hrano iz oddaljenih krajev. Pa je res nujno, da zanjo izpraznimo denarnico?
Fit navdih: Pri skoraj 79 letih je pretekel svoj 20. polmaraton in še se ne misli ustaviti
18. 07. 2016 09.52
78-letni Drago Blagus ima psoriazo, psoriatični artritis, prestal je tudi raka na prostati. Nedavno je v bolnišnici preživel 46 dni, a ker je tudi tam vsak dan pridno treniral, je takoj zatem v Radencih pretekel svoj že dvajseti polmaraton. "Pokazal sem, da človek lahko doseže vse dobre in zdrave cilje, samo ustaviti se ne sme ob prvih ovirah," pravi. In že računa, kako bo tekel naprej.
Se nas je 'prijel' zdrav način prehranjevanja? Lani smo pojedli več zelenjave
13. 06. 2016 10.01
Lani smo Slovenke in Slovenci pojedli nekaj manj žitaric, smo pa zato pojedli več zelenjave, in sicer je povprečen prebivalec Slovenije pojedel za pet kilogramov več zelenjave kot leto pred tem. Poleg žit in zelenjave je povprečen Slovenec lani porabil še 83 kilogramov svežega sadja, 88 kilogramov mesa ter 68 kilogramov krompirja.
Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30
Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.
Discorea Batatas in Ipomea Batatas
31. 05. 2016 07.56
Malo poznani pa vendar zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov vse bolj priljubljeni in za željeni rastlini, ki postajata stalnici vsakoletne zasaditve naših zelenjavnih vrtov.
Pravijo, da človek je, kar jé. Bomo torej jedli bolj poceni in od daleč ali lokalno in zdravo?
30. 05. 2016 06.00
Ko govorimo o pravični trgovini, običajno pomislimo na izkoriščanja delavcev nekje daleč stran. A temu ni tako, saj se izkoriščanja dogajajo tudi pri nas. Tokrat spodbujamo h kupovanju lokalno, ekološko in pravično pridelane hrane, s čimer podpremo slovenskega kmeta, mu zagotovimo pravično plačilo ter uživamo kakovostnejša živila.
Inšpektorji bodo preverjali, ali sta sadje in zelenjava na tržnicah in ob cestah res slovenska, kot trdijo prodajalci
29. 05. 2016 09.22
Se tudi vam zdi, da je briških češenj toliko, da jih prodajajo na vsakem vogalu? Pa gre res za prave ali nas prodajalci zavajajo? Prav to bodo skušali ugotoviti tudi inšpektorji Ministrstva za kmetijstvo in Uprave za varno hrano, ki bodo poostrili nadzor nad prodajalci sadja in zelenjave na tržnicah in ob cestah. Kmetijski minister Dejan Židan je prepričan, da lahko prevare v prehranski verigi izločimo samo s strogim preganjanjem zlorab.
Sezona piknikov se začenja in da, tudi žar je lahko zdrav
27. 05. 2016 18.56
Čeprav so pri večini obvezen del piknika čevapčiči in pleskavice, pa obstajajo tudi bolj zdrave različice. Nutricionistka tako pravi, da je boljša izbira pusto meso in ribe, pa seveda zelenjava. Če se že odločimo za mleto meso, naj bo to s čim manj maščobe in ne predpakirano. Paziti moramo tudi, koliko časa pečemo.
Inšpekcija nad prodajalce, ki na tržnicah italijanske pridelke prodajajo kot slovenske
27. 05. 2016 07.47
Ker smo prepričani, da je domače boljše, smo za doma pridelano hrano pripravljeni odšteti več. Toda ali so vsi pridelki, ki jih kupujemo na slovenskih tržnicah kot lokalni pridelek, res zrasli na slovenskih tleh? Inšpekcija te dni poostreno nadzora prodajalce, s kamero smo se na tržnico podali tudi mi.
Res kupujemo slovensko sadje in zelenjavo?
24. 05. 2016 19.24
Domače? Res? Tržnice, železniške postaje in stojnice ob cestah so te dni polne sezonske sadja in zelenjave. A pri nakupu bodite pozorni, veliko izdelkov prodajalci tržijo kot lokalni sezonski pridelek, čeprav to v resnici ni. Poostreni nadzori inšpektorjev bodo te dni stalnica. V oddaji 24UR so se k prodajalcem podali s skrito kamero.
Model integracije v družbo: v romskem naselju družinam dali v uporabo vrtičke
02. 05. 2016 19.31
Občina Trebnje postaja vse bolj prijazna do svojih prebivalcev. V romskem naselju Vejar so tako 25 družinam dali v uporabo 25 vrtičkov, ideja pa že rojeva prve sadove. Na vrtičkih poganja prva zelenjava, pristojni pa ugotavljajo, da se je projekt izkazal za odličen model integracije Romov v družbo.
Zmrzal zagodla tudi voditeljicama oddaje Vrtičkanje
28. 04. 2016 10.32
Da zna zima pokazati zobe, tudi ko že mislimo, da sta mraz in sneg mimo, smo znova spoznali v teh dneh. Zunaj je že vse cvetelo in brstelo, ko sta pritisnila mraz in sveže zapadli sneg ter uničila marsikatero zelenje. Sneg jo je tako zagodel tudi voditeljicama oddaje Vrtičkanje Metki in Tini.
Svetovalka za zdravo prehrano: 'Najprej poskrbite zase, potem pa za svet'
28. 04. 2016 06.30
"Ko ženska cel dan skrbi za druge in misli, da bo zvečer poskrbela zase, ji bo vsak večer zmanjkalo energije, vsaj meni jo je," pravi Minka Gantar, svetovalka za zdravo prehranjevanje in osebno rast. Našteva največje napake, ki jih je delala med hujšanjem, in svetuje: Ne zaženite se prehitro, nezdrave navade začnite spreminjati postopno.
Vrt na balkonu in terasi
07. 04. 2016 06.16
Tudi na terasi ali balkonu si lahko brez vrta pridelamo svojo zelenjavo. Predstavljajte si sveže paradižnike ali solato, ki rastejo le nekaj korakov stran od vrat vaše kuhinje.
V pravih razmerjih so rastline lahko tudi naravna zdravila
08. 04. 2016 18.56
Pomlad je v polnem razmahu in v naravi že lahko naberemo številne zdravilne rastline. Ko se boste sprehajali po gozdu ali po travnikih, lahko naberete regrat, čemaž, šparglje in koprive, ki so odlična spomladanska zelenjava.
Na zemlji v bližini nekdanje tovarne smrtno nevarnega azbesta bi gojili zelenjavo za šole?
06. 04. 2016 18.00
Župan Kanala ob Soči je predlagal, da bi na zemlji, v bližini nekdanje tovarne smrtno nevarnega azbesta, pa cementarne in sežigalnice odpadkov, gojili sadje in zelenjavo za šole in vrtce. Večina prebivalcev je osuplih in ogorčenih. Poslanci so med tem potrdili zakon, ki bo dopuščal, da bodo lahko podjetja še manj pazila na to, kaj spuščajo v okolje.
Svežina sadja in zelenjave v Lidlu
04. 04. 2016 13.02
Pri izbiri hrane na trgovinskih policah največjo vlogo igrajo izgled, okus in seveda kakovost. Pri sadju in zelenjavi je to še toliko bolj poudarjeno. Prav sadje in zelenjava sta bila tokrat v središču naše raziskovalne ekipe najboljših nakupov Blaža Babiča, Barbare Stropnik in Andreja Benka.
Tereza: Predsodki, da zdrava hrana ni okusna in da je draga, me kar malo ujezijo
01. 04. 2016 06.18
Tereza Poljanič, ki smo jo spoznali v oddaji Zdravo, Tereza!, pravi, da zdravo življenje prinaša energijo, ki ne izplahni kar tako. Pomanljivosti takšnega načina življenja vidi le v očeh tistih, ki si delajo nepotrebne prepreke do zdravega načina prehranjevanja. Poudarja, da je zdrava prehrana enostavna, priznava pa, da so začetki lahko težki.
S samo enim sendvičem iz avtomata zaužijemo kar 60 odstotkov še varnega dnevnega vnosa maščob
23. 03. 2016 06.30
Skoraj polovica študentov vsaj enkrat na teden poseže po izdelkih iz avtomatov. A ponudba zdravih živil v avtomatih na fakultetah je prej izjema kot pravilo, ugotavlja nedavna analiza, ki sta jo opravili ZPS in Mladinska zveza Brez izgovora. Zato si želijo, da bi bilo v njih na izbiro več sadja, oreščkov in drugih bolj zdravih živil.
Je za mladostni videz igralke 'kriv' jutranji koktajl super živil?
17. 03. 2016 06.30
Igralka Gwyneth Paltrow je znana po svojem, včasih že pretirano zdravem življenju. Z oboževalci rada deli nasvete in recepte, vse od razstrupljevalih diet do vaginalne kopeli. Tokrat je razkrila recept za jutranji napitek, s katerim se pripravi na dan.
Žrtve bomo šteli tudi v Evropi
04. 03. 2016 11.29
Zaradi klimatskih sprememb bodo polja rodila vse manj, prehrana ljudi bo postala manj raznolika, sadje in zelenjava bodo redkeje na jedilniku. Zaradi vsega tega bo samo leta 2050 umrlo pol milijona ljudi. V Evropi se najslabše piše Grkom in Italijanom.
Prehranjevalne navade Slovencev: izpuščanje zajtrkov in malic, prepozna kosila in premajhno število obrokov
02. 03. 2016 06.30
54,6 odstotka odraslih Slovencev ima prekomerno telesno težo, 40,2 odstotka je premalo telesno aktivnih. Le polovica od nas redno zajtrkuje, le tretjina dopoldne malica, večina užije kosilo pozno popoldne, število obrokov hrane prek dneva pa je premajhno. Nepravilno prehranjevanje, premalo gibanja in stres pa močno vplivajo na naše zdravje.
Razkrita dieta slavne manekenke
06. 01. 2016 18.14
Manekenka Gisele Bundchen skrbno pazi, kaj je na njenem jedilniku. Za njeno prehrano tako skrbi osebni kuhar, ki je v intervjuju povedal, kaj vse ji kuha, da manekenka ostane fit. Novinarju pa je zaupal tudi, česa ne mara njen mož, ki igra v profesionalni ligi ameriškega nogometa.